島中坊研

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去長洲又點可以唔嚟「島中坊研 」🤩 唔止買手袋，食物亦一樣出色，睇得又食得！適逢每星期六都有甜品之夜，我哋當然唔會錯過宵夜時間😏🍰我揀咗 #焙茶芝士蛋糕 😋 有香濃嘅焙茶同芝士味，個人覺得好好味之餘，亦比我想像中大件，旁邊嗰舊Cream又唔會太膩。有朋友就叫咗 #紐約芝士蛋糕，都係好好食，Size亦比焙茶味大少少～🧇朋友們叫咗 #自家製比利時列日窩夫，餅底可以揀原味同朱古力味，同埋揀一款雪糕。窩夫好香好脆，朱古力味濃得嚟又唔會太甜，我下次都會叫呢個🤭🥞亦有朋友叫咗件自家製嘅開心果味鬆餅，配埋開心果味嘅芝士醬（Menu寫，但朋友話似綠茶味😹），佢話舊鬆餅做到外脆內軟嘅感覺，下次嚟都想試吓🤤另外仲有朋友叫咗 #雪糕心太軟，個人試咗一啖覺得朱古力味可以再濃啲，而玄米茶味嘅雪糕就好夠茶味☺️其實仲有好多款甜品想試，包括今次賣晒嘅蛋卷，同埋好適合打咭嘅甜品拼盤，所以一定會再嚟😹

島中坊研長洲中學路16號地下平時去長洲都係食大魚旦😆今次就周圍行下啦 見到呢間日系以白色為主🐣門口簡單見到有甜品就好吸引住我地呢間CAFÉ 都算好多人 岩岩好室外有幾張吉枱俾我地我地👩🏻‍🤝‍👨🏿坐定定飲下野吹下風Chill下過週末望一望餐牌以輕食或甜品為主🔆但可能星期日人多 變相人手就真係唔太夠焦糖脆脆豆腐卷外面好好軟林林 豆腐味超濃😍成口都係豆腐味🥳蛋糕卷中間有豆腐奶凍 👍🏻超滑又好香入口仲要好清新好有夏天味道 加埋焦糖一齊食 就少少苦澀🙊中和下焙茶芝士蛋糕焙茶味濃郁 有點微苦🫢要連埋少少Cream食中和反芝士味好重❤️成個蛋糕都大個口感用叉整個有D鬆散🐣布丁燒蛋好滑好香 味道岩岩好入口有少少濕濕軟軟😬唔算話甜到漏🤭有D焦糖每人一啖都無左luTiramisu脆皮泡芙超濃郁 超重酒味🍾入口質地仲要勁香滑唔算好大個🤗幾啖就可以KO啦開心果鬆餅配開心果軟芝士呢個係佢地新出品唔係軟身鬆餅所以落單前職員都會再提醒係硬鬆餅不過見係新出品就試下啦 唔算好大個同脆皮泡芙差唔多🤤好實淨入口好大陣開心果味整個開心芝士都好香滑☺️好特別值得一試低糖低卡嘅窩夫💫有朱古力味有原味配焦糖醬配上香蕉、雪糕

寫意Cafe~必食芝士蛋糕～每次嚟都頗多人(´▽｀)🔸甜品拼盤 $128拼盤一共有三款甜品+雪糕( ̀⌄ ́)仲可以自選款式~(Tiramisu or 咖啡凍)二選一(焦糖吉士布丁 or 布丁燒 or 伯爵茶焦糖燉蛋)三選一+是日蛋糕(焙茶蛋糕卷)+一球雪糕我揀了Tiramisu+ 焦糖吉士布丁+ 焙茶蛋糕卷+綠茶雪糕Tiamisu好濕潤香滑 有咖啡酒香 焦糖吉士布甸好滑 重奶香( ̀⌄ ́)焙茶蛋糕卷 茶味濃郁 卷蛋鬆軟三款甜品都好好味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸焙茶芝士蛋糕 $45焙茶味濃郁 唔會過甜芝士味亦好重 超足料( ̀⌄ ́)口感外面較實 內裏偏軟心有點像巴斯克蛋糕的感覺♪(´ε｀ )必食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🔸自家製比利時列日窩夫 $48有原味同朱古力味選擇我揀了原味( ̀⌄ ́)配朱古力醬配上香蕉+忌廉+雲呢拿雪糕窩夫缺蛋香 比較失望(｡ ́︿ ̀｡)食咗一件已經冇食了🔸All Day Breakfast $95(牛角包,香草豬肉腸,煙三文魚,滑蛋,牛油粟米,煙肉同沙律)配煉奶+士多啤梨醬+沙律醋(分開上好貼心( ̀⌄ ́))份量十足 大大份( ̀⌄ ́)牛角包好香脆 香草豬肉腸比想像中好食因為我平時不太喜歡食白