NATA - Steak, Wine & Cocktail

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星期日晚上和老公去觀塘吃西餐，浪漫一番。老公選了有紅白酒任喝的套餐，我不喝酒，選了普通的套餐。西班牙鬆脆包，香蒜希臘芝士醬，油浸番茄，初榨橄欖油包外脆內軟，番茄很甜，配上芝士味濃郁的醬，好吃。爽脆青沙律配香蒜吞拿魚油醋汁沙律菜超級新鮮，很爽甜，能把沙律做得那麼好吃，真不容易。烤甜粟米瓜湯用小杯子裝著，很有趣，粟米味很濃，完全沒有粉粉的口感，超好喝。烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油廚師已經把鱸魚的魚刺起掉了，魚肉嫩滑，檸檬可以有出鮮味，讚。美國1855安格斯肉眼牛扒(10oz)(切片)叫了七成熟，牛味出，不會韌，蒜片非常脆，像吃薯片。任食香辣薯條薯條用一個暖的碟子裝著，保持熱度，非常香脆，重點是可以任吃，真的很好吃。紅酒侍應看到快喝完，就會主動再斟。意大利芝士蛋糕溶岩Tiramisu很大一個，淋上奶蓋，非常幼滑，裡面也很濕潤，回味無窮。

今晚來nata晚餐，裝修簡約但浪漫，幸好有訂位，大廳基本上坐滿，氣氛很好，不會很吵，大家都很自覺細聲細語。薯條任食，而且即炸即上，有辣有不辣，辣的也不會很辣，薯條香脆可口。西班牙鬆脆包：包皮脆脆的，裡面軟且有韌性。芝士香濃帶點鹹度，加上小番茄的搭配可以解膩。然後是沙律，配有布拉塔芝士，生菜清脆新鮮，一下子胃口大開。美國1855安格斯肉眼牛扒：放置的碟很有儀式感，碟下面是小蠟燭，可以保持食物的溫度。牛扒外乾身裡面確是很多汁，而且牛肉的尺寸比我手掌還要大，真是要給個like。再配上100分鐘任飲的白酒或紅酒，真是人間一大享受。烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油：鱸魚的尺寸也是不小，而且很貼心把所有魚骨都去掉，讓我們可以放心大口大口地吃，這樣吃魚非常有滋味。吃魚之前把擠上檸檬汁，使魚肉更清新。就算沒有點甜品，但今晚晚餐也非常飽滿。

觀塘返工的朋友高度介紹一間隱世扒房，質素好比高級酒店，姐試完後念念不忘已經plan 緊再encore!烤甜粟米瓜湯-加左$58有餐湯，超級超級有驚喜，deliver 緊出面酒店$100+的質素。-粟米湯非常清甜濃郁，係姐飲過的粟米湯Number one-面頭打左泡，綿綿的，口感UpTomato Burrata salad -burrata cheese 十分新鮮，加上三色茄同紅菜頭，酸酸甜甜健康又好食跟餐西班牙麵包-非常高質的西班牙鬆脆包，烤後好脆但又食到麵包的香味-沾上油浸蕃茄同香蒜希臘芝士醬，好夾香辣薯條-跟餐有free flow 香辣薯條，個辣係令薯條更香-有即炸的感覺咬落去品嚐到綿綿的薯仔香美國1855 ribeye steak 10oz-有碳火燒過的獨特香味，牛十分高質-見到menu寫係用1855美國牛，1855品牌嚴選的都係極高質的USDA評鑑的安格斯牛，嫩滑且牛味濃，唔會油淋淋但係肥美，十分欣賞！烤法國爐魚配甜茄香草檸檬橄欖油-爐魚烤得好好，魚皮甘香，份量好肥大-魚肉超級淋滑鮮甜，魚油香濃，汁係檸檬甜茄，清新Tiramisu-超級足料，咖啡味濃，加上咖啡酒更顯特別-cre

農曆年假後約朋友晚飯，好耐冇見搵一間坐得舒服嘅餐廳飲杯酒食晚飯。喺觀塘巧明街找到NATA Steak Wine and Cocktail環境唔錯，座位舒適闊落，裝修別緻，燈光柔和很有氣氛。期間限定優惠，惠顧晚餐奉送free-flow 紅白酒和炸薯條，相當吸引，難怪不少人慕名而來，各人都可以開懷暢飲，全場很有氣氛😋唔飲酒嘅，可以單點主菜同樣任食炸薯條😍呢個安排較為貼心～👍🏻天氣較冷，會提供小蠟燭把食物keep住暖。前菜：西班牙鬆脆包🥖 帶點煙靭香蒜希臘芝士醬，味道濃郁，仲好幼滑油浸蕃茄配初榨橄欖油。湯：烤甜粟米瓜湯，夠熱，充滿香甜嘅粟米味。沙律：沙律菜爽脆，鋪上碎芝士。不過主菜等咗超過半小時，所以趁空檔飲多咗幾杯😍。白酒 Chardonnay ，容易入口，所以唔覺意飲多咗杯～任吃嘅薯條，新鮮炸起，好脆口，面層有少少辣粉好惹味～烤法國鱸魚配甜茄香草檸檬橄欖油(550g)鱸魚已起骨，啖啖肉，肉質夠嫩，配了香草和橄欖油特別香。美國 1855 安格斯西冷牛扒 揀咗5成熟，已經切開一件件方便進食。推介5成熟係啱啱好，肉汁澎湃，雖有跟筋腱位，但牛扒粉嫩柔軟有肉香，配上一杯紅酒超級滿足滋味無窮~❣️😍D

被任食薯條任飲紅酒吸引而來🍟🍷，估唔到主菜仲正！前菜包入面嘅紋理較疏，皮焗得薄脆，相比起平時用既法包咬落鬆軟感較大，搽上軟滑嘅香蒜希臘芝土真係好邪惡🤤以小杯上碟，味道香甜有濃郁粟米味，但絕對唔係開罐頭個種味，泡打增加精緻感紅菜頭同唔同顏色嘅蕃茄都好新鮮，酸酸甜嘅醋汁令食慾大增主菜鱸魚魚肉滑溜，超香橄欖油味焗曬入魚肉之中，味道非常融合，擠上檸檬汁令鮮味提升嚟到已經切好片上碟，每塊都連住少少肥膏，所以特別香口，特調醬汁好夾，冇諗過有任食薯條嘅地方主菜都咁正晚餐單點定叫set都可以任食薯條🍟，薯條上碟時仍然係暖同脆，配埋惹味嘅香辣粉，真係食唔停口；新開張優惠，配set可以任飲紅酒🍷，紅酒口感Rich味道唔酸，非常易入口；主菜放係蠟蠋架上，慢慢食都唔怕凍曬環境有格調

走過觀塘人來人往的大街小巷，來到樓上有格調的西餐廳，地方大而恬靜，好啱同伴侶/朋友嚟傾下計食個靚飯☺Dinner Menu有得揀free-flow wine / free-flow french fries, 因為我同朋友都唔太飲酒，所以揀左任食薯條🤩✨西班牙鬆脆包 - 係跟餐starter, 配左香蒜希臘芝士醬，同油浸蕃茄，同個包好夾，好鍾意個芝士醬唔太漏，帶點微酸幾開胃~✨美國1855安格斯肉眼牛扒 - 牛扒用鐵盤裝住，而下面有兩個小蠟燭熱住個鐵盤，慢慢食都仲係暖笠笠🥰 牛扒橫切面都見到顏色好粉嫩，食落夠林身，沾埋燒汁食好juicy😋✨牛油香草烤黃油大雞 - 係今日職員推介，話係新鮮返貨，外皮烤得香脆無比，肉質嫩滑，同燒春雞差唔多咁嫩口，係無介紹錯！✨烤甜粟米瓜湯 - 造型有d 似cappuccino, 面頭有奶泡狀，飲落勁thick勁creamy, 粟米味超香，飲得出係用真材實料整嘅🤤✨薯條 - 雖然係free flow, 但真心幾高質，香脆得嚟唔覺膩，會有食上癮嘅感覺，我地兩個都食左兩round😂食完已經飽到叫唔到甜品，但好滿足☺