武士拉麵 (已結業)

朋友帶我來吃一間她常吃拉麵店位置相當隱蔽，門面很舊，店內也很小，得8個位左右。武士拉麵所有名稱都是將軍，款式都幾得意豊臣將軍拉麵（四國香蔥油湯底）師傅說用了日本蔥，京蔥、大蔥、小蔥本人很喜歡這湯底味道生蔥香味很清新而且解膩湯底味道不是濃稠的，清而帶淡淡豬骨味，吃後完全沒發渴！師傅說湯底都真材實料煲16個鐘枱面上調味料真的不能不試，外面未見過自家制黑椒油非常驚喜，黑椒脆卜卜口感豐富，一試難忘！當然我也試了炸魚油，油沒有咸味，但炸魚香味很特別，所以又試了幾口一碗麵吃了3種味道，哈哈！ 好滿足！好像某套片美味家一樣足利將軍拉麵（黑蒜豬骨湯底）朋友麵一到蒜味超級濃黑蒜豬骨湯比我的深色和濃稠，喝了一啖好香濃朋友喜歡濃味，所以完全是她最愛，而且瘋狂落黑椒油口感同香味她都很著迷另外我們加了溫泉蛋，滑溜溜十分喜歡唐揚炸雞 配了2款醬 份量很多，沙律醬 和甜酸醬，個人喜歡甜酸醬如果和酒配會更出色！武士小丸子丸子6粒熱辣辣，內裡材料充足八爪魚，蔬菜都正常所有食物材料都是日本運來的這小店cp值高，有特式而且沒味精！聽到師傅話9月租約期滿，他們不再做了，十分可惜感覺比市場連鎖店好吃得多，沒有味精湯底很珍貴

我平時最鍾意食拉麵開心食拉麵唔開心食拉麵有嘢慶祝都係食拉麵🥳🥳.早幾日放工經過尖沙咀見到呢間武士拉麵就斷然入咗去啦.店內座位唔算多，大概七八個🙈正因為餐廳範圍唔算大拉麵店老闆可以一眼關七同每個入店進食嘅食客交流🥰🥰.武士沾麵（柚子魚介Wasabi沾麵）$118湯底濃郁而且好重芥末味如果食到最後覺得湯底太過濃烈亦可以叫店主加熱湯.九州地獄（辛辣地獄湯底） $118啱晒鍾意食辣嘅朋友🤣齊去挑戰地獄級嘅辛辣唔夠仲可以加辣！

好耐未食過日本拉麵，今晚由佐敦山林道果邊落黎尖沙咀的金巴利道就到三角公廁見到有家幾有日本Feel的拉麵小店，門口好多拉麵資訊，而且還有部薄電視Loop住講拉麵定湯底咁，望入去D食客一字排開幾有Feel, 見有幾個位就即時衝入去試試先!!就在三角公廁斜對面門口部薄電視Loop住講拉麵定湯底!!間店叫武士拉麵，入面D拉麵全部用晒日本戰國時代及江戶時期D大將軍姓氏來做拉麵名，令男仕們都會聯想起德川家康同豐臣秀吉等打機角色....哈哈! 老闆都幾有心思!!這類自己服務自己飲品，有無限綠茶自己斟，不是就咁水一杯，也算有驚喜! 點菜單一張紙過，一面繁體字另一面日文字，山林道呢頭除了多韓國人住外也多日本藉人仕出入，可能東主也要照顧日本人吧!!我地就選醬油豬骨湯底拉麵(即德川將軍拉麵)及四國香蔥油湯底拉麵(即豐臣將軍拉麵) 老闆好好招呼客人，好像去了東京橫街窄巷的拉麵小店咁既感覺!!先來個醬油豬骨湯底拉麵(即德川將軍拉麵)個湯不得了，味道出奇地濃，重口味人仕o岩晒，食過其他拉麵都無這味道，豉油味重，我問老闆佢也不違言說佢的秘方還有日本特別來的醋，這個湯底好野!!叉燒賣相靚仔，肥瘦均一，入口溶化又幾香