味滿

营业中

休息中

一間以粉麵粥為主的小店, 最罕見的是店鋪沒有一個劣評, 這令我覺得十分好奇! 🤔 店鋪不大, 配上簡潔的裝潢, 掛上幾幅很簡單的壁畫。餐廳有全日套餐供應, 套餐會奉送油菜及一杯飲品, 另外可以加錢點小食, 最多可加兩款。炸醬麵 $78 (跟餐)可以選擇粗麵或幼麵, 慣常地選擇了幼麵, 麵身爽彈, 豬肉切條, 炸很帶點脆口, 有咬口, 利用豆瓣醬加茄醬拌勻與豬肉條混合, 酸酸甜甜外再帶點微辣, 十分惹味😋另外炸醬麵還奉上一碗熱湯, 是一般雲吞麵的湯底, 可以自行調較麵的濕度, 湯底沒有鹼水味👍🏻柱候筋腩飯 $50牛腩炆得入味, 而且又淋又滑, 一咬已經幾乎散開, 牛筋也一樣美味。白蘿蔔同樣很淋, 沒有沙, 但如果再甜一點就更理想☺️炸雲吞 $35雲吞炸得香脆可口, 可謂外脆內嫩, 裡面蝦肉又大粒又彈牙! 配上酸辣醬汁, 非常美味 😁韭皇蝦腸 $36腸粉皮簿幼滑, 蝦肉跟炸雲吞一樣大粒彈牙, 加上韭皇的甘甜味和鼓油的咸甜味更豐富口感!紫薑糖心皮蛋 $32皮蛋四隻開半, 外皮有咬口, 蛋黃滑溜半黏性, 很不錯! 中間加上酸薑片, 雖然我對酸薑沒有什麼好感, 但覺得酸薑味道略為不夠。終於明白為何

薑蔥豬雜撈粗(58hkd)入面有豬肉丸、豬膶、粉腸、豬耳、豬肉片，都幾足料，麵嘅份量都好多，值得一讚嘅係粉腸無咩豬腥味，整得好乾淨，豬膶都幾大塊，一上枱我娘親已經秒清左😂豬軟骨湯河(50hkd)有3大塊豬軟骨，應該煮左好耐好軟淋，一咬落去啲骨係非常軟，真係做到入口即化😍香茅豬排(+30hkd)係無裹炸粉炸嗰種，即叫即炸，上枱熱辣辣，唔算好薄，豬排都有啲厚度，啖啖肉很療癒😍香脆炸雲吞(+32hkd)都有成6粒，食到原粒蝦仁🍤，超級脆，外皮好似食緊薯片咁，配埋泰式辣醬真係perfect😍麻辣牛筋(+32hkd)份量都唔少，好軟淋而且好入味，麻辣味唔算非常辣，係惹味嗰種，底下嘅蘿蔔好清甜，無咩渣😎蔥花蝦米腸🦐(+28hkd)好滑，蝦米味好出，加埋蔥增加口感，做早餐一流😍#foodiblum港式

呢個星期都喺公司附近見客，由於我哋呢行食無定時，所以有時見完客都下晝，但都有個好處嘅就係唔駛中午同人迫餐死食個飯。話說今日經開天后諗住食碗牛腩麵，記得之前食過話好出名嘅牛腩麵，但都只算普普通通，咁今日咪又睇下附近有無其他選擇囉。行行下見到一間門面幾靚嘅舖頭叫做味滿，起初以為係西餐廳，點知見到入邊有人食緊牛腩麵，咁既然見到無理由唔試下㗎~ 由於下午茶時間，所以人流唔算好多，咁第一時間搵個靚位坐啦。睇一睇個環境，我諗係新餐廳，佢門面裝潢都用好多木系裝飾， 始終喺呢區環境都係重要元素，呢間就做得到啦。唔講咁多啦睇返餐牌，      佢種類都非常多，見到佢除咗有普遍嘅粉麵之外，亦見到粥同飯，另外亦有其他特色小食，選擇都非常多，但係可惜一個人食唔到咁多，所以最後獨沽一味諗住叫我最鍾意嘅牛腩麵，不過見到隔離枱食緊撈麵，自己又好耐無食過，心思思不如要個牛腩撈粗... 而且成日無食過嘢，最後貪心少少叫咗份炸雲吞，加杯凍檸茶咁就差唔多啦。喺等緊呢段時間，見到職員同其他客人相處態度好好，勁有禮貌~ 加上舒適嘅環境，成件事都好夾。等咗一陣間，我要嘅嘢食都上枱啦~ 首先出場嘅主角牛腩撈粗，佢嘅擺盤好日式好精緻