Casa Fina Seafood & Oyster Bar (已結業)

最近想食生蠔...朋友就介紹左呢間蠔吧俾我餐廳位於商業中心樓上，雖然係閒日，仍然全場滿座....餐廳燈光比較暗，氣氛好好...好適合情侶😬我地自己帶左枝白酒去，因為餐廳本身都有酒賣，所以收左$100開瓶費，合理！我地order左個Seafood Platter..有跟兩杯白酒，不過我地自己都有酒，最後餐廳職員幫我地轉左2隻翡翠螺海鮮拼盤質素極高😍😍😍法國膏蟹 - 蟹膏味道勁濃..男朋友話超好味Cherry Stone - 本人最愛，呢到GE Cherry Stone好鮮甜，比起平時出面買的更好味👍🏻Scampi - 肉質嫩滑鮮甜至於生蠔方面，本身Seafood Platter已經可以揀兩款蠔，另外散叫生蠔亦有6款係有買一送一，好抵食本人一向鐘情法國蠔...雖然而家唔岩時間...不過最後都係揀左法國蠔果然冇令我失望...雖然唔夠肥美...但係極為鮮甜👍🏻呢個價錢真係物超所值食完Seafood Platter之後就order左個海膽伴莎莎海膽鮮甜，而木瓜莎莎酸酸甜甜好開胃，好味👍🏻之後就叫左個招牌蠔湯蠔湯味道好濃，好creamy 只係唔夠熱...有點失望☹️主菜方面，我地叫左鴨肝野菌扁意粉同

若然要吃得好又不想太飽，我始終偏愛海鮮魚類，魚生壽司多吃怕生冷，粵式海鮮餐需人多勢眾，找個海鮮蠔吧就是我今晚的選擇。云云衆店之中，在人氣旺盛的銅鑼灣，找到一家叫 Casa Fina，Casa 是西班牙語 castle 或 house，fina 也許離 fine 的意思不遠，在一家 fine house 晚餐，直覺上不會有錯，尤其位於亨利中心內的食店，多走中高路綫，相信有一定水準。一梯一伙，踏出電梯，已嗅到鮮蠔之香。走多幾步，先到的是蠔吧，展示了是日鮮貨，全部未開，等待挑選，吧前有座位，早已放上紅白酒杯，以酒配蠔似乎理所當然，蠔客可以第一時間嚐到即選即開的蠔，省下傳菜時的延誤。燈光陰暗，浪漫氣氛，雅緻的設計，桌椅多設在窗旁，黃昏時段，可看到對面的商廈景。餐牌上當然主要是蠔及海鮮食品的選擇，重點放在蠔上，有廿多款的陳列，每只價錢$58-$78乃市場價；但必須一提的是，如果加入了餐廳會藉或遇上優惠推廣，鮮蠔是買一送一的，因為食伴是會員，我們正好把握機會，選了四款共八只蠔。酒藏款式亦豐富，新舊世界的紅白酒及香檳皆有，每瓶價錢由$320起，十分合理，亦有$78/杯的可淺嚐。鮮蠔 Fresh Oy