海傍美食店

营业中

休息中

继续久违的长洲系列。到了第二天早上，我下山逛逛，周末不消说人山人海，也难得来到也享受一下人挤的感觉啦。 走累了，决定放纵一下自己，毕竟从山上走下来也蛮花气力的，一于邪恶到底，吃一踏足长洲已想吃的 - 炸！雪！糕！ 炸雪糕这事儿在香港恐怕差不多绝迹了，在我小时候那是高级的甜品，在西餐厅才吃得到呢！ 这里的炸雪糕做法跟儿时吃的有点不太一样，以前的是用一片蛋糕裹著雪糕拿去炸的，这里的就将雪硬的雪糕沾炸粉，即叫即炸，热腾腾立即吃，外面是烫热的炸皮，里面的云尼拿雪糕（可选不同味道的雪糕）又冻冻的，很是过瘾。 一不做二不休，顺便吃只「法式炸香蕉」，其实想看看有什么「法式」之有。 今次就沾面包糠炸，奉客时还会先切件，蘸朱古力酱吃。到现在我还不太清楚是怎么的「法式」法，但我个人觉得这个较炸雪糕对口味，可能我是超喜爱吃香蕉的缘故吧，香蕉炸过之后质感竟有点似雪糕！当然，两款一起吃，双重满足嘛！