I Love You Dessert Bar (已結業)

流心奶皇月餅賣到斷哂市 唔食月餅的我都響應下熱潮不過就去食梳乎厘版都係超受歡迎好墟陷要排隊一切落去就有奶皇流出 好吸引!真係好香奶皇味 有蛋黃的咸香配蛋甜味的梳乎厘班戟好夾梳乎厘唔算最出色 但做到流心好成功 而且口感都好輕好有蛋味鐘意流心奶皇一定唔可以錯過呀!配搭豆腐雪糕都好好味 好清好似飲豆漿咁奶皇比較重味 配個清d的雪糕好啱macaron係蓮蓉味 好似月餅的味道😂中西合壁?水蜜桃茶都有驚喜，有得飲又有得玩，有個小釣魚台，真係勁耐冇玩過呢啲小遊戲，記得細個有玩過。講返杯飲品，好清唔太甜，有水蜜桃香味，食完個heavy pancake飲一啖清清得水蜜桃茶平衡返真係好清爽!

這間位於旺角的梳乎厘班戟店一直人氣高企，最近發現它已於銅鑼灣開設新分店，新店除了提供更多不同口味的特色梳乎厘班戟之外，還有班戟拿破崙及少量飲品。流心奶皇梳乎厘班戟 ($56)落單後等候時間約為半小時，奉上時班戟已經開裂成上下兩層，奶皇餡外露令流心效果盡失，如果只是小型缺陷的話固然可以諒解，不過破爛得這麼過份未免太令人失望。梳乎厘班戟能保持飽滿堅挺，長時間亦沒有出現塌陷；用叉子輕輕割破班戟，經已能夠看出班戟之輕盈感，入口即溶等柔軟口感與燒棉花糖大同小異。口感方面令人滿意而且蛋香相當充足，可惜嚐出當中部分帶蛋腥味。奶皇夾心雖然已欠缺流沙效果，不過濃度亦做得恰如其分，帶香醇鹹蛋黃香。本來配以豆腐雪糕，不過因當天售罄而改為紅豆雪糕，另外亦有曲奇餅碎及輕盈幼滑的忌廉作伴碟。除了將流心奶皇月餅的元素加入班戟之外，另一中秋特色正正是旁邊的蓮蓉馬卡龍，不過甜度過高，大大覆蓋蓮蓉香。轉型堂食之後食物擺盤當然精緻得多，梳乎厘班戟口味亦較坊間餐廳更多元化更有特色，不過相對上價錢則比旺角外賣店貴約一倍。身為流沙奶皇的超級粉絲，難得一見流心奶皇班戟固然心花怒放，只可惜最終還是失望而回，希望只因新店開張不久以致質