大勝丼 (已結業)

魚生丼可以自己揀配料，設計貼心。好鍾意食日本嘢，特別係魚生丼！一碗過，啖啖肉咁食，嗰種感覺真係好頂癮！ 其中，旺角大勝丼就係我至愛嘅飯堂之一！ 三文魚＋吞拿魚＋玉子＋蟹籽魷魚，都係我至愛！ 套餐附送嘅沙律，有蟹柳、青瓜絲同蟹籽，好大份！我鍾意呢度嘅丼飯款式夠多！提供咗熟食丼、魚生丼、自選魚生丼，以及一系列小食，價錢都係百零蚊左右，唔算貴。我今次就揀咗自選魚生丼，呢度至少要揀三款餸，款款餸唔同價錢，再另加飯底、轉套餐，可以freestyle想要咩就要咩，感覺巧開心。 我呢碗係三文魚＋吞拿魚＋玉子＋ 蟹籽魷魚；朋友那碗係三文魚＋吞拿魚＋帆立貝＋劍魚腩，整體海鮮都好高質，鮮甜肥美，雖然唔算好厚切，但質素對得住個價錢。 芝士年糕比出面嘅好食得多！外面好薄，內餡熔熔的，好正！我另order咗炸芝士年糕、炸雞軟骨，我好鍾意呢度嘅芝左年糕，對比出面個皮無咁硬同厚，外脆內軟，好正！ 炸雞軟骨酥脆可口，幾有口感。雞軟骨就正常水準，好酥脆爽口，同沙律醬好夾！ 門口紅燈籠就係大勝丼嘅標誌。附上menu部分節錄：

這天男朋友接我下班，從公司往旺角方向走時路過這家大勝丼，若非樓下有傳單阿姨發傳單，恐怕我就這樣錯過它了。丼飯對我來說就是不管天冷天熱四季皆宜的食物，當然夏天吃還更開心❗️根據Menu，這裡有Lunch Set，可享88折，不過原來晚市也有，但只限星期一至四。環境以日式暖木為主調，倒挺舒適。感覺挺好的就是每光顧一個丼都會送麵豉湯和一瓶飲料，而且白飯可以任意添。我點了一個帆立貝海膽丼|$158| 魚生擺得很漂亮，遠看像極了模型，雖然整碗只有海膽、帆立貝和魚子三種海鮮，但任一個角度看它們都散發出油亮色澤。看看海膽顏橙黃橙黃的，把它們拌入到飯裡，完全沒有苦味，還有些許奶香竄到鼻腔，好新鮮。三文魚籽每顆都是晶瑩透徹，而帆立貝隨經過切裁，變得薄了些，但每片與每片之間夾著檸檬，把檸檬拿開後那種餘韻還留在貝肉上面，鮮甜中添加了點果香。男朋友的則是溫泉蛋蒲燒鰻魚丼|$148| 鰻魚雖不是原條，但也有整整6～7大塊，湊起來也快是3/4條的份量。鰻魚以蒲燒方式料理，每一口都齒頰留香，肉暖呼呼的帶鹹甜鮮甜的味道，不過據男朋友說味道還可以再濃一點。不過，大勝丼這裡的丼份量不算大，雖說可以無限添飯，但總覺得不夠滿足

又係無所事事既一日，5點幾扮完工，又係時候去行下街，行到黎信和呢邊，收到姐姐派傳單，比個88折吸引住我。📍位置餐廳就係信和隔離，旺角新城，上5樓就係，唔難揾既。❣️環境&座位呢度裝修簡潔，光線充足，空間感都幾好，比我一種好順心既感覺。岩哂三五知己一齊黎食個飯，傾下計咁，呢度仲有卡位添啊。❣️Menu 菜式方面呢，呢度設有最低消費每人$100or 一個丼飯。同埋只要隨丼飯，就會跟埋味噌湯、飲品、甜品，性價比超高。✨甘蝦海膽丼 ($148)一上枱，呢個造型真係贏哂，有5隻大大隻既甘蝦，入口味道鮮甜，沒半點腥味。加埋半板海膽，粒粒外形飽滿完整，色澤金黃，表面乾身兼且顆粒明顯，口感creamy。✨三文魚帆立貝丼 ($128)同樣的大把大把既三文魚籽，一咬落去，鮮味爆發。三文魚好厚切，魚肉又爽口，食得出係幾新鮮既。而帆立貝都好厚肉，開左邊都仲係好厚身，肉質都好結實，size都唔細。✨炸蒜香雞軟骨 ($42)我地仲叫左個小食，雖然呢個炸雞軟過令我好有罪惡感，但真係好好食，炸到脆卜卜，size都好大粒，偶爾食半碟都唔係好過分姐！食落口又真係做到好似日本啲居酒屋咁，又香又脆。為我地既晚餐畫上完美句號。❣️總