Outdark (H8)

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好友曾宴請一嚐深受年輕人喜愛的韓式炸雞店，事隔數年獨自再訪位於尖沙咀厚福街H8的小店，洋溢著韓國釜山的風情如酒吧般昏暗的燈光，以滿天星星佈置，座位寬敞悉心設計過的打卡裝潢風格浪漫，有特色鎖匙扣牆 牆上的照片記載了從裝修到成店的過程，可以感受到小店的貼心和用心韓式烤牛肉份量不少，加上年糕、青蔥、芝麻碎和胡椒汁等配料，口感豐富海鮮炒粉絲炒得惹味，不會太濕或太硬，吸汁力不錯烤牛肉飯捲用料實在，飯粒握得緊密，夾起來不易散開熱飲Peach Lemon Tea 香桃檸檬茶適合女生Earl Grey Tea伯爵茶充滿清幽的茶香，幫助消化

早排約咗同朋友食飯, 咁啱又想食韓國嘢, 就揀咗喺openrice上面評價唔錯嘅Outdark🇰🇷去嘅當日係平日夜晚 同行朋友即使喺Gulu App拎咗飛, 都等咗差唔多一個鐘如果想避免呢個情況建議可以提前book位先食物牛肉飯卷 ($88)就係平時飯卷嘅味道 冇太大驚喜 但有幾舊夾嘅時候都好容易散開, 有啲失望😟🧀芝士炒雞 ($328)職員會幫手將芝士&雞件炒埋一齊過程都非常打卡able 嗌咗嘅話可以準備定手機影相拍片喇😝但佢嘅配料: 韓國雞蛋卷同埋紫菜飯味道都唔太好另外泡菜份量少 如果多啲會更好海鮮炒粉絲 ($98)粉絲炒得比較比較濕身, 而且青椒紅椒都好多,有少少搶過咗粉絲本身嘅味 而海鮮都炒得唔入味飲品飲品方面反而做得幾好🥭芒果梳打($34)🍋柚子梳打 ($34)兩款梳打都非常解膩 好適合食完芝士炒雞飲!🍓士多啤梨yogurt ($45)Texture好似溶咗嘅士多啤梨雪糕, 唔錯👍🏻整體嚟講如果唔需要排隊都可以一試但下次嘅話就未必會選擇佢喇😟另外餐廳位置有限 環境都相對上較嘈雜 如果係想食餐飯同朋友傾計嘅 就要諗諗先喇

近年因為疫情,所以無得去旅行,唯有食韓國嘢當去咗旅行,餐廳嘅天花掛上星星吊飾,環境好有氣氛👍🏻海鮮煎餅煎餅份量好足料,外脆內軟,面頭淋上韓國醬汁😋香蒜蜜糖炸雞雞肉嫩滑,外脆內軟,蜜糖味同香蒜味好夠😋面頭仲有香脆嘅薯格.薯角同薯條😍海鮮炒粉絲粉絲個醬汁幾惹味,配料份量好足.有紅椒,青椒,蜆肉,蝦,木耳同埋魷魚𝑆𝑡𝑟𝑎𝑤𝑏𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑆𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ𝑖𝑒香濃士多啤梨味加乳酪,帶有士多啤梨果肉,甜而不膩𝑀𝑎𝑛𝑔𝑜 𝐴𝑑𝑒底部有芒果蓉,配上梳打.檸檬.薄荷葉,味道清新

同FD慶祝升職，主角話想食韓國嘢, 當然又去幫襯返outdark啦。估唔到周日中午outdark都好多人，全場都FULL咗一半。Outdark環境一如既往的好，今次揀咗韓式烤牛肉，海鮮炒粉絲，同兩杯Outdark RITA drink。韓式烤牛肉喺我同FD啲first choice，牛肉已經預先用韓式醬料醃制，食落好鮮甜同埋好彈牙。牛肉已經超大一份，仲伴有金菇，韓式年糕，黃瓜，韭菜同辣椒。黃瓜，韭菜同辣椒都預先醃制過，食落喺酸酸甜甜，哩啲最啱夏天食，勁開胃！韓式年糕好煙韌，因為喺用鐵板烹製，所以食落都幾香口，成份韓式烤牛肉全部食完都已經飽飽地。海鮮炒粉絲炒得幾有鑊氣，同埋配料都幾豐富，有八爪魚仔，蝦仁，蜆肉等海鮮，仲配埋青椒和木耳。粉絲嗦哂啲醬汁，食落都幾惹味。海鮮都夠新鮮，同啲醬汁都幾夾，唔會覺得有腥氣，唔錯。今次要慶祝FD升職，特登揀咗兩杯好靚D嘢飲，Peach Flavour with Corona & Blue Curacao Flavour with Corona。 兩杯嘢飲真喺好靚，喺杯上面倒咗放隻Corona，飲落少少，Corona會慢慢倒落隻杯中。Peach Flavo

食過好多韓國嘢，個人覺得outdark的最出色！不過成日去都好多人，所以一定要book位～同朋友好耐無見又想揀個地方方便d的地方，就去了tst的outdark。餐廳內除了有情人鎖外，還有星星燈飾，非常浪漫。當日雖然好多人，但店員服務都好好，盡快安排座位之餘會好好清潔張枱。發現了他們出了新菜式🤩🤩🤩烤豬梅頭肉有驚喜，豬肉烤得外脆內香，肉質鬆軟，肥瘦均勻，每一口都好滋味。底下配了非常香惹味的金菇 、韮菜，而且不會太油膩。😋海鮮炒粉絲也是非常出色的菜式，炒得非常乾爽惹味，粉絲的麻香味好惹味，撈了好多菜、多菇之餘還有粒粒蜆肉～非常豐富。另外海鮮辣炒麵同樣用心製作，非常多蔬菜、紅椒、蘿蔔絲等，麵質彈口有咬口，辣香味重。另外青口也好鮮甜。韓國的飲品也特別有心思，peach juice甜香有果肉～下次要來吃芝士拉絲辣豬肉！

outdark可以話係我最鍾意食嘅韓國餐廳，食過好多間都唔夠佢出色！每間店前都會有可愛小熊駐守🐻😍無論是旺角還是tst店，都佈置得非常有心思同浪漫😍仲有情人鎖，好適合情侶去。除了他們signature的芝士王國外，原來街頭炒粉絲都好有驚喜！粉絲質感煙靭，配上芝麻和麻油，味道微甜得來小辣，而且上碟是熱辣辣剛炒起的，非常惹味！配料方面也絕不馬虎，用上多種類的海鮮和蔬菜，有洋蔥、紅蘿蔔、紅椒、菇、蜆、蝦、八爪魚仔、雲耳、金菇菜等，絕非簡單的炒粉絲大🈵️足的芝士王國-炒辣豬肉是這裡的signature dish，亦是非常高水準之作！豬肉片炒過後撈上辣度適中且惹味的辣醬，還有好多芽菜、洋蔥、高麗菜等，還可以吃旁邊的拉絲cheese同紫菜飯，非常豐富。飲品亦非常多種類，今次點了韓國酒，幻想一下自己在韓國吧😉

今日黎到尖沙咀食韓國野，滿天星星月亮，地方環境非常舒適，食都食得放d先黎一杯藍莓smoothie ，好有濃烈藍莓既味道，如果夏天飲仲正主菜就點左海鮮薄餅，餅底好香脆，仲有好多鮮蝦，例如魷魚、蟹柳、红青椒、咬落一d都唔硬，粉皮厚度適中，越食越想食我地仲叫左海鮮粉絲，海鮮就有蜆肉、蝦肉、魷魚，仲加左d红青椒一齊炒，小辣得黎仲帶有甜味，不油不膩最後仲叫左個韓式海鮮豆腐鍋，份量十足，豆腐香滑，仲左d肉、海鮮，睇起黎好飽滿，用明爐上枱熱辣辣非常有風味兩個人食到好飽價錢都唔過500蚊，好超值

平日中午經常都想著要吃什麼 ?!  因為公司地點在尖沙咀，雖然很多食店，但今天突然好想吃韓國菜，同事介紹下去了 OutDark ，享受了一餐美味的韓國餐 ~入到餐廳，門口有塊掛滿色彩繽紛的情人鎖鐵網，完全令我想起韓國旅行時所見到的情景  ;  內裡環境感覺迷人浪漫，裝修像夜空般，好適合打咭，柔和舒適，令人感到平靜和快樂！打開餐牌看到有多款特式的韓國食品，有芝士煱、炸雞、豬腳、煎餅、飯捲、湯麵、特飲等，吃回韓國的味道。東萊海鮮煎餅       $118韓國煎餅是我們最喜歡的菜式，這個煎得香香脆脆，餡料是海鮮和野菜，再混合粉漿一起放在鑊煎，海鮮口感清甜，大大隻蝦好新鮮，與爽脆的野菜很配，美味可口。海鮮炒粉絲      $98這碟都是揀了海鮮，我哋簡直是海鮮迷。韓國粉絲較中式粉絲為粗條，但食起來很煙韌，滑嘟嘟，海鮮料有蜆肉、蝦、八爪魚、什菜等，好鮮甜，加上蔬菜的爽口，而粉絲就完全吸入了醬油味，香濃美味。炸蝦飯捲      $88餡料豐富的炸蝦飯捲，原條蝦炸脆，香口、鮮甜，其他食材有青瓜、蛋、紅蘿蔔、脆瓜、生菜等，喜歡這個好多材料，吃出不同味道，多種層次，好好味！芝士條        $35炸

中菜有炸子雞，美國有家鄉雞，日本有唐揚雞，做（炸）雞的方法有很多種，芸芸眾雞中，我倆最喜歡韓式炸雞，每隔一兩個月就會癮起，暴風吸入一對炸雞，然後下定決心：吃得很膩啊，不行了，半年內不能再吃炸雞！然後一個月後再loop。這次帶男朋友來吃Outdark，我從大學的時期與朋友來過幾次，相隔幾年，韓國炸雞不再是潮流，Outdark卻還是當中的中流砥柱，屹立不倒，可見其實力。從來不知道Outdark原來由韓國老闆主理，離開時突然有個韓國Oppa用大有口音的廣東話和我們說再見才驚覺。Outdark位置方便，地點就在厚福街，就腳至極。唯獨它在樓上舖，而大廈全是食店，每次繁忙時間都要等至少5分鐘的升降機。貫徹店家名稱，Outdark內裡真的很dark，但正值十二月到訪，店內滿是聖誕裝飾和星星燈，非常Christmassy。座位方面大部分為卡位，兩人坐很舒服，但如果坐滿四人應該會有點逼狹。這次為免眼闊肚窄，只叫了兩道菜，一是蜜糖炸雞，另外是韓式海鮮炒粉絲。兩道菜都沒有令我們失望，吃完很飽卻又意猶未盡。。韓式海鮮炒粉絲。先來的是韓式海鮮炒粉絲，平日有點怕炒粉絲的油份，但Outdark完全不會！他家靠醬汁防

 炸雞被譽為韓國的國民美食，這天就來到位於尖沙咀的Outdark嚐盡韓式炸雞料理。餐廳如酒吧般燈光昏黃，仿如漫天星空的佈置，而且門口設有情人鎖鐵網，客人可以買把鎖寫上字句，鎖在鐵網上，別具浪漫情調。Outdark是來自韓國釜山的過江龍，分店由釜山遍佈全韓國以至海外，香港分店也有韓藉OPPA 店員，還會聽得懂廣東話，下單時不需刻意轉台。餐牌上也有很多炸雞以外的菜式，選擇繁多，不是單調地獨沽一味。吃炸雞當然少不了醃蘿蔔，味道甜甜酸酸，口感清爽，也可減低吃炸物的油膩感，炸雞還可配上四款不同醬汁。香蒜蜜糖炸雞半份 $118雖然只點了半份，但份量也不少，加上薯格、薯條及薯角，足夠兩個人分享。表面掃上蜜糖，令雞皮的色澤烤得更金黃亮麗，單是賣相已令人垂涎欲滴。外皮變得黏黏的，鎖緊肉汁，雞肉的肉質嫩滑，外脆內嫩，蜜糖味清甜而不膩。每份炸雞加 $28就可選配蕃薯芝士條，芝士的鹹香與甘甜的蕃薯相互融合，令味覺更富多重層次感。芝士條 $35芝士條外脆內軟，內裡注滿香濃軟滑的半溶拉絲芝士，芝味濃郁。煎蛋飯捲 $98飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開，加上蟹籽和蛋黃醬，更添滋味。飯捲從外而內都被玉子緊緊包裹

今日同我中學同學約咗食飯，同學都係要支持店💛我哋揀咗尖沙咀厚福街依家韓國餐廳，我哋約咗7:30 ，去到樓下已經排晒長龍等電梯，上到去餐廳仲誇張全部人喺度等緊位🙈好在店員俾定個餐牌我哋，可以諗吓食乜，餐廳門口有好多鎖仔，可以鎖自己個鎖落去，不過眼見已經好似已經滿咗，都係留返比啲情侶鎖啦😁我哋兩個女仔叫咗一個芝士豬肋骨，超級拉撕，店員仲周不時就過嚟幫我哋煮下D朱肋骨，最愛芝士嘅我，見到拉撕就好興奮😁另外再叫多咗個海鮮炒粉絲，因為兩個女仔嘅關係唔夠膽叫咁多，但呢個粉絲好好味又唔會太咸仲好多海鮮配料，同學大讚粉絲好食👍本來我哋兩個都想飲乳酪，但驚太飽所以最後都係冇叫到🤭多人食會開心啲因為可以叫多幾款🥰

今晚約左另一半食韓國🇰🇷嘢，大家講明一定要炸雞🍗啤酒🍻，研究左一輪，終於決定去尖沙咀Outdark🤗一出電梯門，一幅巨型嘅情人鎖🔒牆已經非常吸引我，成千上萬的情人鎖，代表著無限的愛💕意，未坐低已經甜到漏😍環境氣氛可以話好Romantic，特別係天花掛滿了星星🌟，好有氣氛，原來係配合Outdark個Dark字，比一般餐廳高的桌椅坐得好舒服，傾計都特別開懷🤗客人仲可以免費為自己寄出未來的信，好有賣點，我都唔客氣將心聲一一記下，期待收到時願望是否成真🌟餐牌設計像報紙📰，還特別介紹餐廳歷史和名字起源，很有心思👍🏻乜都唔使講，先來一份香蒜蜜糖炸雞🍗$178，份量之大，不禁令我們嘩的一聲，大大件炸雞為數不少，應該起碼超過十件，而且啖啖肉無骨，蜜糖甜甜的，雞皮又脆卜卜，而且肉香嫰滑，而家諗返都流口水，再加埋4⃣️種醬汁，令食雞嘅味道層次有不同享受👍🏻好味指數💡💡💡💡💡爆燈海鮮炒粉絲$98，配料新鮮，韓國餐廳來講呢間算做得好味，尤其蜆同蝦肉都feel到唔係雪藏嘢，粉絲都好入味，不錯👍🏻東萊海鮮煎餅$118，呢個雖然叫煎餅，但食落一啲都唔油膩，配料有好多蔬菜，切開左一件件四方形，方便易食😋食下炸雞🍗飲下啤酒

約了4個朋友來這裏聚會，地點10分方便，服務員的態度也很友善，食物快便送到。首先說說這裏的主打芝士鍋，除了主食的雞肉外，還有紫菜飯，雞蛋和年糕⋯⋯是一個很豐富的火鍋🍲另外再說說那一份炸雞，我們訂的是炸雞雙拼，選了原味還有蜜糖味，吃得出炸雞是選用新鮮的雞炸的，滋味多汁，有四款汁可以選擇。除此以外，我們還點了一份海鮮炒粉絲還有海鮮煎餅，亦10分有水準。埋單大概$800可是大家都吃得很飽很滋味。另外有一樣很特別的服務，就是他們有一系列的韓國特色明信片可供我們寫，寫完一年後寄回我們，很特別呢！😚