三星台菜食堂 (新城市廣場一期) (已結業)

新城市一期最底嗰層多餐廳就係人都知，今次去嘅呢間三星台菜食堂係傅珮嘉開嘅，所以我都有啲期待～等咗一陣位就有得入座，一見到menu就覺得必叫海膽魯肉飯 $158，友人因為唔食牛，所以另外叫咗個阿嬤魯肉飯 $52，今日都幾肚餓，所以叫咗幾款小食，滷豬耳 $46、蒜泥白肉 $48、第一鹽酥雞 $58，飲品想叫芝士綠妍，但賣哂😖 所以就叫咗超級水果茶 $36，同埋玫瑰纖檸冰茶 $29。日台fusion嘅海膽魯肉飯啲海膽份量超多！有兩款唔同種類嘅海膽，而且仲有成兩層🤤 食落完全無腥臭味，非常鮮甜，份量多，質素又高👍🏻 個飯仲有半隻溏心蛋，同埋魯肉既入味，又半肥瘦咁。鍾意食海膽嘅人必點☺️友人嘅阿嬤魯肉飯好特別，原本以為只係少咗啲海膽，原來真係多一份阿嬤味👵🏻～佢多咗酸菜同紅色嘅唔知咩嚟🤦🏻‍♀️ 應該係呢到獨有嘅配搭，好特別！之後小食就到了，鹽酥雞比想像中大碟，而且同平時見嘅有啲分別，呢到size係一口一粒咁，同埋配有蒜蓉同九重塔，超like！味道夠，size又夠方便！大推！滷豬耳夠入味，煮得外淋內爽，有兩重口感👍🏻蒜泥白肉份量都唔少，配上多多嘅蒜蓉，食完個口勁重蒜香，好爽啊！我揀嘅飲品係玫瑰纖檸冰

對於新界人的小胖子🐷來說，沙田是一個有好多舖頭可shopping 又有多野食雲集既地方🧚🏼‍♀️係新城市廣場1樓發現開左間台灣餐廳⍟三星台菜食堂⍟岩曬我啦~~近排好想食台式野唔知你地有冇諗過魯肉飯同海膽飯係可以мιχ埋一齊食呢😏小胖子🐷就無諗過，喔間 “三星台菜食堂”好有創意呀！日式加台灣風味一次過呈現出來😝海膽魯肉飯 $158海膽有2款，份量亦有好多，最中間係平時食開海膽既ѕιzє，第2款可能稱得上巨大呀🤩大塊好多🤤仲有啲三文魚子和半隻溏心蛋，整體好鮮甜❗️而台灣風味既魯肉肥瘦均勻...無諗過兩者可以咁夾~~紅燒三星麵 $82原本係諗住叫珍寶嘅，店員好好呀☺️佢提醒我哋珍寶材料既兩培份量。由於我哋叫咗個海膽飯所以建議我哋唔需要叫珍寶....湯底叫咗鮮茄，有好多蕃茄粒😍鍾意食蕃茄嘅人唔可以放過阿，湯底食落都係會有少少辣嘅，所以唔食得辣嘅人是要注意喔⚠️叫左冬粉因為未食過覺得幾特別!牛筋、牛𦟌、牛肚，每樣都大大舊黑糖冬瓜 $22加多$5要蘆薈，飲落嘅時候會有啲趙口，而且好鍾意食蘆薈😆叫左少糖走冰，飲落去都有甜味，冬瓜味濃刨冰有4、5、6、7款配料和八寶刨冰🍧選擇我就叫左刨冰🍧5款就$58配料係自

新城市好多嘢食，對於住沙田嘅我一啲都唔陌生但係就成日都好多人，而且食肆一般都定價偏貴。今日經開見到呢間台灣料理好似都新新地，價錢又唔算貴，見又未食過就去試下。七點左右去，唔駛等，即刻有位坐低睇下餐牌都有好多選擇，台灣菜嚟講選擇都算多。見到餐牌有個推介嘅限定海膽魯肉飯，就被佢深深吸引著好似幾得意咁，跟住就叫咗一個 個飯一嚟到同圖片一樣食落去好似fusion咁，有啲日式又有啲台式嘅感覺。海膽超級多，一排排咁排好 有三文魚子，下面仲有啲魯肉，撈埋一齊食，有另一番風味，又幾好食喎而且啲海膽甜甜地，有驚喜 蛋仲係糖心蛋嚟㗎，好味夾起啲海膽一排排，好治癒食台灣嘢梗係要叫返個牛肉麵，叫左紅燒三星麵，有牛肚、牛筋同牛展。可以配粗麵、幼麵或冬粉，店員推介粗麵比較好食，一於試下牛肉湯底都幾濃，而且有少少辣辣地，帶有台式風味 麵質都係煙煙韌韌彈牙嘅，唔錯。而且麵嘅份量都幾多，一定夠飽 重點當然係要叫返杯我最愛嘅珍珠奶茶叫咗少甜，味道剛剛好， 茶同奶嘅比例平均。 去親台灣料理嘅餐廳我都會叫個花枝丸因為我好鍾意食佢呢度嘅花枝丸會預先切成一半，比較容易入口，而且炸得剛剛好，花枝丸灑上淮鹽同埋蒜蓉，呢個推介百頁炸