吃吧 (僑建大廈)

营业中

休息中

呢度可謂鬧市中嘅隱世餐廳，所在大廈嘅門面完全唔似有食肆😯 食物味道好好，頗有驚喜🤩 今餐係同家母食生日飯🥳 小食揀咗🍈西班牙煙火腿蜜瓜($68)，蜜瓜非常香甜，煙火腿鹹香，我地都好鍾意😋 推介👍🏽 底部仲有好多蔬菜，好健康🌱由於家母最近剝牙，所以點咗🐂慢煮甜酒燴和牛面頰($188)，幾乎唔洗用力已經切開，肉質果然十分軟腍嫩滑，啱哂無牙婆牛面頰肉味濃郁，底部配有綿滑薯蓉，整體賣相顏色雖然深沉，但食落味道非常好👍🏽 另一道主菜點咗 🐷烤西班牙豬肋骨(標準$188)，有6條肋骨，肉質腍滑又無豬騷味，但未至於牛面頰般軟腍，醬汁亦好味道😋 粗薯條新鮮炸起，份量都好多，非常香脆，值得一讚👍🏽 飲品點咗 ☕️熱鮮奶泡沫咖啡($50) 咖啡味香，充滿濃厚奶泡，彷如泡泡浴咁豐富🫧 另外點咗🍫凍炭燒榛子朱古力 ($56)，表面鋪上棉花糖同彩糖粒，甜度十足，滿載童心💛餐廳環境闊絡，亦見有劃分可坐10人嘅空間，整體氛圍輕鬆舒適，服務都好好，食物質素比預期高，亦有酒精飲品提供，無論2人約會或一班人共度Happy Hour🥳 都非常適合👍🏽

野食賣相靚之餘又好味，唔怪得咁多人黎打卡！絕對會再同朋友黎食呀～❤️蘋果木煙燻西班牙豬扒 好香既蘋果木煙燻味，豬扒非常嫩，嫩到差d以為唔係食緊豬扒！薯蓉好香牛油味好creamy，好好味呀!!🧡西班牙海鮮飯 蕃茄汁味好濃既西班牙飯，有大蝦 青口 蜆肉 魚塊 等等好多海鮮配料💛西班牙辣汁雞中翼 香辣惹味既雞翼，個辣汁辣得黎唔會太over，好中意呢個味💚水蜜桃荔枝茶 好香既水蜜桃荔枝味，唔會太甜，而且用個花樽代替杯，好特別好岩打卡💙炭燒榛子朱古力 有微微既炭燒烘焙味，好甜好sweet

好味指數😋😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗🤗旺角有海量樓上cafe，質素都好參差，就好似買大細一樣，睇你有冇運氣😂今日約咗朋友食 early dinner，就揀咗呢間試！因為時間尚早，唔係好多人，一入門口就見到 Pepe迎接！🍴吃吧招牌拼盤（$138）呢個拼盤有6款食物，用一個小木盒裝住，睇過有人寫揭開蓋會有煙，我ready 定拍片😆 揭起木蓋時有少少煙走出嚟，效果唔錯，唔會太 dramatic 咁勁大煙！木盒有格分開，有少少裝飾，幾精緻，6款食物係煙三文魚珍珠洋蔥、米通蝦芒果莎莎、黑魚籽糖心蛋、松露芝士+煙燻芝士 + 餅乾、火腿蜜瓜、松露毛豆，三文魚、大蝦同Parma Ham 份量都幾大，好味！🍴炭燒榛子朱古力（$56/熱）上面鋪滿細細粒棉花糖，亦都有少少顏色糖粒同朱古力粉，好靚呀！一啖飲落去先飲到好似打泡咗嘅奶，跟住飲到榛子朱古力，冬天飲好有幸福感！🍴水蜜桃荔枝茶（$56/凍）朋友點咗呢個！係一個花瓶嘅 presentation，有D 攪鬼，試咗一啖，蜜桃同荔枝味好香，再有淡淡茶味，好清新！🍴慢煮甜酒燴和牛面頰（$188）面頰因為慢煮關係，質感非常柔軟好易切開，放D 汁加

🥚🥚🐷來吃fusion美食吧✨性價比：9/10🍳食物：8.5/10🌏環境：6/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均 $ 258 + 10% + 85折#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在旺角 🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe————————發現美食集中在樓上舖，今日去到一間外表不出眾但暗藏美食的cafe，菜式都以一個特別而意想不到的方式呈現，同時又能兼顧到味道，地點還非常方便。 蜜糖咖喱脆雞 ($68) Deep fried chicken cube w/ honey curry sauce雞塊炸到脆卜卜，炸粉很薄身一層，主要食到蜜糖味，是個惹味的前菜。蘋果木煙燻西班牙豬扒 ($188) 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲 𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲𝘄𝗼𝗼𝗱 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗼𝗽超多人推薦的一款，吃完我都十分推薦，店員在端上枱是才打開焗滿煙霧的罩子，之後每口豬扒都是煙燻過的味道，濃煙味但絕不會令人討厭，能留下一個好好的印象呢。豬扒肉都比想像中軟淋，肥瘦均勻，表面有些芒果粒酸酸甜甜調味。份量不少，還有薯蓉在底部，完全不怕不夠飽。軟殼蟹肉醬千層麵 ($148) Lasagna w/ Soft Shell Crab原

今日同朋友仔慶祝生日🎂所以就同佢食餐生日飯，平時食生日飯喺夜晚，而家因為疫情嘅關係，就要晏晝食，咁啱去油麻地行街街，就上咗僑建大廈樓上Cafe 餐牌上有多款美食任你揀，花多眼亂，每一款都好想食，我哋就點咗兩個主菜、一款小食及兩杯嘢飲 嘩，第一眼就睇到有德國咸豬手，點會唔叫呢😋德國咸豬手 $228德國咸豬手🐖放到上枱，好似表演咁，叉住隻咸豬手吊係個架上面，店員淋上烈酒，之後點火🔥嘩🤩好正呀，好有氣勢呀，到差唔多熄火嘅時候，店員就幫我哋切🔪；德國咸豬手啲皮勁香脆，肉質勁嫩滑，仲超厚肉添，真係好好味；仲配埋德國香腸同埋薯蓉🥔真係食到超飽 烤西班牙豬助骨 Regular $188Cafe做咗樣好貼心💛嘅事，係每條豬助骨都會切一半，當我切嘅時候，就更容易切開；豬助骨嘅肉質夠嫩，個烤汁好正，仲有埋鴛鴦薯條🍟除普通薯條外仲有甜薯🍠每條都好香脆，仲有茄汁🥫及芝士醬🧀，點埋一齊食 之後仲嗌咗一碟小食西班牙雞中翼 $78廚師已經將🐥雞中翼一分為二，變成單骨雞翼，食嘅時候更方便，仲要剛剛炸起，熱辣辣好香脆，配埋個汁就最正😋 當然唔少得叫飲品曲奇朱古力奶昔 $65放係枱上，我仲以為係甜品，用半個🥥椰子殼裝住，

絕對係bookmark左好耐、必去既餐廳😍終於食到啦🥳想去既記得預先book位，晚市好full下!!💪🏻吃吧招牌拼盤 $118依個拼盤好豐富，有什菌酥盒、蘋果肝醬、三文魚莎莎、蟹肉牛油果、煙火腿蜜瓜😍啱曬我依啲有選擇困難症既人...每樣都可以試下✌🏻要我揀最好食既一款真心好難...因為款款都好好食😋作為牛油果控，我就投蟹肉牛油果一票啦，仲要係真蟹肉黎嫁😎 三文魚莎莎都好惹味👍不過始終係酥盒，食到第3、4個開始有啲滯，當然最後都chur得曬啦😎熱情果接骨木花茶 $56開餐前睇openrice見到依杯飲品勁靚‼️所以已經諗定要嗌黎飲...外表係一個花樽，花樽入面既花茶係飲得嫁🤣接骨木花茶有種好特別既味道，加埋熱情果，感覺幾清新👍炭燒榛子朱古力 $56鋪滿燒過既綿花糖同榛子醬，依杯飲品夠曬邪惡😈飲落偏甜，但作為一個肥仔，我當然接受到🤓朱古力味好香濃，都好幼滑，可以要多杯嗎😍慢煮甜酒燴和牛面頰 $188相片好難表達到依塊和牛面頰有幾淋...雖然店員有俾刀我，但基本上用叉已經好輕易地分開到塊肉🤤慢煮既效果果然唔簡單👍和牛面頰十分之嫩滑，入口即溶，牛肉味都好濃郁🤤好喜歡配薯蓉一齊食，我絕對係一個薯仔

成日對於樓上cafe嘅印象都係麻麻，覺得通常去都係為咗玩吓boardgame、hea一個下晝先會去，食物質素通常都係普通！但 @chiba_hk 成功令我對樓上cafe改觀😎餐牌上見到呢度嘅食物種類都幾多下，而且都幾特別，有啲菜式唔係一般cafe可以食到嘅嘢，睇得出好有心思。食物質素亦都非常之出色，性價比高，係一間我會想再encore再嚟食嘅cafe！.@chiba_hk is not one of those regular cafes in some old mong kok building 😆 a wide selection of foods on the menu and they are all quite unique as well 👍 different from the typical cafes 😂 my favourite has to be the slowed cook wagyu beef cheek 🥩 fork tender, melt in your mouth beef 🤩 their drinks, starters and other foo

【Chiba 吃吧】Environment: ★★★★★Service: ★★★★★Taste: ★★★★★ 今天和大家分享的是這間位於旺角的樓上餐廳 - 吃吧，由於餐廳位於彌敦道，交通尚算尚算方便。筆者今次點了幾個小食和主菜，順便和大家談談今次用餐的經驗。小食:吃吧招牌拼盤($132)有蟹肉牛油果，水牛芝士番茄，幾點煙三文魚等。煙三文魚配上忌廉，味道不錯。水牛芝士味道特別，有淡淡的芝士香。芝士白酒煮海蜆($84)芝士份量頗多，亦有香草味，海蜆的份量也不少，相比起平時買的急凍海蜆，這些海蜆明顯比較大隻。黑松露，煙火腿，芝士多士($78)多士算是香脆，多士內的芝士頗多，咬下去有芝士香又有黑松露的香味。一共有四塊，份量不少。主菜:烤西班牙豬肋骨($188)豬肋骨共有四條，肉質鮮嫩，配上燒烤醬，味道不錯。另外亦有炸薯條和炸番薯條，番薯條甜甜的，幾好吃。德國鹹豬手($228)豬皮香脆，味道不錯。豬肉亦有鹹香，分量頗多。香腸方面，油脂分布良好，吃下去有油脂香味，亦有肉汁，味道不錯。西班牙魷魚海鮮飯($188)用上原條魷魚，分量頗多。海鮮方面有帶子和蝦等等。飲品方面:點了曲奇朱古力奶昔，荔枝石榴梳

10/10!!! 位於旺角的吃吧 ，是樓上餐廳，地點位於彌敦道556-558號僑建大廈2樓2室。今天專程前往用餐，就和大家談談今次的用餐經驗吧。 👑小食方面點了黑松露，煙火腿，芝士多士和芝士白酒煮海蜆等等。芝士多士味道好吃，芝士香配上黑松露以及煙火腿等，味道豐富。芝士白酒煮海蜆用上不少芝士，味道不錯。 👑主食方面，德國鹹豬手和西班牙豬肋骨味道出色。德國豬手外皮香脆，十分好吃。西班牙豬肋骨分量頗多，肥瘦合適，烹調得不錯。 👑飲品方面，曲奇朱古力奶昔味道獨特，有朱古力的香味。炭燒榛子朱古力有淡淡的榛子香，配上朱古力，十分好喝。大家如前往旺角，不妨到吃吧一試。

姨甥女生日約左佢今晚食飯，上星期已在OpenRice 不段搜尋一間我又未去過又適合同年青人去的地方，終於比搵到這家 「吃吧」，這裡晚上九點半後是 Happy Hour 時間，所以我訂左 6:30 食個晚飯先。門口寫的是 「Chiba」好似普通話 「吃吧」讀音，餐廳設計來自木製靈感, 在裡頭可以發現很多與木材有關設計！天氣炎熱我一坐下便急不及待問靚仔可哥攞飲品餐牌，太多選擇猶豫不決的時候，靚仔哥哥介紹了椰子味手工啤酒即管試試，一口氣喝了半支，好濃的椰子香味慢慢在喉嚨裡蜂擁而出，口感香滑，這時才細心留意到原來是有翻心思的，為配合椰子啤竟用了椰子殼去承載真的別具風味，原來這支酒只有3.6酒精度，女生們飲多一支都沒問題👍士多啤梨木煙燻吞拿魚沙律樽裝沙律打開後有陣輕煙散在空氣裡，多詩情畫意，用士多啤梨木煙燻味好特別感覺，具清涼快感黑松露煙火腿芝士多士蘑菇芝士醬被竹炭麵包厚厚包實焗至脆口，一口咬落芝士帶著蘑菇慢慢流出來，現仍在回味，非常欣賞！慢煮牛柳一道令我驚嘆的主菜，外觀已是用心設計配角花巧又不失主角位置相當出色慢煮牛柳因為要慢煮故相信這道菜式是花很多功夫烹調，肉質仍然保持芳醇口感豐富細膩，一點