亞萊泰 (T Town North)

营业中

休息中

豬年趁未開工, 走入元朗同天水圍一轉行下大運. 本來諗住元朗食, 但要去同親戚拜年結果入左天水圍. 結果就隨機入去呢間亞萊泰. 趕時間我只係叫左海南雞飯. 再叫左一個椰青.  去過黃大仙亞萊泰, 天水圍呢間裝修較新, 坐位都算舒服. 雖然海南雞個賣相一般, 但味道還是可以. 油飯都有應有水準.  總結: 合乎個人要求, 下次要試下其他嘢. 見到隔離枱叫到成枱都係, 賣相都唔錯. 

近幾年對海南雞飯往往有種鐘愛同執著, 但男朋友成日都話 "咪一碟無味既雞點d有味既醬, 有咩咁特別?"佢既形容又唔錯得哂既, 但愈簡單既野往往愈難整得好食, 雞滑唔滑, 個醬好唔好食, 個飯香唔香, 都好講技巧而今次試左既海南雞飯只可以用一個字形容: 正!首先個雞份量好足, 食落好嫩滑唔鞋口;個三隻醬各有各特色, 唔會搶哂fo不特止仲好帶出到舊雞既鮮味;而個黃薑飯就不得了, 唔膩又好重薑味, 好香口, 就咁食都夠味最後配埋個清湯比你解下膩, 成碟每樣都配合得天衣無縫! 

上星期happy friday同同事去左亞萊泰食lunch,我本身就未試過, 係同事話食過唔錯帶我去的,去到等左一陣就有位, 最後叫左個海南雞飯,落左單無幾耐就有得食, 比我想像中大份, 由其碗飯裝到勁滿 , 但美中不足就係我嫌碗飯有少少太油, 同埋下次要叫少飯先得!而個雞都算幾多, 食落好滑, 配埋d醬都唔錯最後個湯雖然淡口左少少, 但解膩效果一流!