囍點坊點心專門店 (已結業)

星期日跟太座轉程去一次, 由於想去中環睇野順道一探虛實, 3蚊位茶預咗沖一壺後是有色無味茶, 店內環境看得出初開店時應該還算可以的, 可惜現在看起來有些殘舊, 講番食物吧,是日點心有牛肉球$17 – 肉丸質地有咬口沒太多肥豬肉, 馬蹄份量都足野菌翠玉餃$18 –餃皮做到標準嘅, 雜菌餡料好足所以好好味爽滑蝦腸粉$28 –蝦係傳統方法處理過嘅蝦肉味道, 但未致太過明顯, 做腸粉皮的手藝不錯同看照片的效果很相似, 亦切合名字的”爽滑”兩字, 不過蝦的”爽”是後加工的結果做出口感但蝦味杳杳, 亦很明合白所有結果都受制於成本, 而成本又被售價所規限!炸鮮奶牛$22 –因為即叫即做所以外皮是脆口的, 但鮮奶餡則是比較潟身的漿糊物體,太耐無食呢樣點心了, 印象已經相當模糊, 不過以前細路哥時候食的炸鮮奶的餡應該是結實一點的, 這個現代版本理應還有改善空間懷舊义燒飽$17 –饀料呈橙紅色好耐無見過咁懷舊的橙紅色, 味道唔太特出, 飽皮亦比較一般, 因為皮簿唔夠口感,四寶滑雞扎$23 –雞肉大件醃味無過位, 魚肚好淡口似豬皮, 只是冬菇就真是太細舊了蜆介炸鯪魚球$21- 鯪魚球質地有咬口但鯪魚味道簿應

想食下點心，又唔鍾意去酒樓，就唯有搵哩啲專門食點心嘅小店炸鮮奶 - 鮮奶好滑不過甜咗少少，個炸皮硬咗啲燒賣 - 正常水準，食倒粒粒猪肉咁有啲咬口囍點三兄弟 - 個奶黃包好正，流心得嚟仲有好多蛋黃粒粒；另一個係芝麻，粒粒粗芝麻頗討好但唔係流心；最後一個係奶cream, 但都唔係流心，無甚特別四寶雞扎 - 有東菇唔錯，但亦用咗假蟹柳又扣番啲分；味道剛好唔覺重手味精小籠包 - 都有啲湯汁蝦腸 - 腸粉軟綿，蝦大大隻唔錯野菌脆肉餃 - 皮好煙韌，裏面有啲菇，雲耳脆肉瓜粒咁，幾好味流沙奶黃包 - 係食完三兄弟追加，見個奶黃咁正，但今次啲奶黃冇乜蛋黃，扣晒印像分可以話衰收尾