新越越式料理 (已搬遷) 新店位置

九龍城確實是一個美食大集中之地。西餐、泰國菜、越南菜, 什麼也有。今次, 我到了這間越南餐廳吃晚飯, 本來很想吃越南的米紙卷, 但這間越南餐廳竟然沒有這道菜式, 所以我們最後點了一碗湯河粉、撈檬粉、 炭燒香茅豬扒、椒絲腐乳炒通菜吃。到越南餐廳, Pho是必叫的食物。我很喜歡這兒的湯河, 味精不重, 吃完不會即刻感到口渴。牛筋牛湯河粉的牛湯味頗濃，牛筋炆得不夠淋，是屬於爽口的那種。炭燒香茅豬扒的份量也頗多的, 我喜歡香茅的味道, 豬扒較為乾身。椒絲腐乳炒通菜是我至愛的炒菜方法，我很喜歡腐乳的味道，這碟菜的腐乳很突出和惹味。

朋友上個月去了越南公幹, 回來後竟然不是怕了越菜, 而是掛念越菜, 真特別~我也樂於試試從openrice上找好評越南餐廳, 當然價錢大眾化也是重點呀!餐廳佔地不大, 下層看到約可坐20~30人, 進店後看到高高的樓底上, 有兩個花巧的雀籠擺設, 很特別的視覺效果而我們坐的角落可以看到電視機先看餐牌, 選擇不少, 不想煩惱吃什麼的話, 可以選擇晚市套餐另外, 我們留意到, 新越原來從胡志明巿取經及從胡志明巿錦麗買來特許經營權呢! 不過朋友說他在越南已常吃錦麗湯粉了, 今天試點別的~對於我們兩個喜歡香口食物的, 先點兩個小吃吧!上菜很快, 只需等20分鐘內, 食物便新鮮熱辣送到炭燒香茅豬扒 $52香茅豬扒香味十足, 份量亦夠, 足足有兩大塊豬扒香茅豬扒面頭有乾蔥添味, 看上去油色亮麗吃下去肉質唔乾, 鹹香夠味, 因為厚度中等所以食到啖啖肉牛油雞翼 $55牛油雞翼份量亦不可少看, 有兩隻全翼雞翼, 細心斬開, 比較易夾雞翼面頭有炸蒜粒添味, 外層炸皮有一定厚度而不硬, 是鬆脆的炸物一咬開, 肉味更香, 是剛新鮮炸起的熱烘烘感覺, 放了一會也可保持脆口值得一讚的是大隻雞翼熟透, 夠滑, 而翼