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2019-04-11
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今晚同屋企人慶祝生日,就去呢到book張枱一齊食飯慶祝我哋散叫左:海港燒鵝皇(半隻)、脆皮燒腩仔、濃湯花膠螺頭煲雞、上湯竹笙浸菜苗、上湯焗波士頓龍蝦伊麵、金菇雲耳蒸頭腩、翡翠炒龍躉球和清蒸阿拉斯加長腳蟹。海港燒鵝皇(半隻):個個去到海港都會叫,即管試吓,賣相幾靚,入囗真係皮脆肉嫩,皮與肉之間唔係太多肥膏,值得一叫脆皮燒腩仔:外皮脆咯咯,肥瘦適中濃湯花膠螺頭煲雞:好多花膠螺頭,好足料,湯入囗鮮甜濃郁上湯竹笙浸菜苗:菜苗嫩滑,竹笙索左湯好鮮甜爽囗,上湯好清甜上湯焗波士頓龍蝦伊麵:伊麵索左汁好腍好入味,龍蝦啖啖肉,爽囗彈牙金菇雲耳蒸頭腩:金菇和雲耳幾爽,索左魚汁更鮮甜,龍躉頭腩幾滑翡翠炒龍躉球:龍躉球肉質結實,冇乜骨啖啖肉清蒸阿拉斯加長腳蟹:隻蟹好多膏好多肉,清蒸可以食到蟹嘅原汁原味,肉質鮮甜彈牙
海港燒鵝皇(半隻):個個去到海港都會叫,即管試吓,賣相幾靚,入囗真係皮脆肉嫩,皮與肉之間唔係太多肥膏,值得一叫
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脆皮燒腩仔:外皮脆咯咯,肥瘦適中
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濃湯花膠螺頭煲雞:好多花膠螺頭,好足料,湯入囗鮮甜濃郁
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上湯竹笙浸菜苗:菜苗嫩滑,竹笙索左湯好鮮甜爽囗,上湯好清甜
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上湯焗波士頓龍蝦伊麵:伊麵索左汁好腍好入味,龍蝦啖啖肉,爽囗彈牙
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金菇雲耳蒸頭腩:金菇和雲耳幾爽,索左魚汁更鮮甜,龍躉頭腩幾滑
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翡翠炒龍躉球:龍躉球肉質結實,冇乜骨啖啖肉
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清蒸阿拉斯加長腳蟹:隻蟹好多膏好多肉,清蒸可以食到蟹嘅原汁原味,肉質鮮甜彈牙
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