Bong樓

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Bong樓 | 尖沙咀一入門口已經有韓國人喺前面等緊帶位，令我期待值都上升😆嘢食選擇比一般韓國餐廳少，主要都係食炸醬麵同糖醋肉，基本上每枱都必叫✨糖醋肉份量都多，炸到外脆內軟，配埋個帶酸甜嘅醬汁，好食叫咗2人份炸醬麵，一大碟麵上枱未食先興奮🤣 係帶甜嘅炸醬麵，麵質煙韌彈牙，有豬肉粒同魷魚片，口感up! 個麵凍咗就會變到一pat pat，難啲分返開，2人份share咁食要注意~~ 韓式水餃重麻油味，惹味，適合重口味人士，個人嚟講覺得太重味偏鹹🤣 但細細粒，一啖一隻都幾爽的! 同埋唔知係咪平日去嘅關係，坐勁耐同朋友傾計都無俾人趕，傾飽先走😆

bong樓 @zono.diary 炸醬麵+干烹雞💲1️⃣0️⃣8️⃣麵質煙韌 醬汁都足夠包裹每一條麵條🤤 而且配料頗多 加埋青瓜絲一齊食會冇咁膩初嘗干烹雞 就咁望有少少似韓版宮保雞丁 雖然好多辣椒乾 但食落唔會好辣 亦炸得好夠脆辣海鮮麵+糖醋肉💲1️⃣0️⃣8️⃣味道一般 麵質都還好 比較有咬口 👍🏻裏面都有青口 魷魚 但食落冇海鮮味 單純有韓式辣醬味 🫠個糖醋肉酸酸地咁幾開胃 而且幾入味 可惜食落有少少嚡🤔<><><><> <><> <><> <><> <><>味道：👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻推介：👍🏻👍🏻<><> <><> <><> <><> <><> <><>🍴 bong樓📍 尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓<

🌟炸醬麵 🇰🇷 $88 (9/10)第一次試韓式炸醬麵 冇想像中咁重口味 鹹度適中 炸醬份量好多 啖啖都食到 麵條幾煙韌有口感 個碗雖然睇落唔大 但其實好深 份量好多糖醋肉 🐖 $178 (8/10)呢個份量更驚人 適合3-4個人分享 有啲啲中式既咕嚕肉 不過個糖醋比較杰同黏 有啲漿糊質感 酸酸甜甜幾開胃 豬肉有啲韌 粉唔太厚 但不太juicy OVERALL: 大推薦🤩 (9/10)早排睇完韓劇 成日見到啲人深夜放毒 於是決定搵下香港邊到有好食既炸醬麵 見到幾多人推薦呢間 當日都幾多人韓國人幫襯 所以味道應該都幾地道 連店員都係韓國人 不過繁忙時間都只係有一個店員做樓面 當日有小插曲 店員漏咗我地單 等咗20分鐘後覺得唔對路先發現原來漏單 好彩店員都好有禮貌咁道歉🌟為推薦

• 𝚋 𝚘 𝚗 𝚐 樓 •-餐廳唔算大 但都有兩枱韓國人幫襯 有少少感覺去左韓國😆-🦦炸醬麵 💰$88炸醬麵幾好食꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱麵條軟硬適中 醬汁唔咸唔膩配上青瓜絲 豬肉碎 翠肉瓜 洋蔥似係係韓國食到既味道😚-🦦玫瑰芝士女神雞 💰$188呢個就普通~唔知點解叫玫瑰 唔覺有玫瑰味🤣薯角係幾脆 加埋芝士就一流😋但係雞就冇咩肉汁 感覺較乾ಥ_ಥ兩個人食份量就多左啲><食唔曬-📍尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓

呢間鋪頭到底叫Bong樓，定係韓珍烤肉，讓人混淆分不清。雖然兩家都係一牆之隔，但其實連餐具都混用啦。炸醬麵：偏鹹，麵份量細，炸醬料內很多肥肉，唔夠黏稠。一碗價錢唔係好值呢個價。海鮮麵：夠小辣，麵筋到，但係海鮮食唔新鮮。辣味唔係韓國那種味，邊咗味道。總之唔係正宗韓國味道咯。

計吓計吓都有成一年幾冇去過韓國，今次去試一間平時係香港都比較少見嘅韓式中華料理一入門口就會見到原來分咗兩間餐廳，左邊係bong樓而右邊係食韓式燒烤為主嘅餐廳。一部分員工都係韓國人，bong樓嘅食客7成都係韓國人，感覺非常正宗！睇完個menu就知識揀一定係揀食中午套餐！因為真係大件夾抵食，平均每碗麵加十蚊就有多碟肉！炸醬麵同我係韓國食嘅一樣味！黑豆味濃，而且好香洋蔥豬肉味。唔好睇佢個碗好似好細，個麵餅真係超大舊，男仔都會食得飽！朋友叫嘅辣海鮮麵，海鮮嘅份量超足料仲有唔同嘅蔬菜。海鮮湯唔會好辣而且有濃濃嘅海鮮味，勁鮮甜。麵嘅份量都算多，非常適合食量較大嘅朋友。第一次試嘅干烹雞。舊雞肉炸到少少硬，食落唔係好似雞肉，但係醬汁又酸又甜又辣，超開胃！糖醋肉都係同韓國食嘅一樣味，但係就略嫌有少少凍。加十蚊嚟講真係超大份！相比起黎講，我比較中意干烹雞，味道更加多層次。兩個大食嘅女仔最後係食唔晒，剩返低一整碟肉要拎走。香港地黎講，一碗麵都要八九十蚊可能未必係最平，但係真係比較少有韓式中華料理。十分推薦又大食又熱愛嘅韓食嘅人

朋友最近看韓國吃播覺得炸醬麵好吸引，今天就專門推薦這家據說非常地道的韓式餐廳🍴來探店啦我們十二點左右到達，全場基本空無一人，店員都是韓國人還在打掃🧹好大的一股消毒水味道之後先端上小菜，洋蔥🧅和蘿蔔都算開胃，泡菜也不過不失。來到這裡當然就要點個招牌的炸醬麵啦，個炸醬的味道剛剛好，香但是不算甜，麵也非常勁道總體非常不錯麵的口感有點像冷烏冬。我們吃完麵之後炸醬還剩了很多所以還叫了加麵！份量絕對夠比較可惜的就是女神炸雞賣完，所以只好點這份無骨香辣炸雞🍗，好在都有芝士，配有沙拉醬都不錯的👍🏻美中不足就是餐廳的冷氣開的太大食物會很快涼掉，而炸雞和麵都是涼掉就會有些膩的食物...

尖沙咀有呢間出名嘅韓國燒肉店同普通韓國餐廳合併左除咗燒肉之外仲有好多韓國菜可以食到🍱本身上網搵個陣比佢set meal吸引左🤤但係可惜個set係去到2.30炸去到叫左一個炸醬麵加糖醋肉🍗-炸醬麵 $88好彩無叫到一人一個麵🤫因為份量真係好多我同frd一人一半就啱啱好啦🤤佢個汁真係好足料！每一啖都食到有肉碎係入面而且個汁唔會話有好鹹 個麵質又彈牙又好味🤤-糖醋肉 $178佢個汁酸酸甜甜嘅🤤係分開裝上方便自己點嚟食肉方面有少少多左炸粉但入面肉質唔錯！

去到先知，原來 Bong 樓係同韓珍係share 同一層，不過大家就行唔同風格嘅韓國菜啦。2間餐廳都係由韓國老闆開，大部分侍應都好似係韓國人，連啲客人都以韓國人為主架炸醬麵 + 糖醋骨 📍$98炸醬麵份量超多 😱😱 一定要撈混啲醬食同青瓜食，夠哂地道 👍🏻 炸醬唔會太鹹，再配埋個糖醋骨，酸酸甜甜幾開胃炸醬麵 + 干烹雞 📍$108韓國人真係特別鍾意食雞肉，2個lunch set都係以雞肉為主。不過呢個干烹雞就加咗啲辣椒，連埋炒得好香嘅蒜頭同洋蔥，幾惹味煎餃子 📍$48呢個好食 👍🏻 煎得又唔會太油，個餃子脹卜卜咁，好足料Blue Citron Soda 📍$6凍柚子茶 📍$6唔知係咪韓國嘢偏辣多，佢地啲飲品真係算幾平

喺尖沙咀見完工，就同朋友約喺尖沙咀行下街。因為我同朋友都鍾意食韓國野，然後就意外地發掘到呢間咁正宗嘅韓國菜一上到去先發現啲食客大部分都係韓國人， 裏面又播kpop，waiter又唔係講廣東話😂差啲以為自己去左韓國lunch menu 選擇唔多，有炸醬麵同海鮮麵，我同朋友就一人叫一樣，再喺其他單點menu 叫左份炸雞(每次食韓國野必叫😂)我地完全無諗過啲野食份量咁大👇👇開餐了先介紹炸醬麵炸醬麵10/10平時睇電視見啲韓國人食炸醬麵都食到大大啖Shu shu 聲都覺得好正，但之前食過hxxgxy Kxrxxn 又覺得麻麻。但呢間完全再次顛覆左我對炸醬麵嘅感覺！！首先，佢個黑豆醬非常rich，每一條麵都索曬佢啲汁個sauce係越食約好味！！佢個sauce 好濃郁，而豆香加埋肉汁配搭得岩岩好，配合埋煮得好淋嘅洋蔥，將成個麵推高去另一個層次另外值得一提嘅係佢個麵質非常彈牙！！！！香辣海鮮麵 7/10海鮮麵辣辣地，湯汁都好濃郁，係傳統嘅韓國湯麵味。海鮮料非常足，有兩隻大大嘅青口，同埋有好多魷魚、蝦，麵質都係非常彈牙。可能係因為我食嗰日落雨，所以食落覺得好暖胃，好爽但我無rate 得太高分，因為唔太

太耐無得去旅行，好掛住韓國野。上網search搵到呢間，抱住冒險精神入黎試下。無唸過咁高汁！叫左芝士炸雞同炸醬麵，炸雞一上黎我同朋友都哇左聲！因為好大份好吸引侍應上台先幫你淋芝士上去 Jeng 罪惡感Max！炸雞小小辣，都算接收到。最愛個薯仔，薯仔外脆內嫩，點埋下面個醬同芝士，不得了！本人係炸醬麵重度愛好者，呢個炸醬麵，唔乾，味道岩岩好！大推！總的來說，人均100幾，有咁嘅質素咁嘅份量我覺得無得輸！適合黎緊放寬限舉令之後三五知己係度聚。比起好多開左好多分店嘅連鎖，我寧願食呢間小店唔知係咪咁岩得咁巧，我地坐底之後附近坐落都係韓國人 其實呢間係咪韓國人之間嘅秘密飯堂PS 覺得芝士太流可以食返小小佢送嘅小菜，之後可以再戰！

本人超鍾意食韓國嘢，一路都係香港穩緊啲正宗嘅韓國食物，尤其是面類食品！老闆都係韓國人，好nice！今次係一個fd推介我黎呢間，我同個fd食lunch set，個炸醬麵配糖醋肉就係一個set，一上食物果陣我就比個size嚇親，勁大份！！我鍾意啲肉質緊實感和香味，裹粉現炸搭配啲酸酸甜甜嘅醬汁開胃又好食，份量十足。另外，盤餐入面啲洋蔥超辣，不過我鍾意。勁正！炸醬麵一定要撈曬，我鍾意配啲酸腌蘿卜一齊食，味道正正呢。下次一定都去食其他！！！