新沙洞大排檔 (好順景大廈1座) (已結業)

今個星期氣溫急降，通常這個時候就會想食烤肉火鍋。所以就和朋友過來元朗食韓燒。「新沙洞大排檔」的裝修充滿地道韓風，店內播放著k-pop。其中門口的2枱更是神還原韓國當地的包裝馬車，不過當日天氣太寒冷，所以未有選擇這個户外座位。天氣寒冷，食鐵板燒肉燒魚就最適合不過！鰻魚預先切塊，方便四邊都平均地經火烤。外皮烤得金黃焦香，入口帶少許脆身口感。魚肉肥美juicy，口腔瞬間被鰻魚油脂香攻佔。配有燒汁供蘸點，然後再以烤紫菜包裹着，鹹香美味。濟州黑毛豬肉肥瘦相間，放在鐵板上燒至香氣撲鼻。濟州黑毛豬在韓國屬於國寶級，果然入口肉味濃郁香醇。豬肉質感偏紮實，咀嚼間會有些咬勁，而且頗為juicy。包上生菜同吃，地道的韓式食法，清爽又減少膩感。炒粉絲份量都頗多，還有大量雞蛋絲點綴。韓國粉絲較粗身，口感彈牙。與冬菇片、菠菜、紅蘿蔔絲等雜菜一起炒香，口感豐富。食韓餐必點的紫菜飯卷！包裹在飯卷內的，除了有炸蝦和芝士，還有雞蛋絲、醃蘿蔔、青瓜絲、紅蘿蔔絲等蔬菜，十分足料。紫菜面塗了麻油和擠了少許千島醬，所以味道會帶一點麻油香。點了熱柚子茶2人share，微蜜有柚子香。

【元朗高質韓國路邊攤🇰🇷 新沙洞大排檔】-今日同大家介紹呢間元朗高質韓國路邊攤【✨新沙洞大排檔✨】佢嘅裝修還原韓國大排檔🤩食物充滿韓國嘅味道🇰🇷好似去咗轉韓國旅行咁！-餐廳係元朗雞地，元朗站行10分鐘就到🚶🏻‍♀️橙色嘅門面配以色彩繽紛霓虹燈🌈好搶眼👀裝修用咗韓國馬車既設計，仲播住經典 kpop 音樂🎶好似置身韓國咁😜呢到仲有8至12人嘅vip房，啱曬一大班朋友嚟聽吓歌食吓嘢😝食物方面，款式多樣仲有各款特色酒類🍻‼️同埋餐廳做緊醬油蟹優惠‼️原價$247依家$❶❻❽😳好抵食！-😋韓式五花腩配生菜🥓 $258+1五花腩本身已經煮熟😗店員建議用石鍋煎香，跟著可以按個人喜好加入大醬、大蒜、辣椒🌶️、泡菜，再用生菜包住🥬一啖食落去🥰大滿足！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋醬油蟹膏蟹肉拌飯🍚 $118+1呢款醬油蟹拌飯啱曬想食醬油蟹但又怕麻煩嘅你😙拆好嘅蟹肉蟹膏鋪滿白飯😍上面仲有爆多蟹籽🥰撈埋蛋黃同紫菜，⓪腥味，味道鮮美濃郁，令人胃口大開～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋炸蝦芝士紫菜飯卷🍤 $108+1紫菜飯卷有⑦件，用料好豐富，包咗青瓜絲🥒、紅蘿蔔絲🥕、蛋絲🍳、醃蘿蔔、炸蝦🍤同埋芝士🧀食落口感十足～好味指數：🌕🌕🌕🌕