彩福皇宴 (安達中心)

营业中

休息中

朋友同我講尖東彩福皇宴D小菜幾好食，裝潢又高雅，坐得又舒服，好啱晚飯聚會，今次就來試試。ㄧ去到就見到加拿大龍蝦做緊推廣，見價錢都合理，叫了二隻上湯開邊焗來試下。龍蝦肉厚又鮮味彈牙，連同吸收咗龍蝦鮮味的上湯伊麵ㄧ起食，真係食到舐舐脷😋小食就叫咗燒腩仔，用五層肉來燒制，外皮好脆，肥瘦適中，又保存到肉汁。正!!松子沙汁蜜桃青瓜蝦球，大大隻炸蝦球，好彈牙，沾上了沙拉汁，再夾埋蜜桃和青瓜ㄧ齊食，真係好清爽可口。巧手煎焗新會陳皮豚肉粒，炸過的豚肉粒沒有油膩感，加上粒粒的陳皮ㄧ齊煎焗過，增加不少香味。黑椒京蔥牛仔骨份量都大，牛仔骨嫩滑配上京葱食好惹味。欖菜肉鬆蝦乾四季豆，好惹味送飯一流。還點了ㄧ條清蒸沙巴龍躉斑，冇腍過咁大條，但都蒸得好滑。甜品就叫了原個椰皇燉燕窩，又香又甜又滑，還有ㄧ大堆燕窩在頂部，十分抵食。朋友冇介紹錯，這間「彩福皇宴」都幾抵食，食材又新鮮，坐得又舒服，下次一定會再來。

今日約咗舊同事食飯，要找間 location 方便又坐得舒服唔趕客，相信尖東「彩福皇宴」都係唔錯嘅選擇！我地訂了檯，不用等便安排我們入坐，坐位寬敞，裝修雅致!菜式好多選擇喎！當中有好幾款彩福精選小菜，睇落都好吸引，等我叫來試下先。點個小食先，燒腩仔外皮燒到卜卜脆，肉又肥瘦適中，真係食到停唔到口。松子沙汁蜜桃青瓜蝦球，將爽口彈牙的大蝦球炸脆，外面沾上了香甜沙拉汁，再配上碟旁的蜜桃和青瓜ㄧ齊食，真係好開胃。巧手煎焗新會陳皮豚肉粒，上檯時看似沒有什麼特别，但嚐ㄧ口後便發覺豚肉粒沒有油膩感，再加上新會陳皮ㄧ齊煎焗過，陳皮香味滲透在每粒豚肉粒內，完全忘了什麼罪惡感。另ㄧ最吸引的，當然係彩福宜家做緊嘅加拿大龍蝦 promotion $88ㄧ斤，ㄧ隻龍蝦大約ㄧ斤二両，即是ㄧ隻都只是ㄧ佰蚊左右ㄧ隻，十分抵食👍，所以我地叫咗2隻龍蝦跟2份伊麵底。上檯時真係嘩嘩聲，事關見到大大隻嘅上湯開邊焗龍蝦，好飽滿，睇到都流口水。 我哋都急不及待拿起刀叉來品嚐，龍蝦肉釋放的鮮甜度極高，口感彈牙，配埋上湯伊麵來食，絶配！！朋友亦點了ㄧ條清蒸沙巴龍躉斑，都幾大條，蒸得火喉剛好，好滑。黑椒京蔥牛仔骨，京葱好惹味，牛仔骨又嫩