美中·鴨子 (將軍澳中心)

营业中

休息中

昨晚家人一行十人跟我提早慶祝生日，我選了這裏是因為之前一直都很想試，但每次都要等很久很久，這次都等了一個半小時，好累😅 終於可以入座了，一坐下，服務員就端來幾個杯子走到我的對面(我坐沙發)，剛好那邊家人放了嬰兒車，服務員說她要在這邊上菜，感覺說嬰兒車妨礙到她的意思，說話態度不是太好，我們就問“你這樣是什麼服務態度？“ 接著跟她說其實可以到另一邊上菜呀～ 然後她走到另一邊站著看著我們什麼都沒說，到我們問她什麼事的時候，好才說要問我們點什麼茶試，態度一樣不好。這時我們已經忍不住跟她說“你站著什麼都不說，誰知道你想怎樣？“接著把我們的感覺告訴她，還讓她把負責人叫過來，那時候她手上還端著盤子，誰知道她一轉身，整個盤子飛到隔壁桌上，把上面的杯子給打破了，幸好那時候桌上沒有其他人，但把旁邊的客人給嚇到了。過後我們有找負責人說過事情，服務態度是很重要的，希望下次會有改善。《前菜》這碟前菜都好豐富，味道帶點微辣。我們點了香片，我很喜歡喝茶的。《清新柚子沙律》加了柚子味道的沙律確是令人有清新的感覺，上面的脆脆有微甜的，小朋友會喜歡，還有我很愛吃的火箭菜👍🏻《上海大碗雲吞鴨湯》這個本來是一大碗的，但是服務

今年男朋友要番鄉下過年🧧陪唔到我，所以提早帶我去食我最愛既北京烤鴨🥰當係補償下，提早一齊食團年飯😛本身每次都會單點d餸，但今日無咩諗頭，就簡左個2人套餐❗️2人套餐每位$250+10%服務費，有一道頭盤+四道主菜。一坐底就會問你飲咩茶，我地簡左烏龍茶，幫助消滯。之後好快就試頭盤，送到黎我地都覺得好驚喜，擺拼好精緻🥰有2份紅菜頭海蜇，2份糖醋排骨同一份花雕醉雞。我略嫌花雕味比較濃，唔鍾意酒味嘅朋友應該覺得麻麻。侍應見我哋食完好快手就想一個豆腐羹俾我地，清清地唔錯。之後就到我既大愛🥰北京烤鴨，食左咁多次水準都保持到❗️每次都燒到d皮好脆🥰而d鴨肉又唔會鞋恰恰👍🏻之後就上咗呢個乾燒大蝦🍤同黑松露醬蘆筍百合。個菜就麻麻地，睇相都見到好油😢但百合炒得幾好味。因為男朋友係蝦痴，我拆密肉就比埋佢食，佢表示d肉都好夠味同彈牙。呢個2人套餐食完真係好飽😂

聽講呢間食鴨好好食，所以約埋另一半一齊試試佢😳😳， 一開始聽見個名都估到係美心集團🤔，點知睇下個餐牌原來真係美心集團😂，廢話就不多説了。黎之前已經聽聞要排成個鐘，黎到果然如我所料，門口已堆滿輪候既食客。終於可以入座，今次選了三道菜，四川擔擔麵，上海鮮肉鍋貼，當然有主角烤北京填鴨。先來一道前菜上海鮮肉鍋貼，鍋貼賣相算不錯，煎得幾脆口，入面仲好juice呢，值得推介。接住黎既係四川擔擔麵，麵既份量比較小，share吃的話吃不了太多，但以晚市價格黎講$38係咁上下了，與市面上其他擔擔麵分別大，普普通通不過不失吧。當然再來既就係主角烤北京填鴨🏋🏻，首先這鴨來得比較慢，等了約近半個小時多，正站既刀功就比多時時間等待吧，美中鴨子🤨？這鴨那裡美呢，刀功算差吧，每件鴨件差距大，但還好味道是好吃的，卻又不見得比其他填鴨大店好吃，不過不失吧。整體來說，普通普通，應該係因為美心大集團關係，質素不可以差，也不能話不好吃，但又未見得特別好吃，要排成個鐘的話有點不值呢。但不久的將來會再食多次希望有改善既地方啦😂