Seoulmate (京都廣場) (已結業)

今日放工朋友提議左黎銅鑼灣既呢間Seoulmate Cafe 黎食飯，一入去有種浪漫滿屋feel既風格💏光猛得黎有啲可愛裝飾，又唔會過份女性化、都幾舒服😊朋友話之前黎過一次了貪佢野食多款又唔算貴，果然menu有好多選擇🥳朋友先揀左卡邦尼炒年糕，正😍一來我鍾意Carbonara🍝，二來平時男友麻麻地年糕既質地，所以呢個我都正好想食。另外揀左Seoulmate柚子橄欖海鮮沙津🥗加脆薯網，同埋炸蝦球🍤先唔好叫咁多野食，留返肚可以再叫甜品😛朋友點的熱柚子薑🍵連個杯都cute過人，幾得意!先黎左個柚子橄欖海鮮沙津🥗柚子汁好清新，相對地橄欖味就唔太重，但當中都幾多海鮮，D帶子仔口感唔錯，蝦🦐就更加爽彈好食! 但我最鍾意都係個脆薯網🥔炸得好香脆，D薯絲好幼身，令口感更好，但又唔油，配沙津食個罪惡感更加低哂😂🤣賣相都好吸引，同餐廳既可愛風好夾🤓炸蝦球🍤的份量好啱細party食，2-3人大家share就剛好。而且一份已經有兩款口味，原味既蝦肉好彈好香，kimchi味既蝦球就濃味D，香口D，我就鍾意kimchi味，朋友本來唔食辣🌶所以覺得原味好食，不過佢都話咁既份量兩款都可以試好抵😋最後上埋個邦尼炒年糕，

好友生日，緊要同佢慶祝下，上openrice 搜索了呢間Seoulmate cafe, 就book定週末來食慶生飯吧！呢度地方唔算大，話係cafe唔似cafe, 又唔覺有韓式feel, 就是一間多國菜餐廳。但不知怎的又覺得這裡幾有氣氛，感覺熱鬧但又唔嘈吵的，總算舒適自在地與友人共渡一個愉快的慶生晚飯！近門口原來有個房間像間VIP房，可容納十人，可能要book位時講明要房才有吧，我地大大小小都有10人而安排坐於外面。餐牌上好多選擇，最後點了👇卡邦尼炒韓式年糕~年糕既口感十分煙韌，好creamy, 味道與卡邦尼意粉無咩分別，咁年糕煙韌得多啦焗蕃茄泡菜芝士豆腐~係有蕃茄芝士味道，但食唔到豆腐既質感，可能自己食唔慣焗既豆腐😅似終覺得中式豆腐好食啲炸蝦球~呢碟蝦球炸得唔錯，大大件，肉質又夠彈牙味噌海鮮炒意大利粉配炸軟殼蟹~有蝦、帶子、魷魚，軟殼蟹好香脆，但意粉味道較淡泡菜忌廉豬肉意粉~呢碟意粉色澤分明，果真味道都唔錯西班牙黑毛豬~肉質稔，好咬口，配以沙律菜、泡菜、金菇及醬料……好味黃金海鮮鹹蛋黃醬簿餅炸軟殼蟹芒果簿餅簿餅餅底鬆脆，餡料味道唔錯，各有特色。最後甜品上枱……韓山什莓芝士忌廉窩夫~忌廉

早前聽聞呢度有好得意既雪山飯，所以今次襯友人生日黎同佢慶祝一番！炸蝦球有六大粒，仲有兩款口味，就係泡菜同原味可以再配埋個沙律醬同茄汁一齊食，本人就覺得佢同沙律醬會夾d蝦肉非常彈牙，中間仲有唔少泡菜，所以食落會辣辣地年糕係非常有咬口，而醬汁濃郁，一d都唔稀，仲有隻蛋同唔少煙肉黎到今晚既主角出場，就係好cutie既雪山飯，叫得做雪山，上面就層白色既雪，頂部就隻蛋黃，餐廳仲幫佢加左對眼同嘴，方便影相用一打開d蛋醬係咁湧出黎入面就係香濃既黑松露飯，仲可以拉絲添想中西合璧既話可以試下呢款，麵係用左生麵，材料就有好多帶子、蝦同元貝飲品真係冇得輸，落足哂料，所以呢個價錢真係值回票價

約了姨甥睇戲, 我請食飯, 當然是投其所好，韓式攻略，上網 search 附近，Seoulmate 食評唔錯， 走新派路線， 可以一試。 聖誕將至， 裝飾擺設都已感受到氣氛近門口大房， 仍然保留韓式坑座其餘都是原木色枱櫈為主時間太趕，坐下即叫餐特別之處是把材料鮮蝦、魷魚、元貝用薯條織成的籃子分開盛載，自己隨意添加， 醬汁用柚子醋， 醋的酸味還有甜甜的柚子蓉，配上新鮮蔬菜，口感清新醒神有兩款味道， 一個是原味，用千島醬沾食，另一個是kimchi味道，有醃菜加在蝦丸內，用茄汁醬食，每口都有濃濃 kimchi味道。自己比較 like 原味，但姨甥喜歡 kimchi 的辣味，值得一提，蝦丸size有乒乓球咁大，真係少有有半隻龍蝦， 蝦肉彈牙蝦膏肥美，喇沙汁燴飯都是新嘗試， 飯質軟綿， 喇沙汁微辣，但嫌豆卜過咸，要扣分餐牌好吸引個樣好似小聖誕樹，脆口窩夫做底，有 fresh cream, 新鮮士多啤梨, 雪糕，甜品一族最啱食完怱怱埋單， 趕下一場了😚😚

早前，屯門街坊食友問我有什麼新餐廳推介？！我會推介銅鑼灣京都廣場 4樓的 Seoulmate Cafe，平日晚上相約她一起去！恰巧！當晚老闆娘不在餐廳，有位女店長招呼我們！ 安排了靠牆的四人枱給我們，所以街坊食友都話坐得好舒服呀！ 見女店長好似係負責人咁，好幫得手問她食物名稱實質係咩？佢通通都識答！可見熟悉所有食物的食材！值得一讚！看看餐牌，點了大家想食的東西！熱南瓜拿鐵 $42溫熱香甜幼滑，南瓜甜美濃郁！的確是不錯喝的特飲！Americano $32入口冰涼透心，口味甘苦而濃重！合她個人口味！炸醬海鮮蔥油拌麵 $138炸醬汁香濃惹味，拌麵一流！卻是蔥油拌麵都好油吓！😅😅海鮮包括：蝦、帶子、八爪魚 BB...等！粉紅色芝士波 $168粉紅色波波芝士飯的波波用咩做呢？原來個芝士波波其實是水牛芝士分子料理！恕我們不識貨吧！😅我們覺得好似吹波膠呀！😂😂 用叉刺穿，粉紅色芝士波即時漏氣，還被她取笑似她那手袋中的粉紅色膠袋！建議食法：把粉紅色芝士拌勻飯，便會有拉絲效果！薄薄的粉紅色芝士質感柔軟，我們覺得炸雞炸漿硬脆不算鬆脆，而且嫌炸漿厚身！雞肉不夠入味！😅😅小食大拼盤 $188豐富而精彩的小食拼