雲南風味過橋小鍋米綫

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雲南風味過橋小鍋米綫，位於深水埗營盤街134號元安大廈地舖。 餐廳主打過橋米線， 店內晚飯時間全場滿座，我點了酸辣魚蛋腩肉米線$47、 炸醬豬潤米線$42。 ▫️酸辣魚蛋腩肉米線 ～ 湯底惹味，魚蛋彈牙， 腩肉夠肥美。▫️炸醬豬潤米線 ～ 豬潤口感偏硬， 炸醬和米線是絕配。 整體價錢貼地， 可以一試。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。     雲南風味過橋小鍋米綫地址: 深水埗營盤街134號元安大廈地舖

這個晚餐有點失望！為了招牌菜汽鍋雞來的，個人覺得不好食！不知道它的好評是哪裡來的呢？！.🔸「雲南汽鍋雞」🔸先說好的部分，雞肉嫩滑多汁，連雞胸的部位都不會乾。還有它應該是即叫即蒸，上桌的時候是熱騰騰的。缺點來了，首先雞肉放了好多胡椒粉去腌製，掩蓋了雞味，吃起來不知道為什麼有點酸酸的，調味又過於咸，絕對是不會想食第二次！.🔸「雞肉豬潤米線」、「炸醬豬潤米線」🔸米線就不錯，配料豬潤不會腥，分量多。炸醬有一點點辣，味道過咸，但放在清湯裡混合後就感覺剛好。雞肉不會乾，嫩嫩的一薄片，吃起來口感不錯！.食完感覺應該不會再去，米線普普通通，比它好食的有太多可以選，還有招牌菜不好食，沒有吸引的點！

聽朋友講呢間米線幾好味，而今日順路經過，就入去試了！每張枱也有一壺茶供食客飲用，我叫了「二味炸醬豬潤米線」，無論豬潤、炸醬、米線都算多，以$30一碗來講，價錢都算合理。味道方面就好一般，味精多，因為食完之後好口渴，而又不是讓人感覺好味，食完這次，亦沒有衝動想食第二次。