丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

营业中

休息中

晚飯時間不太多人，環境舒適優靜。選擇限於炸物，刺身，小食。價錢頗貴但值得一試。侍應服務好細心講解汁醬和磨芝麻食法。終於試了久仰大名1,炸豬扒，炸熟程度乾乾好，入口鬆化無比 ，肉質軟稔有肉汁,菜絲可以任添，我都已添了三轉。2,雜錦刺身，新鮮但份量少，當中蝦刺身不太新鮮，其他還好。埋單約五百多元 

是日六四，希望終有一日能到國內點起燭光，不會講太多，因為怕被這裡都被河蟹入正題，來到丼吉的門口，曾掙扎過要不要入內，因為我忘了帶pokka的八五節咭，算吧，一場來到，沒理由不吃的，於是一鼓作氣地走進去。這裡的環境不錯，外面可看到維港景色坐低無耐，侍應就放了一碗芝麻過來，話一陣磨碎後與豬扒汁混和後點來吃，撈埋之後在酸甜的豬扒汁之中充滿了麻香，確實不錯，因為原本的醬汁太酸了。我點了一個二人餐，三文魚生，吉列豬扒，豬柳，帶子和蝦，各款都炸得不錯，不過我都是嫌脆漿太厚，我喜歡的還是薄薄的一層。最先來的是三文魚生，一般貨色，因為不是來吃魚生，所以給它合格。炸豬扒和豬柳都沒有炸得太乾，不過肉汁也不太多，尚可，脆漿與肉夾得不錯，不會肉還肉，脆漿和脆漿。本人覺得炸帶子就浪費了一個平白的好帶子，當然這裡的炸帶子是不俗的，尚算彈力和滿有帶子的鮮甜，不過新鮮吃它的話相信會更好吃。蝦是最好吃的，因為一啖咬落口，我還可以感到蝦肉的嫩和爽口，不過這裡還有一款叫車輪蝦，是最貴的，下一次會來試下看看會不會更好吃。當裡不是主打咖哩，不過這裡的咖哩還是可以，沒有一般日式咖哩的甜味，也不是印度咖哩的那種香味，煮得很濃，最適

今日放假, 終於可以同阿仔出城食好嘢!5:30pm, 就在丼吉門口等位, 我們排第二, 可以坐到窗口位. 有無敵海景.我們叫了豬扒及豬柳雙併, 有在日本吃的水準, 好酥脆, 並能保存肉汁. 做得很好.