海傍美食店

营业中

休息中

繼續久違的長洲系列。到了第二天早上，我下山逛逛，周末不消說人山人海，也難得來到也享受一下人擠的感覺啦。 走累了，決定放縱一下自己，畢竟從山上走下來也蠻花氣力的，一於邪惡到底，吃一踏足長洲已想吃的 - 炸！雪！糕！ 炸雪糕這事兒在香港恐怕差不多絕跡了，在我小時候那是高級的甜品，在西餐廳才吃得到呢！ 這裡的炸雪糕做法跟兒時吃的有點不太一樣，以前的是用一片蛋糕裹著雪糕拿去炸的，這裡的就將雪硬的雪糕沾炸粉，即叫即炸，熱騰騰立即吃，外面是燙熱的炸皮，裡面的雲尼拿雪糕（可選不同味道的雪糕）又凍凍的，很是過癮。 一不做二不休，順便吃隻「法式炸香蕉」，其實想看看有什麼「法式」之有。 今次就沾麵包糠炸，奉客時還會先切件，蘸朱古力醬吃。到現在我還不太清楚是怎麼的「法式」法，但我個人覺得這個較炸雪糕對口味，可能我是超喜愛吃香蕉的緣故吧，香蕉炸過之後質感竟有點似雪糕！當然，兩款一起吃，雙重滿足嘛！