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2013-06-23
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還記得Urban Bakery剛剛在希慎開業的時候, 曾經也引來大家的一陣控動. 那時候, 每天的Instagram跟Facebook也被牛角酥洗版. 近月, Urban Bakery的版圖擴展到九龍, 就在朗豪坊開設了分店. 既然更為便利我們, 那當然要前往一試, 看看兩邊的水準有沒有分別.星期日的中午來到, 沒有了那條人龍, 只要直接到櫃檯前揀選自己的心頭好就可以. 剛剛才吃完午餐, 還有點飽, 那只要一件牛角酥兩口子分吃吧.焦糖法國牛角酥 Caramel French Croissant $15: 9分, 還記得上次在希慎分店吃到的牛角酥是很有水準, 而在朗豪坊分店的牛角酥, 想不到水準是有過之而無不及. 新鮮焗起的, 自然是熱辣辣, 質感相當鬆脆, 牛油香十足, 加入了我最喜愛的焦糖, 更加的香甜. 但焦糖跟牛油的平衡做得很好, 令到這客牛角酥實在是教人愛不惜手.兩個人分吃一件, 文迪一路吃, 一路話不夠皮. 不過其實這樣子分吃, 份量小小的, 更為滋味呢! 在這裡不用排隊就能夠吃到高水準的牛角酥, 如果大家在附近經過的話, 不妨前往一試.
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