瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

突然掛起阿嫂，想一想，原來已有大半年沒有見面，不知她的生活好嗎？兩個姪仔有令她生氣嗎？既然掛心，那便馬上相約一聚。今晚她選了放題，一來她喜歡任點任食，二來貪佢可坐耐啲，傾耐啲。餐店地方不大，間了一區區，設二至六人枱，亦間了一個獨立房，枱與枱之間較密，大家要坐得親密一點。晚巿放題分四個時段，可任飲任食2小時，而星期一至四和五六日公眾假期前夕的收費都是不同。阿嫂一向是慳家之人，選了19:30前離座時段($199+10%)，另外+$118有升級任食優惠，有法國生蠔和海膽火焰帶子，真係難以抗拒。咦！？為何枱上一張下點菜紙仔都沒有呢? 原來餐店又先進又環保，客人只要用自己手機scan枱上QR code 就可下單點菜，以取代一疊疊的點菜紙，既方便又環保，而且並沒有漏單，讚！**********************先準備飲品，選擇不多。飲品凍櫃有多款韓式罐裝凍飲，包括啤酒、汽水、果汁等等；而熱飲就只有煎茶。我倆就要熱煎茶，可消膩解滯。*******************第一時間點了6隻法國皇室生蠔，隻隻都又大又肥美，挺有份量。蠔味濃郁，海水味重，肉質嫩滑creamy，優質！同時亦點了6件海膽火

捱完死亡exam period後，梗係要同朋友食間高質素既放題好好犒勞下自己啦！今次我地直衝銅鑼灣呢間瀛豐日料放題來滿足口腹之慾。呢間日料座落於京都廣場10樓，正正係銅鑼灣站C出口對面街，一眼就望到，交通很是便利。夜晚7點半左右我地到達店舖內，已經是人聲鼎沸。店內用餐空間不小，見到好多都係一家人或者三五朋友來聚餐，十分熱鬧。 餐廳裝修平凡，不過檯凳上方吊住既黃色小燈泡卻襯托出溫馨既氛圍。服務方面，首先掃QR code用手機落單令到成個流程方便很多。其次，當我地問起食物推薦時，都有店員好熱情咁介紹店內招牌既刺身同生啤。另外一點，店員動作十分俐落，上菜同收碟速度非常快，野食都來得好齊，好快就擺滿成張檯面。用餐途中，店員亦會時常來收骨碟垃圾，確保檯面乾淨而不影響進食。食物方面，種類繁多，有素質。加上，見到門口有promotion,可以加118任食法國、美國生蠔同埋海膽帶子，由於朋友係生蠔狂粉，所以我地決定加錢試下。 首先從需要加錢既生蠔講起，生蠔肉質鮮嫩純厚，有住海水既咸香味，再配上檸檬汁，更顯鮮味，非常好吃。海膽帶子同樣亦十分有鮮味，用料紮實，值得一試。而吾洗加錢既野食，主要會分為四個部份

今日和太太往瀛豐放題料理專門店食放題, 這裡放題是手機點餐, 很有特色。我們加了$88升級了生蠔和火炙海膽帶子。生蠔食落味道鮮甜, 火炙海膽帶子海膽味道鮮甜帶及食落彈牙。其他食物我們點了鮑片刺身,帶子刺身, 甜蛋火炙壽司、海膽玻璃蝦火炙壽司、海膽醬火炙蟹棒壽司、和牛火炙壽司、蟹肉蟹膏軍艦壽司、泰式炒什菜、泰式生蝦、鵝肝帶子壽司、火炙芝士魚生船、一口鰻魚、香茜三文魚湯、泰式燒元貝、七味雞軟骨、串燒沙爹雞肉、串燒沙爹朱肉、皇帝蟹棒天婦羅、大蝦天婦羅和意大利芝士餅。鮑片和帶子刺身食落鮮甜；甜蛋火炙壽司蛋燒得香甜；海膽玻璃蝦火炙壽司蝦燒得惹味食落彈牙；海膽醬火炙蟹棒壽司海膽味道香甜蟹棒爽口、和牛火炙壽司和牛燒得醒胃香口；蟹肉蟹膏軍艦壽司蟹肉食落略嫌不夠多, 蟹膏味道比較少, 如多了一點會好些；泰式炒什菜略嫌菜比較辣, 如減辣一點較佳；泰式生蝦食落彈牙, 醬汁開胃惹味；鵝肝帶子壽司鵝肝味道香濃, 帶子食落鮮甜；火炙芝士魚生船芝士味香濃魚生食落新鮮美味；一口鰻魚食落肉質鮮甜；香茜三文魚湯湯味道鮮甜；泰式燒元貝食落惹味, 元貝新鮮食落醒胃；七味雞軟骨食落彈牙爽口香脆；串燒沙爹雞肉和朱肉燒得美味, 肉

好久沒有吃日式放題今天和你再感受下放任的快感加八十八升級可任點愛爾蘭生蠔生蠔很新鮮有海水味另有海膽帶子同樣美味第一輪當然要點刺身拼盤有三文魚油甘魚有頭甜蝦鮑片最美味是油甘魚鮮甜味美然後是火炙壽司系列三文魚火炙壽司有水準京蔥左口魚火炙壽司油脂豐富再來是天婦羅炸物大蝦天婦羅即炸但粉漿極厚芝麻炸雞翼我一直都喜歡只要是即炸的都好味這裡還有泰式食物供應泰式燒元貝很惹味泰式魚露燒蝦燒得脆口串燒雞肉沙嗲普普通通泰式燒羊腩有驚喜肉質肥瘦相間泰式魚餅有泰國餐廳水準鮮胡椒香蔥海蝦真的配有鮮胡椒最後用小甜品結束這個放任的晚上