香港老飯店

营业中

休息中

今晚係尖沙咀分行聚會，見番一班老屎忽(我自己都係其中之一個)，所以近近地book咗附近呢一間中菜🥢7:00準時到達，坐左15分鐘終於齊人，開始點餐🤗🤗🤗青島啤酒，叫半打我哋兩個人飲，服務員砰砰鵬鵬就開晒六支，我話我哋兩個人飲點會飲得咁快，做咩同我開晒D啤酒🍻？之後不停講唔好意思，攞個冰桶嚟冰住有用咩？一開波已經扣晒分👎🏻👎🏻花雕醉雞，不過不失啦其實醉雞一般都係用雪藏雞，所以除咗食到有酒味之外，唔會有雞嘅鮮味🤷🏻‍♂️燻蛋，冇乜特別，不過可以一讚係全部都糖心，配菜係蜜糖合桃比主菜好食🤔脆鱔，其實我食唔出係鱔，炸得幾香口，加上黑醋甜甜酸酸，算係今晚幾好食嘅一味餸😅海蜇加上青瓜，一定要盡快食，放一陣就已經成碟都係水😟賽螃蟹又一敗筆，炒得太老，唔夠滑，應該係我記憶之中食過最差嘅一個賽螃蟹🦀️樟茶大鴨，算係幾好，雖然食唔到茶香味，但係唔太肥，而且旁邊饅頭仔都幾好食☺️咕嚕肉，我一直以來最重視就係咕嚕肉，無論係茶餐廳嘅咕嚕肉或者係而家流行嘅冰鎮咕嚕肉，只要有任何一款咕嚕肉，我都會叫黎食...依個咕嚕肉，係我食過最差嘅咕嚕肉，先講豬肉，我食唔出佢用咗邊個部位，通常咕嚕肉會用半肥瘦、生炒骨就會用排骨有軟骨嘅

上海菜是中國十大菜系之一，亦是其中一款繼粵菜後我最喜歡的菜系，每個月至少會去食兩三次，今晚就去了尖沙咀這間以滬菜為主的香港老飯店。餐廳食物款式多而且很多比較少見的正宗滬菜，加上店員親切笑容及體貼的服務，整餐晚飯都令人食得暢快。小食醃酸菜及花生，前者味道不會過酸而且爽脆。無錫脆鱔：這個菜在很多的上海菜館都比較少見，還記得對上一次食是多年前，一試便愛上，今次這個脆鱔，即叫即做，咬落不單是脆，裏面更是熱辣辣，外層的鎮江醋汁帶點甜香，好食到停唔到口。鎮江餚肉：餚肉的骨膠原啫喱豐富，半肉半啫喱完全不膩，加上醋汁添點風味。蟹粉小籠包：一個字《鮮》，小籠包裏面盛載著大量蟹粉湯汁，而有粒粒蟹膏混合在肉餡內，外皮很薄，鮮甜無比。樟茶鴨半隻：這個不得不試，一上枱面就飄出陣陣煙薰香味，鴨肉嫩腍醃得入味，又不會薰得太乾，保留了鴨肉肉汁，外皮香而不膩，絕對是推介之一。津白肉絲炒年糕：年糕就比較大眾化，以大量的津白及筍作配菜，年糕煙韌又不會過咸，就是有點油膩。杏仁豆腐：味道比較一般，杏仁味不夠突出但十分幼滑，還有些罐頭雜果伴在一起。