臺坊 (加拿分道) (已結業)

尖沙咀厚福街出名多野食，俾呢間喺轉角位嘅台灣餐廳吸引，門面同裝修都比較簡約，有啲古早味嘅感覺。店員都非常有禮貌，入到去可以先坐低睇咗食咩再出收銀落單，我今次就叫咗餐牌上面推薦嘅幾樣食物，分別係蒜汁雞絲冷麵、炸豬扒肉燥飯、麻辣海蜇雞絲、以及食台灣野必備嘅珍珠奶茶。落咗單之後5分鐘內就已經上齊嘢食，真係非常有效率，而且每樣嘢食都非常滿，一定唔怕唔夠食。蒜汁雞絲冷麵個汁非常好味，加埋啲雞絲非常嫩滑，撈埋啲青瓜同冷麵配搭非常好，我自己個人非常喜歡呢個，如果夏天食更加係非常適合。炸豬扒肉燥飯都非常唔錯，炸豬扒會已經幫你切件，非常貼心，個炸豬扒炸得好鬆脆，豬扒肉質亦都唔會好實，肉操上面加咗啲菜脯，撈埋啲飯同肉燥一齊食嘅時候更加有口感同好味。麻辣海蜇雞柳作為小食非常開胃，佢個麻辣食落都幾辣，加埋海蜇同雞肉呢個配搭，味道唔錯。珍珠奶茶同出邊飲嗰啲都差不多，亦都可以選擇甜度同冰量，我自己就嗌左半糖小冰，如果個海蜇覺得好辣嘅時候就可以飲幾啖啦！整體食物味道都很好，而且性價比高，就好似去咗台灣咁，地道得黎冇一啲浮誇嘅擺盤，值得一試！另外都見到餐廳設立自助外賣機，如果想買外賣就唔使排隊等落單啦，非常方便！

豬扒嘅份量好足外層嘅炸粉好薄，咬落質地好酥脆😋要讚一讚嘅係佢脆得黎又唔會好乾，咬落去依然juicy肉燥嘅味道表現正常，食落唔會過鹹撈埋白飯一齊食係幾過癮.鹽酥雞一共有五塊，份量正常外層嘅炸粉厚薄適中，所以食落去都好脆✨雖然肉汁比起豬扒相對無咁juicy但整體表現都係唔錯~麵嘅質地幼細，食落偏軟，配上肉燥乾拌亦係不錯的選擇.花枝丸一共有五粒，大大粒咬落去可以清楚咁見到有墨魚粒，十分足料😍而佢外層嘅炸粉依然係好薄，咬落去幾彈牙之餘，仲聽到‘卡卡’脆聲🙆‍♂️🙆‍♀️.我地仲加左一杯奶綠（6蚊）奶綠飲落甜度適中，而且有淡淡的清香🌿配合埋胚芽，口感唔錯

就咁講加拿分道你未必即刻定位到喺邊，但如果話係厚福街許留山，你應該或多或少都會有啲印象😆。無錯，同一舖位轉咗手開咗間新嘅台灣餐廳，叫做「臺坊」。餐廳面積好細，座位非常有限，所以我見到買外賣嘅客人都唔少。佢個位超旺場👏，生意做唔停手。小店採用快餐店嘅點餐形式，客人先落單俾錢再坐低等送餐。即使店員們好忙，但佢哋仍然保持友善嘅態度，抵讚😊。作為台式食店，佢基本上大路嘅台菜食物都有齊，包括肉燥飯、拌麵、蛋餅同各種小食以及飲品等。價錢仲好大眾化添👍，幾十蚊包主菜連飲品，喺尖沙咀真係唔常見，再加上我都幾肯定舖租唔平。我哋叫咗兩個主菜(均係餐廳推介💮)同一個蛋餅Share食，唔好睇個餐盒細細，其實食起上嚟都幾飽！蒜汁雞絲冷麵($54)，鋪面嘅餸料包括雞絲、蟹柳絲同青瓜絲，份量唔算少！但如果🐔雞絲係手撕雞咁一絲絲會好過雞柳條，因為口感會再好啲。冷麵方面，首先佢真係夠凍，所以唔錯；而且麵條分明、並無漿埋一餅！本身個蒜汁唔算特別濃，食落有啲似細個一蚊包嗰啲味精撈麵，個幾正😋。雖然餐牌寫住呢個冷麵係微辣，但就咁食無咩料到。不過唔緊要，因為枱頭有樽醬寫住「麻辣」，而呢個麻辣醬確係啱哂我口味🌶。辣度唔太高，但麻