CoHee Studio

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想去呢間cafe好耐～不過真係好偏僻 要入到錦上路😫事關考final太大壓力 的起心肝去chill吓😎估唔到喺呢啲村屋地方 都會有間隱世靚靚cafe🤫環境好舒服 如果唔限時真係想坐一日😭全部嘢食都好好味 又唔貴 性價比幾高😋.三文魚牛油果忌廉芝士意式拖鞋包🥖 $88呢度麵包提供嘅配搭好多 實有一款啱你食🤩 佢可以揀配拖鞋包或者貝果🥯個人覺得拖鞋包抵食啲 一樣價錢但係包大好多🤣都幾有驚喜 個包烘到個皮脆卜卜🤤忌廉芝士搽到好厚 再加埋牛油果 成個texture好creamy🥑嗰三大塊煙三文魚好厚肉 超滿足😍成個包雖然配搭好簡單 但係夾埋個味真係好夾 口感味道都好豐富😚.朱古力布朗尼🍫 $28呢個brownie可以話係我食過最好食嘅‼️焗到外脆內軟💓外面好似朱古力曲奇🍪入面好濕潤好fudgy🤎仲加咗啲nuts同朱古力碎碎 成個口感同朱古力味即刻upgrade咗💯食落好濃可可味之外 仲有啲果仁香🤤.焙茶芝士蛋糕🍰 $48多數出面食嘅焙茶味芝士蛋糕都係mousse嘅口感 但係呢款係New York cheesecake比較實淨嘅口感🥰個人好鍾意❤️焗過之後 面頭有薄薄地一層實淨啲嘅layer 跟住就

\ 💛\ 用 心 做 好 咖 啡 的 良 心 小 店 💛\被譽為「錦田必去咖啡店」嘅coffee shop，以售賣輕食為主；落地玻璃配淺木色餐桌，牆身油上淺灰色，行走日系簡約風，幾適合打卡📸；唔講唔知原來本身只係一間賣咖啡豆嘅網店。當日閑日下午2點去到，等位等咗約一小時多🤭，咖啡店設有限時90分鐘食用時間。\\\\\\巴馬風乾火腿·炒蛋 配意式拖鞋包 $78蘑菇·炒蛋·巴馬巨芝士 配意式拖鞋包 $78焙茶芝士蛋糕 $48Latte $38Ice Latte $38·雖然係即叫即整，但等候時間都唔算好耐；拖鞋包有輕輕烘熱，外脆內軟，蘑菇或是巴馬火腿份量都唔少，炒蛋好滑溜掛著蛋汁，有沙律伴碟🥗，可以揀黑醋/芝麻醬，為整體添上咗一份鮮味；而蛋糕口感Creamy，偏重於芝士味，略略感受到焙茶嘅味道，未有回甘😢；而咖啡配有果仁、以及一杯原味濃縮咖啡，可同時試到咖啡原味及加奶後之別，原味嘅espresso苦澀帶點酸，幾特別，加奶後就比較易入口，啡味未達至最濃郁但也不差。·Cohee Studio有定期開設Workshop，分享Coffee Tasting、手沖技巧、拉花技巧等，詳情可以參考佢哋嘅

放假同朋友去錦田去行下跳蚤市場同去影下相呼吸下大自然既空氣~~咁就揾下錦田附近有咩野食 中意去cafe既我同朋友就決定左去依間咖啡店試下🤤喺錦上路西鐵站大約行左十分鐘就到左 位置有小小隱蔽 朋友同我都有諗過有冇行錯路 原來係冇嫁 ( 跳蚤市場既出口會見到有條天橋 沿住天橋行會見到有貨櫃市集 再沿嗰邊行多大約5分鐘就會到)💜煙三文魚牛油果/帶子炒蛋拖鞋包🤤🥖個人好中意拖鞋包嗰種煙韌既質感  烘過既麵包好脆好有咬口  兩個包比較既話我會覺得帶子炒蛋比較突出  炒蛋好滑好重味🤤🤤焙茶芝士蛋糕/ 心太軟🤤🍰店舖入面有幾款自家製甜品 當日去到有焙茶/柚子芝士蛋糕同心太軟 中意食芝士蛋糕同焙茶既我就揀左焙茶芝士蛋糕 而朋友揀左心太軟~~芝士蛋糕好重芝士味但吾會太膩🤤而心太軟方面吾太中意朱古力甜品既我覺得都幾好🍫佢吾會太甜 但如果朱古力可以用再高濃度啲我會更加覺得好🤤店面亦有好多咖啡用具俾客人購買~~當日見到店舖舉行緊咖啡工作坊 同朋友仔仲話下次要試下個工作坊💜