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中秋節翌日也要加班工作，拖著疲憊的身軀走到上環一樓上西餐廳散散心電梯門一開，便看到姜B的人形紙板，滿滿氛圍感裝潢簡潔，配合微微泛亮的燭光，用餐環境不俗以深色系為主，色調令人放鬆，溫馨舒適又優雅二人晚市豪華套餐包每人一杯紅、白或氣泡酒頭盤黑松露蟹肉多士質地酥脆，香氣撲鼻，口感豐富烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律甜味與酸味交融海鮮湯份量十足！加了青口，濃湯幼滑又鮮味主菜慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵口感彈牙 10安士美國頂級西冷牛扒肉質纖維厚，具咬感甜品焙茶焦糖燉蛋甜度適中，醇香之中柔滑細膩心太軟伴雲呢拿雪糕外層鬆軟內裡流心，甜蜜得來又不會過膩

朋友慶生特意揀左依間同佢食，餐廳鄰近港鐵出口，非常方便。入內環境優雅舒適，用餐一道一道菜上，充滿儀式感，服務貼心不時換碟。美食吸引單點多選擇，二人套餐化算，美味滿分。Deluxe Dinner set $998黑松露蟹肉多士這裡的烤多士特別酥脆，生菜青瓜夾搭配鮮甜的蟹肉，仲有淡淡的黑松露的芳香。烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律沙律菜新鮮軟嫩，淋上幾滴黑醋令人開胃，柔軟的巴馬火腿帶來鹹香的滋味，與甜蜜的烤啤梨相得益彰，味道豐富好食。海鮮湯原來係濃郁的龍蝦湯底，口感順滑，配埋加拿大藍青口，鮮美十足，正。慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵紅蝦慢煮肉質軟嫩，鮮甜可口。意大利麵份量十足，掛滿香草醬，香草味濃郁加上蝦油香，唔錯。10oz美國頂級西冷牛扒牛扒厚切七成熟，肉質軟腍多汁，表面焦香，配埋阿根廷配青醬，這種草香味和酸勁，令人倍感清新。配菜亦相當出色，焗南瓜甜美可口、焗薯外脆內軟、焗蕃茄汁多味甜，讓整體口感更加豐富。焙茶焦糖燉蛋焦糖薄薄，一亨即碎，焙茶燉蛋順滑甘醇，口感細膩，啖啖滋味，令人滿足。氣泡酒清爽的口感伴隨著果香，帶著淡淡的甜味，與美食相輔相成，提升用餐體驗。

其實一早就bookmark咗呢間 但一直都冇去最近就喺Openrice見到佢有個晚市全單8折嘅優惠難得佢唔限你時又唔限日子星期一至日都得 咁就梗系book位去啦🤣不過留意返 優惠做到31/8咋!!🔸Deluxe Dinner Set $998 (8折後$798)👍🏿黑松露蟹肉多士坐低order咗之後 好快就上菜本身見到塊麵包顏色咁白 以為佢烘得唔夠脆點知一切落去 “咔”一聲😳比佢呃咗🤣原來好鬼脆🤭薄而香脆嘅多士 用生菜墊住滿滿嘅蟹肉沙律配搭一小塊青瓜同蕃茄沙律醬同蟹肉嘅比例啱啱好啖啖都食到一絲絲蟹肉嘅質感 帶少少甜味但最搶戲嘅都系黑松露 史努比覺得味道香濃而唔漏 幾好食😋不過爭啲又唔記得咗 爸爸👨🏻麻麻地黑松露添🥴味道: 8/10👍🏿烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律 配料幾豐富 而且都配搭得幾好又有Parma ham又有啤梨 仲有芝士同松子仁不過沙律菜唔算好fresh 食落唔系好爽脆嗰種好嘅系佢落嘅黑醋份量適中吊到酸酸甜甜嘅味道而又唔會過多Parma ham略嫌鹹咗啲啲 而蜜糖烤啤梨就太甜😂兩樣撈埋 再加沙律菜 似乎又攞返個balance🤣加咗松子仁 食落多咗一份堅果嘅香史努比覺得佢個調味有啲