草民 (已結業)

2019年無一件事值得慶祝。呢一年既主題係轉變。對好多事我都改觀左：原來理想既生活一唔堅持就會無、原來人既一生可以突然就完、原來留得低係咁值得珍惜、原來香港人求生意志咁頑強。從來都唔鍾意迫人既我，今年選擇左走上街頭，倒數。出到尖沙咀，望住光榮條隊，一睇就知排隊排到倒埋數都未食到。好多人唔知厚福街既藍馬商廈入面都有好幾間黃店。去左一間叫草民既樓上cafe，有個仿草地既Setting，唔講以為係食草架添。8月開始表態支持香港人，罷市、開放空間休息、義賣文宣產物，最近仲請手足。$128 蒜香銀魚柳蓉蜆肉扁意大利麵$92 烤雞芝士墨西哥夾餅$146 慢煮BBQ美國豬肋骨$48 孜然香辣雞翼$60 香脆酥炸魷魚圈所有野份量比較細，味道幾好。Que餅夠芝士味，豬肋骨都好嫩熟但我覺得個汁無咁酸會好啲，而孜然雞翼炸完雞翼上面撒少少孜然粉就算，略嫌hea左啲。食完，睇下啲義賣貨，揀左套postcard同張揮春。香港既設計同藝術真係唔講得少，其實如果唔係比市場扭曲左，應該會大紅大紫。睇完，夠鐘出去。致一班倒數會催拍既真香港人10 9 光 復 香 港 時 代 革 命

同朋友4人冇準備食咩dinner， 偶爾見到樓上舖有間Cafe ☕, 決定去試試一到門口，見到cafe叫“草民”，覺得好搞野入到去，成個環境俾人感覺好似去野餐🥗，店裡有一邊係舖曬假草地🏕，俾人坐低食野傾計；另一邊就同普通枱食飯一樣；同朋友就決定坐假草地個邊（畢竟依家夏天都唔想專登出外野餐，唯有黎個有冷氣地方假野餐😂）餐單野食種類唔多，畢竟係細細既cafe, 我地就叫左唔同既小食同主菜試下😃 🍝菠菜忌廉雞柳蟲草花扁意粉味道不錯，賣相比想像中好，意粉既口感有少少硬，可能係因為扁意粉煮得唔夠耐，不過雞柳份量就比較少😅烤雞芝士墨西哥夾餅🌮有少少意外驚喜🤩，水準唔錯，烤雞份量好足，唔會話好咸，同埋唔會話夾餅邊邊位冇餸，但芝士味就唔太食得出🙄炸薯條配蜜糖芥末醬本身大愛薯條🍟，賣相本身已經好吸引，份量夠，同埋粗薯條，以依個價錢黎講，係好抵食😛 最重要佢黎到係熱，唔會話唔夠新鮮，同埋配埋個蜜糖芥末醬好好味😍 牧然香辣雞翼有少少失望，賣相ok, 但佢將雞翼一分為二，份量較少，雞肉真係唔多，同埋太辣了😣士多啤梨沙冰值得推介，用料十足，店員仲將士多啤梨切片放入沙冰再排成一個圈，甜度十足🤩總括而言，以樓上Ca

入百貨公司血拼前先食個下午茶，揀咗間樓上Cafe relax 吓。一入去就見到有個地台舖咗草皮放咗幾張茶机，大部分坐地台的人也瘋狂影相。牆上掛著得多用紙砌成的動物頭象，很可愛。 因怕坐得耐屈著腳，我還是揀正常高度坐位。 但枱也是很漂亮，隔著一塊玻璃的枱上有“森林和原野”，好有心思。 餐點方面，點了烤雞芝士墨西哥夾餅和鮮茄蓉肉丸意大利麵。 兩樣野上餐時都熱辣辣。 墨西哥夾餅有配少少沙律菜配蜜糖芥茉醬，好夾。 夾餅內的餡料唔多唔少剛剛好，讚哦～意大利麵那道菜我就不太喜歡。麵是扁身的，麵質不錯。 不過調出來的蕃茄味比較淡，另外肉丸唔夠鬆，又咸咗少少咁。。。飲品就點了茶-“和茗” 同咖啡。和茗 - 有隻小松鼠樣子的茶葉盒掛著，配上透明玻璃杯，又簡潔又萌。 無論用鼻子或舌頭品嘗也感覺到“舒緩”的味道，我鍾意

沒想到在尖沙咀的鬧市中，有個綠洲。餐廳佈置得一片綠油油，連窗邊的一排櫈上都放了塊草皮，環境舒適。63度溫泉蛋卡邦尼意粉看著友人把溫泉蛋弄破，澎湃的蛋汁湧出來，視覺效果極佳。蛋跟意粉拌勻後，我試了一口，意粉口感可以，不會太腍，沾滿忌廉汁，但太淡。正宗卡邦尼是蛋黃和芝士，但這個沒有芝士味，連鹹味都沒有，夾著煙肉一起吃可能會好一點。烤雞芝士墨西哥夾餅都幾鍾情墨西哥菜，去墨西哥旅行時吃足十天都未厭。可惜這個推介的quesadillas完全喚不起當時的回憶。餅焗至微焦微脆，幾酥化。餡不多，包著雞肉、一塊熱至腍掉，吸滿醬的沙律菜。吃不到芝士味，也不太覺芝士的口感，反而是大量帶甜的蜜糖芥末醬，跟正宗的quesadillas差天共地。猜是店方就著港式飲食文化改了做法。生薑蜂蜜烏龍茶有檸檬和薑在內，蜜糖甜度剛好，不錯，如果薑味更重會更佳。秘製娘惹雞中翼雞翼上塗了咖喱醬，口感嚡嚡似沙嗲。雞中翼很大隻，肉很多，幾嫩，不過不入味。日本柚子拿破崙賣相滿分，朱古力粉的公仔可愛，拿破崙亦好看，讓我影個不停。酥皮很脆，很鬆，但不酥，沒有牛油香。吉士質地不俗，夠厚而不過份，柚子味很出，一點吉士的蛋味都沒有。上面的忌廉主

前陣小，有在網上留意到這間田園風cafe，特別在於cafe的室內草地，可以讓人「偽野餐」所以其實這天我和男友是衝著這片草地而來，在石屎森林中「野餐」我們特意選在午後時間來，希望可以坐在草地上，但cafe人氣旺盛，草地位已滿座～不要緊，這是一個很好的籍口讓我下次再來這裡有供應前菜、小食、主菜、甜品、飲品。食物種類多元化，有西式的卡邦尼意粉、印度的手抓餅、墨西哥的夾餅等多國菜色煙三文魚鮮果汁雜菜沙律 ($78)：沙律賣相很美，儼如一盆盆栽，十分切合cafe主題。煙三文魚捲成花形，並以沙律菜為葉和哈密瓜為盆，很有創意沙律內還有一些鮮雜果。有別於一般沙律，沙律汁不是沙律醬或油醋，而是哈密瓜果汁，香甜清新吃完沙律別忙了把果汁喝掉～手抓餅 ($50)：手抓餅煎成金黃色，又脆又熱，但不會過油所配的醬汁酸酸的，很好味，讓人不停把手抓餅往醬汁裏沾烤雞芝士墨西哥夾餅 ($86)：這是一道較輕盈的主菜，香口不油膩餅皮帶少少煙靭，內餡有芝士、烤雞和菜，完全不覺乾身爆脆草地滾球 ($88)：最後當然不少得這𥚃的signature甜品啦～這道甜品巧妙地配合cafe的主題，以綠色的綠茶金寶和爆炸糖扮作草地和泥土去襯

老婆超想睇嘅玩轉極樂園終於上畫, 我地一起身早餐都未食就出發去Isquare買戲飛, 之後當然就係搵地方醫肚啦。因為開場時間有差唔多兩小時, 我地搵左呢間網上好多人讚環境舒適嘅"草民 Grassman", 打算係度食Lunch, Hea夠兩個鐘頭。😁草民位於尖沙咀厚福街, 近年呢度開左好多間特色食店, 可以講係尖沙咀新食街。我地12:00到嘅時候餐廳剛剛開門, 客人未係好多, 12:30後就開始多人, 不過座位好寬敞, 就算人多都坐得好舒服。餐廳裝修以木色同綠色植物為主, 好有大自然嘅感覺, 而且採光度高。老婆一見到桌上嘅空氣草就好雀躍,好欣賞餐廳花心思的佈置。👍餐牌設計簡約, 我地未係好肚餓, 只點左兩款主食煙三文魚意大利麵同烤雞芝士墨西哥夾餅同埋飲品。煙三文魚意大利麵味道好有驚喜, 意粉汁唔會太咸, 口感好細滑, 微微酸配上味道濃郁嘅煙三文魚, 配搭好夾, 意大利麵唔會太諗, 富有彈性, 雖然份量唔算好多, 不過好惹味。😋烤雞芝士墨西哥夾餅係老婆要求點的, 餅底幾香口, 餡料好豐富, 除左有芝士同鮮嫩烤雞外, 仲有沙律菜係中間增加口感, 一份有六件, 兩個人share都好夠食。飲品