Spring field (已結業)

𝑺𝒑𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑭𝒊𝒆𝒍𝒅 春園和牛粉專門店-🍽 澳洲牛丸牛肉雙併河🍽 招牌春園春卷灣仔CP值高既越南餐廳！好味既Pho，靈魂一定係個湯底(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 春園既湯底十分鮮甜，而且牛味好濃，用上和牛 牛骨 香草等既材料燉煮而成，真係落足料，落足心機！香料配菜十分新鮮，絕對唔係有黃又乾( ･᷄ὢ･᷅ ) 另外，半生熟既安格斯牛肉十分嫩滑，瞬間明白咩叫入口即溶嘅牛肉( ͡° ͜ʖ ͡°) 加上醬爆牛丸！一咬爆哂湯汁出嚟，勁juicy! 河粉吸哂鮮甜嘅湯汁，但浸極都唔會發漲喔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 十分惹味！咁多小食當中，食越南菜一定要試必食嘅春卷，咁先完滿架麻！只能夠說冇揀錯♪(´ε｀ ) 皮薄餡多！火喉岩岩好！炸到金黃色，脆卜卜，唔會炸到成碟都係油( ´▽｀)總括，店內既pho最出色既地方係佢既湯底！而且性價比十分高，價錢相宜，十分抵食！但店內唔係太多位，冇得留枱，要靠彩數睇下有冇位喇^_−☆📍 G/F, 25 Swatow St, Wan Chai

四個人放工後想食個飯傾下計，但又唔想太貴，於是去左呢間幾有人氣嘅越南菜餐廳。餐廳主打越南河粉，價錢由$73至118不等，豐儉由人餐單我地主要都係叫左兩款河粉同埋一個小食，仲有一個季節限定食品（特濃日本雞蛋布丁）。講左個澳洲牛丸牛肉雙併河先，呢個真係食左一啖就明白點解會係店長推介。個湯底有濃濃牛味之餘，一d都唔油，而且清清地，食晒成碗都唔覺得膩而且個牛丸真係超！好！食！不但止更彈牙，仲要好多汁同好重牛味，令人諗起食神嘅「瀨尿牛丸」生牛肉都好味，唔會韌店長推介澳洲牛丸牛肉雙併河至於個鹿兒島黑豚肉濃豆漿冷河粉就係貪得意先叫嘅，個人覺得同想像中真係有d落差。就咁睇名，我以為係好似平時飲果d豆漿咁，甜甜地嘅。點知黎到先發現係咸嘅，不過都好香豆味但扣分嘅係d豚肉太肥，肥到食食下覺得個麵好膩，食到一半都食唔到落去了鹿兒島黑豚肉濃豆漿冷河粉個雞翼一黎係勁香蒜味，但食落係冇聞落咁重蒜味，要點側邊d汁先夠味香草牛油蒜香雞翼最後最令我驚喜就係呢個季節限定食品～個布丁充滿濃濃雞蛋味，配埋個淡淡咖啡味嘅淡忌廉真係絕配，一d都唔膩而且個布丁好滑，真係想食完再食特濃日本雞蛋布丁配自家製咖啡淡忌廉

Spring field📍灣仔 Wan Chai//🐮火炙半熟和牛片河(和牛湯底 火炙和牛 蘿蔔粒): 一碗有大約4-5片半熟和牛 睇見都流口水🤤 牛味非常香濃 肉質鮮嫩到一入口有微微溶化嘅感覺😍 客人可以自選紫洋蔥,芫荽及青蔥嘅份量 仲可以選擇河粉或者金邊粉 迎合個人口味🍴//🍜澳洲牛丸牛肉雙併河(和牛湯底 半生熟安格斯牛肉 澳洲牛肉丸 蘿蔔粒): 第一感覺非常好 湯底非常熱 有煙冒出 🍲 安格斯牛肉雖然沒有火炙和牛好滿足嘅感覺 不過肉質較瘦 少脂肪 適合女士👩🏻 牛肉丸亦不錯 一咬落去湯汁溢出 十分彈牙💯 //🍹凍香橙紅茶 (微糖）//*注意: 當天星期三12:15pm開始有不少上班族排隊 附近嘅食肆亦都大排長龍 想食高質越南河就避免平日下午吃飯時間😋