逸之燒 (已結業)

🔹️逸之燒🔹️環境裝修都好有居酒屋的感覺，食物款式的選擇都很多，串燒，壽司卷物刺身，炭爐燒，壽喜燒涮涮鍋，御飯物麵類都有。特別介紹串燒系列，基本上都是鹽燒汁燒七味燒，每一種燒法都使食物更加加分，還鎖住原有的肉汁，多汁嫩滑☺️好有驚喜🔹️安格斯牛小排壽喜燒🔹️芝士啡菇🔹️清酒煮蜆🔹️串燒款式多▶️燒廣島蠔👍▶️汁燒豚肉蒜心▶️七味珍寶帆立貝▶️七味日本赤雞心👍▶️鹽燒豚肉鵪鶉蛋▶️鹽燒墨魚仔鬚▶️鹽燒牛脷▶️鹽燒豚肉荔枝👍☺️特別推薦：👍👍👍豚肉外皮燒至外脆，荔枝夾在中間，咬下去吃到荔枝鮮甜的肉汁，加上脆皮豚肉，很簡單但會沖擊您味覺的美味組合🔸️Asahi生啤🔸️枝豆👍

香港貴為美食天堂，周圍揾食已經成為我的假日活動！今日又來到元朗揾食，拜訪的朋友介紹的日式居酒居—逸之燒。逸之燒位於元朗市中心，附近食肆林立，地點一都不難找。由於一早在openrice看過menu,甫坐下先叫一個二人餐，𥚃面內容豐富，刺身、壽司、火鍋、小食樣樣齊。原價$1040，現只需$798！頭盤先來一個雜錦刺身，有三文魚、劍魚腩、鮑魚、甜蝦及帆立貝，每一樣都非常新鮮！當中帆立貝最得我歡心！又厚身又鮮甜再來雜錦壽司，有我最愛的海膽及鰻魚！食壽司最怕飯過硬又過酸，但逸之燒做得好好，飯不會太大，醋比例剛好，水準不錯。最愛的海膽creamy又鮮甜！一再回味近年香港多了很多餐廳有海葡萄的出現，它是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、凈化血液、美容等作用，沖繩到處可見。它口感爽口，本身無味，多蘸柚子醋後進食，作為前菜是很好選擇！有新意接著小食有汁燒鮑魚仔，明太子雞翼及迷你大阪燒。先說一下鮑魚仔，新鮮鮑魚口感非常彈牙，雖醬汁偏甜，但卻有種說不出的惹味！餐廳非常細心將鮑魚切片，方便客人雞翼釀入明太子，外皮炸得香脆，由於明太子其實為醃魚子，配酒較適合。來到中段已

今日同朋友喺元朗yoho mall附近搵嘢食，喺yoho mall再行入啲有一條街有好多唔同食肆，其中有一間日本餐廳，裝修幾有特色就同朋友入去試下。 店內人數唔算太多坐得都鬆動同舒服，望一望個餐牌個二人餐打咗差唔多七折，就同朋友試下個二人餐，再加杯啤酒。 過咗幾分鐘店員首先送上海葡萄，海葡萄感覺幾清新同爽口，海葡萄本身無咩味，要點上啲油先有味，感覺清新唔錯。 之後店員就送上雜錦刺身，總共有六款刺身，每件刺身都係厚切，而且刺身好新鮮，鮑魚都好鮮甜。 跟住係什錦壽司，壽司總共有十件，壽司上嘅刺身都係新鮮，味道唔錯。 之後要食嘅係燒明太子雞翼，明太子雞翼外面燒得啱啱好，外皮脆得嚟唔會燶，而且雞翼入面釀咗好多明太子，口感好特別。 跟住食嘅係日式薄餅，店員已幫我哋分為四舊，薄餅比較鬆軟而且唔會黏。 再嚟係汁燒鮑魚仔，鮑魚味好濃，加上啲燒汁同個鮑魚好夾。 跟住店員送上清酒煮蜆。啲蜆熟得啱啱好 全部開曬，啲蜆好新鮮而且入面冇曬沙，加上清酒味配蜆一流。 之後係二人餐重點之一炭爐燒松葉蟹膏，一個大炭爐上面放著個松葉蟹蓋，蟹蓋入面全部都係蟹嫁膏，再加上松葉蟹肉，唔需要剝殼就食到蟹嘅精

朋友介紹的日式燒, 新餐廳, 出奇地每樣食物都好吃, 包括鳥冬, 各類燒, 我最愛汁燒月見免治雞肉棒及清酒蜆, 蜆肉很厚, 每隻蜆都有肉, 刺身亦新鮮及厚切, 其它推介有豚肉梅菜.

最近侄仔放暑假經常蔕他出外用餐。我十分喜歡日本嘢，無耐小朋友的腸胃未可食魚生，。Ichi Grill Shabu Shabu完全滿足我們所有要求，食物 yummy不在話下，既有Shabu shabu,　串燒，又有魚生。是次點了和牛ShabuShabu鍋，多款串燒，清酒蜆及desert. 和牛入口鬆軟，配菜新鮮，意外驚喜為杜庭烏冬（每鍋跟一客）口感烟硬，侄仔平時不願食嘢，竟然主動encore，侍應收爐後還說要再來一客，我們拒絕（因已預備走），他竟申手想取鄰桌的。清酒蜆好味之餘蜆的大小洽到好處。是次亦點了多款串燒，均為水準之作。個人口味特別喜歡蝦串和蒜串。最後試了柚子sorbet,賣相吸引,味道很好,炎炎夏日倍覺清新.,要讚一下餐廳的服務,殷勤有禮,加分加分.