黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

內子生日, 上網揾咗呢間我哋好鍾意嘅日式餐廳.貪佢精緻又好食, 仲要唔太貴. 頭盤揀咗有買一送一嘅生蠔做前菜. <<法國生蠔>>口感不俗, 新鮮可口, CP值高. <<A5宫崎石燒厚切和牛>>一上枱已經散發出炭燒嘅油香, 好 和牛外層帶有一層燒烤痕跡, 形成外層焦脆;肉質肥瘦適中, 入口粉嫩有牛味, 油份澎湃!夾埋炸蒜片嚟提味仲好食!<<朝鮮大醬牛腸鍋>>食料非常豐富: 牛腸, 韮菜, 金菇, 豆腐, 胡蘿蔔, 洋蔥等, 配以醬油味湯底, 清甜帶辣.牛腸入味, 口感Q彈.<<火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷>> fusion菜, 最上層係魚子醬, 跟住一塊鵝肝, 和牛片包住青蘋果壽司.味道帶層次, 鵝肝與青蘋果相互融合,口感一流唔太油膩!既有鵝肝油香，又帶點青蘋果香氣.<<藍蝶花佛手柑熊茶 & 紅火龍佛手柑熊茶>> 我哋最鍾意呢度嘅嘢飲, 賣相可愛又吸精.大大舊嘅熊仔冰, 飲到最後仲係到暢泳.入口味道酸酸甜甜.

一不小心就錯過位放金馬倫道2樓嘅黑木亭君酒屋🏮，地下門口比較隱蔽，上一層樓梯到2樓餐廳wow😍，走進京都完全2個世界 🎎環境：7/10沿著一條充滿日式風格嘅樓梯先到餐庭位置，以和風板畫作為餐庭主要裝飾，代入感很強🇯🇵食物：7.5/101️⃣椰皇壽喜A5 宮崎和牛 M7澳洲和牛寶盒 $398完成一日忙碌嘅工作緊係要放鬆下，食啲靚牛🐮獎勵一下自己，唔同產地嘅牛嘅脂肪比例、肉質、味道都各有特色，打開月光寶盒仲有乾冰滲出仙氣，可以影相打卡📸你2️⃣ 火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷 $279鵝肝炸左外脆內軟，先食到鵝肝嘅脂肪香，配搭青蘋果完全冇違和感，一解油膩感，建議一啖食😋3️⃣時令生蠔買一送一  🦪鍾意食蠔嘅朋友要留意啦，有唔同種類嘅生蠔比大家揀，豐儉由人，雖然我唔係特別喜歡，但特試咗兩隻都覺得水準唔錯👍🏿4️⃣藍蝶花佛手柑熊茶 & 綠茶鮮奶熊脆脆 $68 & $68🧸qq熊仔冰又出現啦，熊仔冰大大舊可以令到飲品保持冰凍，仲令到飲品更加賞心悅目，食咗咁多好野，飲番杯靚靚特飲，完美Friday💖💰性價比：7/10 人均400-500左右，但依個價錢食到A5和牛同鵝肝，計一計其實都真係差唔多，環境舒適，食物質素幾高，

日本菜從來都是我的最愛，這晚決定跟朋友一嚐尖沙咀這間大獲好評的居酒屋！.生蠔🦪尺寸差不多有一隻手掌之大！充滿海鮮的鮮味，鮮甜味較多再加少少海水的咸味，而且限量買一送一！.火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷🌯一共六件，鵝肝燒得香脆，每一口咬下去都有鵝肝和和牛的油香味，配合少許魚子和青蘋果卷，唔能夠中和油膩感！.海鮮漬物拼盤🍱必點這拼盤！由四道菜組合而成，螺有香濃的酒香味而不會過辣；芥辣八爪魚辣未夠重；鮑魚是我認為最岀色的，非常入味之餘爽口彈牙；魚肝配上酸味啫喱汁，口感清新！.A5和牛球石頭鍋飯🧆由店員親手把新鮮的牛肉攪拌在石頭鍋飯裏，香氣四溢，份量可以分到四碗！.藍蝶花佛手柑熊茶/ 綠茶鮮奶熊脆脆🍧佛手柑味道清新，消暑一流！綠茶鮮奶奶味比較突出，綠茶味略嫌少了一點。.性價比高的晚餐，地點非常便利，很適合跟朋友聚餐的好地方！

一係樓梯行上去，已經好似去左日本咁🤭佈置整得好靚打卡一流📸地方都大，牆上全部都黏晒日本景色好靚😍好有日式風格😊全部菜式都整得好靚👍🏻西班牙生蠔 🦪時令仲買一送一😍夠大隻，一食就知新鮮😋肉質夠脆，咸度剛剛好，真係一分錢一分貨🤤海鮮漬物拼盤(東風螺，鮑魚，魚肝,芥辣八爪魚）鮟鱇魚肝真係唔係個個接受，不過佢個魚肝，配上酸味啫喱汁，估唔到都好Fresh🤪而個鮑魚，原隻切片上，爽口彈牙，配埋個汁，甜甜地入晒味👍🏻東風螺醃到入味，如果配返杯清酒🍶應該好好送酒🤭芥辣八爪魚本身係我最愛😍新鮮夠晒辣😚火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷鵝肝真係無得頂🤤燒得好香，配埋青蘋果嘅清爽，中和返鵝肝，一啲都唔溜👍🏻A5和牛石頭鍋飯呢個真係夠料👍🏻和牛牛肉一大堆生上🤭即時石鍋燒，要燒到啲和牛啱啱好，入口即溶，趁熱食，OMG，好香口🤤之後隔多陣再食，當然就係食埋啲飯焦啦😚啲飯焦加埋頭先啲牛肉牛油，好香口👍🏻👍🏻紅火龍佛手柑熊茶🍹藍蝶花佛手柑熊茶🍹果汁果肉，配花茶，甜甜地😋兩雙熊仔好可愛😍夏天必飲，女士一定鍾意❤️

黑木亭居酒屋，今次是第一次，7:30已經滿座，還好快一步，所以吾洗等。食物相當創意，創新，而且驚喜，原來可以咁樣搭。火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷 好精緻-鵝肝燒到好香，原來可以用黎做卷物。而且再包了和牛在面，超香，牛既油份加了在面，又搭配青蘋果去油。叫了兩個串燒，豚肉鵪鶉蛋卷豚肉韭菜泡菜卷鵪鶉蛋好特別，用豚肉包住，原來係咁好味，豚肉既香會溶入蛋。泡菜卷-則帶來一種開胃感覺。A5和牛海膽芝士牛角包有新意，裡面並吾係一個簡單既牛角包，裡面有A5和牛，有魚子，有海膽，而且一點都份量一點都不少，好豐富既牛角包。口感多層，應該係第一次居酒屋食到牛角包。海鮮漬物拼盤-分別有機煮鮑魚，東風螺，芥辣八爪魚 ，魚肝作為一個漬物拼盤，大家可以share 食。兩杯飲品綠茶鮮奶熊脆脆脆-好香既綠茶奶。藍蝶花佛手柑紅茶-夏天岩飲。