Hidden和洋食屋

营业中

休息中

朋友介紹咗嚟呢間日本餐廳，lunch 時段都唔少人喎，我叫左呢個溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼，牛油果creamy，三文魚都唔錯，略嫌佢個汁係照燒汁，好似唔太match。見款式都多，下次可以再試其他

.呢間餐廳離德福廣場好近，超方便又高質。我地叫左兩個lunch set，均配餐湯、和式配菜同飲品。溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼 ($75)賣相好吸引，亦都係餐廳推介的，有蛋、有魚、有火箭菜、牛油果，感覺好健康😋😍火炙三文魚燒得岩岩好，魚好滑，有種入口即溶既感覺，配上佢比既燒汁更好味，甜甜地咁，再篤穿溫泉蛋撈飯仲更加好食😋雖然我麻麻地火箭菜，因為味道苦澀，不過火箭菜有維c又抗氧化又清熱，所以都食哂🤣我食過一啲餐廳既火箭菜係唔苦，可能做多重步驟去苦吧。另外牛油果既份量都好多，超足料👍🏼餐湯都好足料，有紅蘿蔔、白蘿蔔、菇，唔咸，所以都ok的。香煎三文魚茶漬飯 ($78)茶漬飯唔係到到都有，見呢間餐廳有就更係叫啦，本身想食三色刺身個款，可惜sold out，咁就叫左香煎三文魚。黎到嘩左聲，半條厚切三文魚扒，煎得好靚，食落唔會好硬，冇煎到overcooked，啲飯仲灑上滿滿既飯素，再淋上茶漬湯，咸咸地，ほんとにおいしかった😋😋😋一食解思鄉之情，對上一次返鄉下已經係2019既事了😢另外佢既配菜係薯仔蛋沙律，好味😋薯仔蓉好滑，蛋都好香👍🏼另外我地加$15叫左份唐揚炸雞，即叫即炸，熱辣辣，皮薄脆、肉嫩滑，