心夜來潮 (已結業)

心癢癢又想去食下潮州粥啦。。。上次係荃灣食過一次。。十分難忘。。。今日放工約左朋友出旺角行街。。。今日天陰陰又帶點雨粉。。。氣溫清涼了。。所以便再食一次心夜來潮個潮州粥啦 難得旺角又比我遇上此店由於我已經食過一次，今次已好有目標咁order野食啦今次第一次點呢個炸饅頭。。。一向我都很喜歡食炸饅頭。。因為香脆的外層。。。中間軟綿綿又煙韌。。口感很好除非。。炸饅頭仲要配上煉奶。。。炸饅頭跟煉奶真是絕配甜甜又creamy..加上了脆身的饅頭皮。。。雖然我們得2個人。。但很快很快 。我們都把這客炸饅頭一一掃光因為熱食時。。味道口感都是最佳炒通菜。。。通菜嫩滑。。。。有淡淡的蒜蓉味。。。為整個通菜都帶出了味道的層次。。一般來說通菜都配上腐乳。。但這店是配上蒜蓉，椒絲。。。但因為我不吃辣。。所以已在下單時把椒絲走了。。。但味道依然看到清翠及每一啖菜都有蒜蓉。。。所以味道又點會唔惹味呢滷水鵝掌。。可以說的上是我心目中的招牌菜吧。。。醬汁十分惹味。。而且每一啖肉都滲入了濃濃的醬汁而且都大大隻的。。。又有肉咬。。口感味道都一流十分喜歡本店的滷水鵝掌嘩嘩嘩。。到我至愛的砂鍋粥啦。。。雖然製作需時。。 但完

呢度食晚飯嚟講都幾經濟，食物與價錢成正比，食潮州菜嚟講環境算係幾好，好多要去街市或者好污糟既地舖。食物方面影漏左個魚片，都幾好食。成本菜單啲圖片都幾吸引，但主打既鵝片嚟講就唔夠軟啲肉，太有口感，今次第二次嚟，上次有叫埋鵝翼，但咬好耐先咬得入所以今次唔叫。曼頭差過上次，可能我凍左先食所以無咁好食。炒菜幾好，好夠味，獲氣都夠，推介。粥係必食，兩次水準都ok，雖然兩次好近，唔夠一星期。炒粉絲唔錯，好乾身好食。炒飯就一般，食淨好多。炸豆腐都好夠乾。XO醬炒腸粉都唔錯。最緊要價錢合理，又係正旺角，聚會好方便。

真係心血來潮想食潮州菜，見呢間野地點方便就試下喇！星期三夜晚八點到，重有位，我地兩個人，叫左五道菜，飽到上心口呢個餃係因為有人推介所以先叫嘅，但食落去有啲失望因為佢激似魚皮餃nth special，味道還可以。鵝翼個味道幾好，但可惜啲肉炆得唔夠時間，非常難咬！浪費了好味道粥方面，我地叫左兩隻鮑魚，一份海蝦，一隻膏蟹。我平時麻麻地粥，但今次都食左好多。佢應該冇物味精。不過大家唔好叫鲍魚，冇味架，反而海蝦幾好哇哇呢個超好食，醬汁好惹味，炒得岩岩好，蟶子火候控制好！其實呢個都唔差，但食其他野已經有d滯，再食蠔餅只有更滯 and佢都幾大份。首先通菜本身好靚，而佢既調味唔會太咸！野味中帶點fresh~~PS. 試左咁多野都係佢啲炒野最有水準，大家不妨叫多d炒既菜式。