拉麵達人 (已結業)

無錯我哋又去咗食拉麵，我哋最鍾意食拉麵嘅原因係因為佢哋鋪頭細細，係橫街窄巷底下都可以食到好嘢！一嚟就叫咗佢個達人拉麵，但係今次唔同嘅就係我叫咗淡湯，因為我唔希望食完之後仲要飲好多好多嘅水。濃湯對我來講真係太過濃啦！呢一個面嘅硬度啱啱好，淡湯亦都十分之適合我，佢仲有我最鍾意最鍾意食嘅糖心蛋，仲有兩隻！！之後就叫左一個辣嘅拉麵，因為我哋兩個人都想試吓辣嘅拉麵好唔好食但係今次就叫左濃湯，但濃湯配合辣嘅拉麵係啱啱好，佢嘅辣度唔會太辣，非常之適合香港女仔食。之後我哋仲叫咗一個雞翼，佢個雞翼炸得啱啱好仲要配合沙律汁，正！

今天在佐敦接老婆仔收工後尋找美食平日常常在這裡晚餐的我們決定吃點平時不常吃的大部分餐廳的晚餐菜單比起午餐的貴太多唯獨是拉麵店的全日都是同一價錢所以就來吃拉麵作晚餐一入店內已見到很多日式餐廳的佈置頗有日本感覺坐下看看菜單最終決定點85元的達人拉麵以及85元的激辛火藥達人老婆仔突然想吃炸雞所以也加了38元的唐揚炸雞作為小食下單時才得知原來點小食還贈送飲品所以選了杯柚子蜜先來的是柚子蜜相對簡單但很夠味道感覺會很適合配拉麵接下來拉麵送來了這碗達人拉麵是濃厚豚骨湯拉麵先試那個湯底果然很濃味而且沒有在某些餐廳吃到的很重味精味入口很舒適感覺真材實料而叉燒也看得出製作過單吃叉燒已經感到很香還有帶甜味的溏心蛋感覺非常不錯而這碗老婆仔選的激辛火藥達人看到很大顆的辣醬球不過同樣可嚐到湯底而且而辣味也沒有看起來那麼重可能不想把辣味遮掩了湯底味唯一美中不足的是沒有溏心蛋在我吃過半個溏心蛋後才發現所以把剩下半個給了老婆仔吃最後是唐揚炸雞一咬就吃得出是新鮮製作因為裡面很熱外層又很脆應該不是翻熱能製到的效果這麼香脆的雞球再配上沙律醬吃非常日式的食法而且很美味