相馬日式火鍋 荔枝角

营业中

休息中

早幾年因為我成日都要出trip，所以冷落咗A姐同大閘蟹，嚟到今年嘅大閘蟹季節，我唔可以再錯過喇！當我搵緊去邊度食大閘蟹嘅時候，就俾呢個「任食大閘蟹」深深所吸引。今次嚟到位於荔枝角嘅相馬日式火鍋，除咗可以任食大閘蟹，仲有日式火鍋同串燒放題，唔該俾多兩個胃我。大閘蟹一人一鍋就聽得多，但呢度係一人兩鍋。一人兩鍋？係呀，一個鍋係用嚟打邊爐，而另一個鍋就係用嚟蒸大閘蟹。每個鍋可以放入2隻大閘蟹，店員提醒，每次約蒸20分鐘就得，如果你主力想食蟹，每次差唔多熟就盡快落order叫下一round喇！咁唔知你哋食大閘蟹鍾意食公定乸呢？有啲人話乸多黃啲，但有啲人就話公會甜啲，真係各有市場。其實大閘蟹乸嘅蟹黃主要係卵巢同卵細胞，吃落有一種沙沙嘅顆粒感，有啲似鹹蛋黃嘅質感同味道；而相馬日式火鍋嘅大閘蟹提供嘅就係我哋最鍾意嘅公呀！公蟹係唔會有蟹黃，只有蟹膏，而蟹膏係精囊同精液，我哋就好鍾意蟹膏嘅細膩同綿密，濃郁嘅蟹味真係非常吸引。另一重點當然係蟹肉，肉都幾扎實，好鮮甜。串燒等緊蟹嘅時候，可以叫啲串燒食住等。串燒選擇唔少，我哋只係叫咗雞翼同少少串燒，唔敢食太多，要留肚食大閘蟹呀！火鍋一人兩鍋嘅另一個鍋就係用嚟打邊

昔日的荔枝角充滿工廈，今日的荔枝角則充滿工商大廈，當中當然包括不少隱世食肆，穿插在工廈內，加上平日晚上，一眾上班族都紛紛離開，為這一區帶來異常的平靜，好讓我好好享受這一頓晚餐。 價錢分兩種，我們點了最便宜的方案，另外再加了海鮮!!湯底今次想點特別一點的，我點了牛奶味，另一個店長推介辣味，所以就試一試！ 牛奶有濃濃的奶香，又可以中和一下旁邊的辣味。很多時，日式火鍋的辣總覺得不夠好，這家的比較像港式的，所以比較好吃，而且辣度剛好，又很香，真的值得推。 肉來了，我們豬、牛、雞都點了， 牛肉有驚喜，比起一般連鎖店的來得美，脂肪比例比較均勻，而且也不會太薄切，吃多兩碟就可以回本了。 海鮮拼盤有蠔、帶子、蝦、珍寶貴妃蚌、聖子等等，份量不算很多，但勝在夠新鮮，這是很難得的，所以 Lucas 覺得很值得加海鮮吃。

去完工厦 shopping 後，醫肚是常識吧！經過地鐵站口，見到介紹$168日式火鍋放題，又試下先鴛鴦鍋，揀左豚骨、番茄🍅湯底，有龍蝦丸、黑椒牛丸、珍珠墨魚丸......，我較喜歡食黑椒牛丸，夠爽美國牛帶少少肥膏，配上日式芝麻醬還有豚肉及雞肉也是任叫的向配料區可以揀選各式各樣的蔬菜、菇類、丸類還有海鮮拼盤，蜆、韓國蠔、虎蝦、聖子、帶子、手打墨魚滑，都幾新鮮各式茶類、汽水、雪糕都可以任食餐廳位置寬鬆，唔侷促

之前係觀塘食過，已經記住左相馬！今次約Friend上黎睇睇，原來荔枝角開多左間，近收工多d就試試新鋪！一出地鐵站D1出口 就係佢門口樓梯位，上到去左轉就見到，比觀塘鋪大概大左三倍度，亦都多左選擇。襯朋友未黎齊就偷影幾張啦，當日去到先7點多d，未坐爆，過多一個鐘就人開始多和牛，海鮮水準都好好，丸類菜類選擇都幾多，不枉我再黎幫襯多次臨走再食佢兩杯雪糕，先後知後覺新出左天婦羅，之後都唔記得影相，有機會再去食過先再影