Burgerman (埃華街)

营业中

休息中

朋友提議食burger, 就簡左呢間試下。店鋪雖然的骰，但有好多burger簡！！今晚見佢個set dinner係飛驒牛漢堡set, 就叫左一個黎食先講個薯條，係粗薯條黎，仲連少少皮嫁！！唔咸，係我既最愛超級好食！通常歐美漢堡中間塊牛肉會煎到好乾，同埋偏咸，但呢個係用日本既飛驒牛整，肉質非常之soft, 每一啖都有肉汁 再加埋有日本風味既芝麻醬，簡直係perfect match! 佢中間仲有塊蛋，mix埋d飛驒牛一齊食，個口感soft 到好似唔係食緊burger咁bbq雞翼炸過黎，但又唔會太乾，再碗埋d bbq醬，味道不錯。出面好脆，仲有蒜香味。但可能唔夠熱，入面d芝士未溶得哂，拉唔到絲。但個sauce 好好味，整體ok$118 可以食到飛驒牛，物超所值啦！

喜歡食漢堡的地方，有牛外還有雞供應，好讓戒牛人仕，重投漢堡懷抱。   最近去到Burgerman, 店子細細，卻有多款漢堡選擇，還有沙律，意粉等……而且價錢相宜，難怪現人龍。     點了水牛城雞肉漢堡，用低溫法燒雞，配上辣汁和藍芝士，另煙肉加$8，雞肉保留了肉汁，藍芝士一向味濃，混合辣汁，味道更濃更惹味; 煙肉略嫌未有太香口感，肉質與雞肉一樣容易咀嚼。   脆炸黃金芝士條，芝士條炸得香口鬆脆，mozzarella cheese水牛芝士經炸焗後，變得柔軟煙韌，一口咬下去，長長的拉絲狀態是如此的令人著迷，要多長有多長。 最後，還點了個黑松露磨菇意粉，意粉軟硬度適中，香味未致於濃郁樸鼻，但還可以的，若味道再濃厚一點會更creamy更好味。

上星期相約朋友到現在食店林立的大角咀在奧運站行了10分鐘來到一間小店店真的很少大概只有12個座位所以多數食客人都伯選擇買外賣餐廳牆身用上以美國加州圖片來裝飾餐枱上有餐牌亦擺放了醬汁、膠手套和紙巾為食漢堡做足準備!!亦備有兩部大電視重複地顯示餐廳提供的食物有多款漢堡包、沙律、意粉、小食及飲品而且order都是落單才做所以食物質素好好不過要注意耐心等候喔~套餐只配罐裝汽水如可口可樂、雪碧、雀巢檸茶其實店中飲品還有其他更正的選擇如Arizona、Snapple補錢轉款是常識吧!! Aminn就選了花花瓶身的Arizona藍莓味飲品門口擺放着Hong Kong 10 Best Burgers這裡的和牛漢堡就是香港十大最佳漢堡之一所以點了~這店還有很多漢堡選擇有鵝肝、雞肉、炸魚、磨菇等先來一客凱撒沙律~ 蔬菜蔬菜!!這裡的沙律都是即做麵包粒、煙肉乾、芝士碎都沒有被醬汁浸淋非常好!!卡邦尼大蝦意粉整體算Creamy蝦和芝士的份量不夠多比較普通黑松露雜菌意粉即非常有驚喜!!不論是黑松露或是雜菌的份量都非常足料意粉表面放了火箭菜面頭放了一埋黑松露醬食前撈均各後相當吸引!!自家製炸芝士條切開金黃色的脆炸