戀 (太子集團中心) (已結業)

呢間餐廳特意從日本訂購專業燒鳥爐，製作地道日式串燒、各款燒海鮮同燒肉料理🏮亦有各款刺身、壽司、天婦羅同特色丼飯等🎌✨經OpenRice訂位，2-3位即贈送串燒六式拼盤 (價值$268)，包括厚切和牛、鹽燒雞肉、厚切牛舌、五花荔枝肉、孜然羊肉、孜然雞翼💗日式餃子 ($68)豚肉餃子煎至外表焦脆，味道相對較簡單，蘸上柚子醋提鮮🥟💗鹽燒鮑魚 ($156/ 2只)鮑魚簡單以鹽燒最能帶起鮮味，不過燒得略為過火，肉質未得爽嫩腍滑🐚💗安格斯牛小排 ($258)嚴選美國USDA Prime 牛小排，脂肪分布均勻，肉質鬆軟柔嫩，肉味香濃，肉汁豐富🥩貼心設有高溫石板加熱，另配有海鹽同日式燒肉汁蘸點😋💗三文魚籽軍艦 ($40/2件)三文魚籽軍艦粒粒圓潤飽滿，咸鮮味濃🍣💗滑蛋豬扒丼 ($98)吉烈豬扒炸得金黃松脆，肉質結實松化🐷飯量亦非常多🍚不過滑蛋部份比較失色，質感未得滑溜半熟，比較似洋蔥炒滑蛋🍳💗海老野菜天婦羅烏冬 ($128)昆布湯底較清淡樸素，扁烏冬口感滑順但唔夠煙韌🍜；海老天婦羅炸得金黃酥脆，炸漿夠薄，蝦肉又大只彈牙🦐，另配有南瓜、杏鮑菇、蕃薯天婦羅🍠💗冷泡荔枝紅茶 ($32)荔枝紅茶香甜清新，最後

係尖沙咀新開左呢間樓上日本野，趁今日個肚好餓決定黎呢度充一充饑呀！想食串燒又唔想諗食咩，要串燒六式拼盤就唔使頭痕！有和牛、雞軟骨、牛舌、五花荔枝肉、羊肉同埋雞翼。和牛好冧身，保持到肉汁。牛舌都幾大塊，爽爽地唔錯。羊肉都唔會好膻，十分香口。特別推介五花荔枝肉，好好味，荔枝既甜香同肉既味道好配合，我會建議最後先食，令個甜味可以調和之前咁多串既肉味。再黎一個牛肉薯餅。好欣賞佢Ｄ炸粉唔會太重手，外脆得黎又唔會成口粉，入面既薯蓉都夠滑，又有肉香。食日本野當然點都要返個刺身拼盤，呢個特盛刺身拼盤除左帶子之外每樣3件，每樣都幾好，但特別欣賞佢既蝦真係好甜，連蝦頭都嘟得好過癮呀！另外我地再嗌多份帶子壽司，個人覺得好似比拼盤既帶子更加鮮甜。之後係澱粉質之友既時間！雖然只係兩個人，但我地叫左唔同既主食，包括：滑蛋豬扒丼、雞白湯嫩雞烏冬、日式蕎麥麵、燒三文魚茶漬飯、明太子燒飯糰。滑蛋豬扒丼既蛋都幾滑，豬扒唔錯。雞烏冬個湯都幾好飲，有滑滑既感覺。蕎麥麵原來都幾大碗，唔係平時果Ｄ一個碗仔果Ｄ，認真抵食。茶漬飯既感覺比較似湯飯，咸咸地，同三文魚都幾夾。燒飯糰外層燒過有飯焦，而內層都係軟熟既白飯，明太子既咸香都唔錯

星期三下午同老公去完故宮博物館，夜晚去尖沙咀醫肚。全日行左勁多路，搞到老公勁肚餓，叫左好多野食。串燒六式拼盤新開張訂座就會送，價值$268，有和牛、雞軟骨、牛舌、五花荔枝肉、羊肉、雞翼。全部燒得岩岩好，五花荔枝肉兩者好夾，荔枝可解五花既肥膩，羊肉落左孜然粉，好惹味。特盛刺身拼盤刺身無雪味，唔會得細細件既size，幾抵食。帶子壽司帶子壽司size正常，無雪味，已經搽左芥末係入面。牛肉薯餅新鮮炸起熱辣辣，餡料口感軟滑，好好食。明太子燒飯糰燒到有微微飯焦，包住既明太子微辣，好惹味。滑蛋豬扒丼豬扒唔係薄身無肉個種，白飯撈滑蛋食好味道。雞白湯嫩雞烏冬湯底幾好飲，雞似份量唔少，烏冬彈牙，正。日式蕎麥麵湯底偏鹹，蕎麥麵蕎麥味好出。燒三文魚茶漬飯三文魚又係大大塊，茶漬飯都唔錯。最後仲有得任食雪條添，其實似沙冰多啲。