炊豕店 (加路連山道) (已結業)

邊個話銅鑼灣淨係得貴野食?其實銅鑼灣除咗大商場入面嘅食肆街巷入面都有林林總總嘅小店今日我就去咗試依間係加路連山道嘅豬扒店其實之前都成日經過炊豕店依間小店 但每次都好多人排隊 今日我下定決心一收工就衝過黎食 果然 排咗五分鐘就有得入座lu^^佢地無一本本嘅餐牌 都係用紙✅✅✅落單雖然黎之前係openrice都見到啲人話塊豬扒好大但佢上嗰刻我都有俾佢嘅份量shock到😂因為真係超級大塊 大約係兩隻手咁大🖐🏻🖐🏻我地叫咗葱油豬扒飯 佢地嘅秘製醬汁送飯真係無得頂我同母親大人share一碗都每人分到咁大碗可想而知係有幾大份!!!咁除左小菜我地都叫咗幾款小食分別係辣味海蜇 芝麻雞翼同涼拌大豆芽可能真係店主炸野有一手芝麻雞翼好香脆好惹味🤪同埋好鍾意佢地放大豆芽嗰碗 好懷舊成餐飯加埋野飲都係每人$70到 又飽又好味 係銅鑼灣黎講真係超抵食隨時返黎encore!!

上一次黎食已經係大半年前，我好掛住大大塊炸豬扒同肉燥汁，所以今晚同🙎🏻‍♂️黎食7點幾黎到，要排隊，等左15分鐘左右。感覺好似比之前多左人食🤔喺排隊既同時，寫定野食先😝我叫左<秘製豬扒飯-肉燥汁> 免費轉撈麵😁🍜豬扒仍然係好大塊，厚身不過感覺肉同粉既比例係少左>< 之前係啖啖肉，今次就好厚粉，中間多左d好似透明啫喱既野（唔肯定係粉定肥膏><) 個皮亦唔夠脆🙁肉燥汁就仍然好好食👍🏻🙎🏻‍♂️都係叫左豬扒撈麵，要咖哩汁賣相好靚，豬扒係一樣既，咖哩汁一般啦。唔辣，唔濃味加左$8加個煎蛋🍳，煎得幾靚我地亦加左個<涼拌大豆芽>同<辣味海蜇> 2樣我都好鐘意食😋大豆芽好爽，個汁酸酸地幾正海蜇係少少辣🌶 爽口!價錢我覺得係好合理既，不過今次d豬扒同之前真係退步左><過一排先再黎睇下有冇好食返啦

環境3分：闊落過茶餐廳少少，不過人多一樣要搭枱。廚房一邊有高櫈，其他摺枱摺櫈正常簡單。   衛生4分：枱上面有齊筷子，匙羮，紙巾。開放式廚房都好乾淨，可以有四分。 服務4分：自己填紙點野食。落單快，上菜一樣快，快而準，又幾好禮貌，畀佢四分。 味道5分：1)      大豆芽又爽又脆。  2)      招牌豬扒飯值頭係恐龍份量！白飯底有汁夠味，大大塊豬扒斬左件，又鬆又脆又唔油，賣相同味道都一樣值滿分！加錢嗰塊午餐肉又厚又軟又腍，係未食過咁好味！ 抵食5分：恐龍份量豬扒飯$54飽肚又好食，加十蚊有件超正厚切午餐肉一樣超值，加五蚊可有埋飲品，畀硬滿分！