BBQ 7080 (已結業)

今日撞正一班食肉獸，當然要食韓燒至過癮，朋友之前有食過九龍區的分店，今次就我來返港島區，謝謝你地啊！！不過我遲放工，雖然已經是港島區了，但還是遲到了不過也好，一來到就已經放了滿桌的前菜凍豆腐幾滑身，泡菜也很入味，不錯不錯開始前侍應還細心地問了我們是要先烤肉還是烤海鮮，原來這家店向上凸的烤盤是燒海鮮的，凹下去的是烤肉的，據說是因應各種材料的受熱情況不同而有此安排，連烤盤都考慮得這麼周詳，真的很細心啊~~另外抽氣也和韓國的一樣可以上下調節，真的好像置身韓國的烤肉店一樣海鮮先來，所以就先烤海鮮了才剛剛放下去，我身邊的食肉獸已經在問：可以吃了嗎？什麼時候開始烤肉？沒辦法，只好先選薄一點的肉放在一旁先烤著，畢竟海鮮有水，而且還隔著個硬殼，可能需要多點時間等待（但是烤了1圈，肉就已經都黏住烤盤了，後來聽侍應說最好不要同時烤肉和烤海鮮，因為受熱程度不同，很容易顧此失彼）說回海鮮盤吧，因為我不吃貝類所以沒有評語，不過大蝦超彈牙的，而且很鮮美，基本上都沒有怎麼需要用調味料接著終於到期待已久的肉肉們了，各式的牛肉、豬肉，然後還有人代烤，這真的是我們這班好吃懶做的食肉獸夢寐以求的天堂不過侍應有別的事忙，只能

老早就約定了要和朋友們來吃一趟韓燒，是夜終於可以兌現。一出電梯就可以一覽餐廳，比起上次到荃灣的那間還小，大約有二十張桌而已。是夜約7:30到達，還未滿座。我們訂了枱，故不用擔心。BBQ 7080的分店都設有窗邊位置。而且還有像韓國3D立體的壁畫。被店員安排坐下後，前菜與餐牌快速送上，小小的枱因鋪滿食物而馬上變得擠擁！幸好每張枱旁邊都有一張小枱作擺放其他食物。調味料有類似辣豆瓣醬，蒜和青椒。還有蒜粒配麻油，但今次就沒有黃豆粉。前菜有生菜籃，兩碟泡菜，一碟蘿蔔絲，還有一碟菜。下方有生菜拼洋蔥和凍豆腐。每樣都不錯。除了豆腐，其他前菜都可以伴烤肉和生菜一起吃。是夜幾位女孩都是吃貨。故可以點多了一點食物。點了一碟烤雜錦海鮮($398)，一碟烤雜錦牛肉($368)，，一碟烤雜錦豬肉($330)韓式烤鰻魚($188)，還有烤青魚($98)。食物逐一送上，多得不夠地方擺。看著枱上的食物，已反映我們幾個女生是正宗吃貨！我們先烤海鮮，店員馬上幫我們換烤盤。這烤盤有別於烤肉的盤。此盤中間凹陷，能使食物更接近火源，海鮮較易熟。圖為硯和鮑魚，其餘全部海鮮都很新鮮。但味道不太有，要點一些醬料才會更鮮甜！燒了一大半