浦東蒲西

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今次我哋去咗銅鑼灣嘅蒲東蒲西試佢哋嘅午市二人餐，環境真係一流！一入到去就感受到濃濃嘅上海風情，裝修典雅又帶點復古味，感覺舒適又高級😌。午市二人餐嘅性價比超高，CP值爆表！🤩 絕對係抵食之選！我哋叫咗嘅菜式包括：* **醉豬手 (冷盤):** 豬手炆得非常入味，酒香撲鼻，肉質軟糯，入口即溶，肥而不膩，一上枱已經好吸引！🤤 絕對係個好開胃嘅開始！* **賽螃蟹 (小菜):** 賣相精緻，味道鮮美，蟹肉鮮甜，口感細膩，令人回味無窮！🦀 完全唔覺係用蛋白整㗎！師傅功力一流！* **干煸四季豆 (小菜):** 四季豆爽脆鮮嫩，干煸嘅做法令四季豆更添一份香氣，蒜蓉嘅香味恰到好處，簡單卻美味！💚 完全唔會油膩！* **經典上海生煎 (點心，2隻):** 底脆肉 juicy，湯汁鮮美，咬落去湯汁在口中爆開，真係人間美味！🤤🤤🤤 雖然得兩隻，但係每隻都咁大個，好滿足！* **嫩雞燴面 (主食):** 雞肉嫩滑，湯底鮮甜，麵條爽彈，份量十足，好飽肚！🐔🍜 暖胃又舒服！* **海參酸辣湯 (湯):** 酸辣適中，湯底鮮美，料足味濃，海參爽口彈牙，暖胃又開胃！暖笠笠嘅感覺，正呀！♨️

Cubus最近開了一家北角老雪園原班人馬主理的川滬菜館裝潢典雅新淨，坐得舒適！除了梳化卡位，還有幾張大圓枱配以六十年代夜上海的懷舊感覺，特別有韻味設有私人房間，私隱度十足，適合與好友及商務聚會兩位用午市自選套餐$368，茶芥每位$20，泡菜每碟$20海參酸辣湯足料又暖胃，天然海參提升鮮甜味冷盤醉豬手啖啖肉，肉質軟腍，外皮爽口，充斥著酒香杭州醬鴨有咬口，自家製醬汁醇厚鮮美，不會死鹹 小菜賽螃蟹以蛋白模仿蟹肉，做得正宗，佐飯一流雙蔥爆羊肉中和了羊肉的腥膻，味道層次大大提升附送的雞煨麵麵條軟滑，配上嫰滑雞肉，好味又飽肚加$48可追加小籠包四隻！肉餡紮實飽滿，皮質煙韌不易穿

新開的浦東浦西，主打川滬菜式，中高檔路線，水準唔錯，午市套餐 CP 值高，值得推薦！二人及四人餐分別收$368及$688，聰明的消費者，自然湊夠四個人開枱！蟹肉齊菜豆腐湯或海參酸辣湯我鍾意蟹肉齊菜豆腐湯多啲，因為豆腐超滑，湯清甜。海參酸辣湯比較醒胃，海參煮得軟熟，唔錯的。自選冷盤三款：雞絲粉皮杭州醬鴨金蘭伴茄子各有風味，粉皮吃麻醬香，茄子軟熟，醬鴨有咬口！自選小菜三款：糖醋金薯咕嚕肉砂鍋獅子頭賽螃蟹三款都做得正宗，同樣佐飯一流；我最鍾意咕嚕肉肉質結實，薯仔飽吸糖醋汁，酸甜比例理想，好味道！菜飯或雞煨麵視乎個人口味，煨麵非常軟腍入味。椒椒相見水煮魚片 另加+$168水煮汁香而不過辣，從來最喜歡裡面的冬粉。小籠包（四隻） 另加$48包身紮實，咬開爆汁，有水準。鄰桌遇朋友，他們吃的也拍了：蒜拍黃瓜開陽四季豆茶錢每位$20