天機棧扒房 (已結業)

食西餐唔一定要食得貴，況且成日要出去食晚飯，成日食咁貴，我諗份糧真係好快洗光光，所以抵食既set一定會係受歡迎見到$188包哂前菜、頭盤、主食、甜品，真係要試下，一共點左2個set，每個set點唔同食物同朋友再share第一個Dinner set $188　(包括以下所有食物)前菜：香煎法國鵝肝鵝肝入囗即溶，外脆內軟，多士好脆頭盤：巴黎汁田螺焗薯蓉田螺沒有雪味，薯蓉好幼滑，加埋巴黎汁，好惹味精選餐湯：龍蝦海鮮濃湯佢加$18可以轉酥皮湯，我就冇加。龍蝦味道重，蒜蓉包好脆主菜：美國春雞焗醸黑松露意大利飯侍應會用酒淋上春雞上，然後點火，春雞雞肉好幼嫰，雞肉有陣陣的酒香，雞內的意大利飯好有嚼口同好香，吸收哂雞肉的味道甜品：心太軟朱古力漿好香濃，甜度剛剛好到第二個Dinner Set $188 　(包括以下所有食物)前菜：生蠔海鮮拼盤拼盤有太平洋生蠔、鮮蝦三隻及松葉蟹棒三條，生蠔好鮮甜，size仲有手掌咁大，鮮蝦爽口彈牙，蟹棒新鮮 頭盤：經典凱撤沙律沙律好新鮮，醬汁好醒胃精選餐湯：龍蝦海鮮濃湯餐湯就兩個set都係一樣，上面講左就唔再重覆主菜：炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果蓉豬肉眼扒size大，肉質

同朋友兩個人睇完戲之後都差不多十點，就去了附近的餐廳食飯，這間餐廳在9點後入座全單會有75折，性價比高。海鮮拼盤因為生蠔沽清，所以只有蝦及蟹柳，蝦肉新鮮爽彈，蟹柳不會太腍。芥末蜜糖薯仔沙律薯仔沙律細細份，煮得好腍，帶點芥末甜味。巴黎汁田螺焗薯蓉田螺既腍有咬口，薯蓉很幼滑。龍蝦海鮮濃湯蝦湯香味十足而且很濃稠，但味道則較淡。炭燒美國西冷扒西冷扒表面燒至焦香，切開裏面帶點粉紅，約為七成熟，肉質嫩腍有肉汁，牛肉有淡淡炭燒香味，薯蓉幼滑。炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果蓉黑毛豬已切開一片片，豬肉不油膩，肉質結實且爽口，點上蘋果蓉中和油膩感。朱古力心太軟表面微暖，切開後有流心效果，朱古力比較苦，啱剩仲意黑朱古力的我，而且甜度較低。法式焦糖燉蛋焦糖薄薄一層，非常香脆，燉蛋有蛋及奶香味，質感幼滑。整體質素不錯，而且打折後人頭都是百多元，非常抵食。