桔梗 (已結業)

桔梗一向係旺角都好出名，今次想同朋友坐耐啲hea下所以就揀左呢到。呢到主打都係日式家庭料理，一入黎就覺得呢到夠大夠闊絡，感覺舒服😌今餐想食豐富啲，所以叫左個套餐。如果覺得太多都可以散叫，不過套餐就抵食好多雙人日式套餐🎎 $528⚡️炸雞與台式五味醬🍗炸雞醃得入味，雞肉嫩滑亦冇炸過龍，咬落去仲有肉汁，外皮脆卜卜，味道似唐揚炸雞。五味醬帶酸甜味，有少少似港式咕嚕肉汁，配炸雞食令炸雞食落冇咁漏⚡️熱炒魷魚拌明太子醬🦑魷魚好大碟，份量都幾多，每一片都覺得好有鮮味，肉質爽口。明太子醬夠濃，味道鹹香，配飯一流👍🏻⚡️京蔥檸檬味豬腩🐷豬腩肉肥瘦均勻，加埋檸檬汁仲解左果陣油膩感。上面嘅京蔥令豬腩味道清爽，配埋側邊個甜酸醬黎食，完全唔覺膩⚡️茶漬兩碗 溏心蛋🍚茶漬兩碗都係唔同味道，一碗係明太子茶漬飯，另一碗係鮭魚茶漬飯。明太子飯湯底較濃，配料就有蕃茄，飯粒用左珍珠米，淨係食佢都好夠味。而鮭魚茶漬飯就有京蔥同鮭魚等等嘅材料，相對另一款茶漬飯較淡，但亦好夠味，連埋蔥粒食更加有口感同刺激味蕾🤩⚡️炙烤鮪魚佐芥末蛋黃醬🐟鮪魚皮烤到脆面，魚肉就保持魚生嘅口感，唔會過熟。上面加左少少和風醬汁同蛋黃醬，味道偏甜⚡️涼拌毛豆加左蒜

「桔梗」喺旺角砵蘭街獨佔鰲頭，面積超大，佔地三層，落地大玻璃嘅門面好吸睛。可惜無論我夜晚定日頭嚟，佢都係咁Full House，多人到直頭唔接Walk-in客😖。有見及此，我同朋友呢晚就預先訂定位，不過去到都係好多人🙈，好多訂咗枱嘅人。但好彩店員有齊客人資料，所以入座安排好順暢。餐廳有好多位，但依然咁滿座，證明人氣真係超高👏。雙人日式套餐👫($528)，桔梗以台灣興行嘅咖啡小酒館模式經營，主打台日菜式，另提供各式酒水。呢度食物選擇多，但嗌餐就唔使煩，而且感覺仲好豐富添。涼拌毛豆以及三種小菜，四款前菜都唔同顏色🌈，視覺效果繽紛。毛豆以外，幾款小食都係開胃菜，醃到酸酸的，但老實講我就唔係好辨認到佢哋原本係乜食材。炙烤鮪魚佐芥末蛋黃醬，🐟鮪魚即係呑拿魚，魚片四邊炙燒得好均勻，燒過嘅部份特別香，而魚肉就保持彈性，配合埋芥末蛋黃醬食，非常夾。熱炒魷魚拌明太子醬，🦑魷魚份量多，每塊都佈滿明太子粒粒，脆脆的，幾得意。而魷魚質感本身亦都唔韌，所以整體算唔錯。香蔥檸檬味噌豬腩，🐷豬腩片煎得幾香，肥瘦適中，但底部有啲軟骨就扣咗分。伴旁嘅檸檬汁好出色🍋，帶點蜜糖味，加埋雙蔥食，風味一流。炸雞與酸甜五味醬，🍗

之前見到朋友打卡，發覺桔梗好似轉左餐牌，由西式轉成日式再加少少台式元素。揀左個雙人日式套餐，岩晒有選擇困難既我地，唔使諗食咩🙈其實個餐都幾多野食，又有兩大碗茶漬飯，所以一定夠食😋✨✨🎈🎈雙人日式套餐 $528炸雞與台式五味醬熱炒魷魚拌明太子醬京蔥檸檬味豬腩明太子茶漬飯鮭魚茶漬飯溏心蛋涼拌毛豆三種小菜炙烤鮪魚佐芥末蛋黃醬精選甜品清酒一瓶/抹茶牛奶2杯我個人最推介就係京蔥檸檬味豬腩，薄切豬腩片再配檸檬蜜糖，真係岩晒我口味😋😋另外溏心蛋亦都做得好好，有蛋香之餘，咸味亦適中👍🏻👍🏻至於主食茶漬飯，餐廳都好貼心安排左明太子同鮭魚各一😋不過如果我覺得可以有飯或者餐牌上的烏龍麵可以揀就好啦🙈🙈同埋Wasabi同埋湯另上會更好，因為影一影相就好快發漲😆😆

一間知名嘅餐廳，早前朋友仔已經講想食，難得今日終於夾到時間，一齊去幫襯支持下😉今次就叫左個雙人日式套餐($528)，包括有清酒一瓶、涼拌毛豆、三種小菜、炙烤鮪魚佐芥末蛋黃醬、炸雞與台式五味醬、熱炒魷魚拌明太子醬、京蔥檸檬味豬腩、茶漬兩碗、溏心蛋、精選甜品環境好有空間感，夠廣闊坐得舒適，RELAX減壓嘅好地方😁清酒：本身同朋友好少飲清酒，職員過黎介紹清酒嘅背景資料，幾有HEART❤️隨住清酒放喺室溫嘅溫度變化，飲出黎會味道都會隨之改變，同埋可以品嘗唔同食物時再作PAIRING，幾特別😍三種小菜：前菜漬物，酸酸辣辣，夠開胃涼拌毛豆：最啱一邊傾計一邊食，不經不覺食下就食完😜熱炒魷魚拌明太子醬：熱辣辣上碟，加以明太子黎炒嘅魷魚上晒味，少少辣辣地幾惹味，唧D檸檬汁更能吊出魷魚鮮味😋炙烤鮪魚佐芥末蛋黃醬：鮪魚食壽司或者丼飯就食得多，當作小菜嘅食就比較少，外層火炙輕輕燒熟令味道更加香口，內層保持鮮嫩感，加上芥末蛋黃醬黎食又味道幾唔錯😋京蔥檸檬味豬腩：豬腩片唔算好肥膩，燒得啱啱好👍🏻本身直接食件豬腩會覺得左少少，不過當唧埋檸檬汁再點埋醬汁就中和返當中嘅鹹，令味道食落去幾惹味😋炸雞與台式五味醬：炸雞唔會太