阿利水韓國料理 (已結業)

今晚難得相約中學同學共聚晚餐，當然興奮。大家都要上班做事，要夾好時間都是一件相當困難的事。3人已經諗定去尖沙咀食韓燒，同學提議到阿利水，並已book好枱號，小妹準時到達便可以，真好！食韓燒當然來個併盤，勝在有齊各個部分，一次滿足要求。小妹不吃牛，另一位不吃雞，無選擇就剩下豬小姐囉~店員先來放下 韓國前菜8小碟，圍著鐵板邊剛好湊夠一圈。泡菜、芽菜、魚乾仔、醃蘿蔔、醃青瓜、蛋卷等等…樣樣都好食，挺喜歡食這些餐前小吃。 豆腐海鮮湯，上枱熱辣辣，湯味不過濃厚，豆腐幼嫩綿滑，海鮮配搭相當豐富。 海鮮煎餅，餅底帶少許焦燶，但不嚴重，粉漿不過厚，咬下帶點煙韌，味道較一般。 蔬菜併盤，小妹指定要點這個，烤肉一定要搭配生菜包才對家，另外還有蔔蔔條和青瓜條，再沫點混醬，回味無窮！主角出場， 豬肉併盤，五花腩肥肉相隔，油脂豐盛，好食！中間形成圈狀的豬排，帶果汁味，我們開頭都不懂得處理，幸好店員會不時過來幫我們燒烤和裁剪。份量都不少，小妹吃了個十成飽，店員其中一個幫忙燒烤的原因就想你們快快燒完，我們期間未燒完一樣，店員就會突然拿著夾子幫你放生肉落鐵板，完全漠視客人到底喜不喜歡？食完更加急急腳清理現場

一年一度生日飯又來臨, 又成熟一年了. 今年很想吃韓國菜很快便想起了這家米芝蓮餐廳, 而這座美食食肆一直都未來過, 由於位置在巷仔內, 友人都找不到, 位置實在有點隱瞞.訂了六點半已說明只留十分鐘否則便會取消, 而這些出名食肆當然有時限, 真不明白我又不是吃放題, 為什麼要設時限呢? 訂座時亦已說明是要8點半前交枱. 兩個鐘還可以, 但吃後便要立刻離開不可以暢談~~雖然我愛吃韓菜但真是很怕用那難夾的筷子先送上九小碟, 與其他韓店不同有些蝦仔和一些我都不知是什麼來的. 但整體是不錯.由於今日是為我慶生所以多是我發板但原來這裏的待應大多數是說韓文或英文, 但當然難不到我們~~粉絲看似清淡但就最愛這種清新感覺, 粉絲煙煙韌韌, 我們都十分開吃, 最後一條都沒有剩下, 跟洗碟一樣看似很辣很辣, 但其實不要被這紅紅的外表嚇壞, 韓國辣醬多很甜辣的, 所以不會太辣. 海鮮方便都足料, 有蝦, 青口, 魷魚, 蜆等等, 年糕我覺得可以再淋一點, 這味要熱辣辣吃, 凍後年糕會更加硬辣味亦會隨即消逝.熱辣辣的石鍋要快快拌起來, 友人不愛吃飯焦, 但為何我覺得一點香味也沒有??辣醬我們自己另加, 但我覺得

最近受韓風吹襲, 為食的我經常心癢癢想食韓國野, 但係韓國野通常係大大份, 一大班人食先食得開懷, 所以苦等左成個月, 終於比我食到喇!今次由餐廳到菜式都係我發板, 想食咩就叫咩(哇哈哈!) 不過有選擇困難症既我, 係一間老字號同較新嘅阿利水之間, 都爭扎左好耐架! 最後決定試左阿利水先!當晚book左7點鐘(book時已經講左8:30要交枱, 不過依家好多餐廳都係咁), 但早左放工, 所以6:45就貢上去了, 上到去已經有2,3枱開始食緊, 亦都見到有韓國人黎食.睇menu時候我不停偷望隔離枱食乜, 不過最後都係跟自己同屋企人口味揀.揀好菜後9小碟就好快上枱, 個人比較喜歡薯仔, 沙律, 大豆芽3碟.因為時間尚早, 所以菜式都上得很快. 第一個菜是炆牛肋骨, 這是根據openrice推介而叫的, 果然沒有失望, 牛肉很軟很入味, 還有紅,白兩種蘿蔔, 最重要是份量很大, 可算抵食. 不過個人略嫌甜了一點, 另外,如果改用鍋盛載會更好, 可以保存熱力, 因為咁大份, 唔能夠咁快清曬!第二是人參雞湯, 這是我們一家都十分期待的菜式. 店員拿給我們看一看, 拍一拍照, 便替我們分成4等份.