Find The Way

营业中

休息中

放假食完lunch唔夠飽 就走去搵甜品食😎呢間係一間我bookmark咗好耐嘅日式喫茶店 終於的起心肝去試試佢～ 間舖門面好唔起眼 唔係特登搵都真係好難會發現到😖 店內位置有限 係要等位嘅 不過好在係留名同電話 有位佢就會call你 所以唔洗一直係門口等👍- 焦糖雞蛋布甸 出色😍 焦糖味好濃 布甸都好夠滑 然後上面果pat cream好好食！ 係我食過最棉最滑嘅cream 配埋布甸一齊放入口 正😋- 熱香餅 即叫即焗 熱辣辣嘅熱香餅～ 不過食落冇咩蛋香味🥲 淨係食到淡淡嘅牛油鹹香 同埋靠自己淋多啲楓糖漿😂- 蜜瓜梳打 同一般蜜瓜梳打一樣 上面係雲呢拿雪糕 溝埋會變咗好似奶昔咁～ 個人覺得正正常常冇咩特別😂- 焙茶Latte 非常香濃嘅焙茶味 奶味反而唔重 不過個人覺得唔錯🥰有機會會試埋其他甜品 雖然選擇唔多 但見賣相都好似唔錯～ 順帶一提 雖然小店空間唔多 但覺得幾有feel🙂‍↕️👍

去咗一間日式coffee shop ，叫做Find The Way，環境、裝飾同埋餐具都好有日式coffee shop嘅感覺，可能因為間舖頭比較細，所以有最低消費，平日每人最少一杯嘢飲，假日每人至少一杯飲品加一個食物，兩個人叫咗一個熱香餅、焦糖雞蛋布丁、一杯iced Cappuccino同一杯 iced 日式皇室奶茶，所有飲品同食物都係喺你面前整，可以俾你欣賞到成個整飲品同食物嘅過程，整體嚟講，飲品比較優勝，做兩杯飲品都睇得到店員好認真，好有心，每一樣材料嘅份量都用個磅去磅，但做得好快好熟手，令你感覺店員用磅係對飲品嘅要求好高而唔係唔熟手，加冰過程係連多餘嘅水份都要先倒走，Cappuccino咖啡味幾香濃，打出嚟嘅奶泡都打得好細緻，甜度適中，至於杯日式皇室奶茶，同港式奶茶好唔同，茶味雖然唔濃郁，但係茶味同啲奶味好融合，淡淡嘅奶茶味唔濃烈，但係清香細滑，感覺又係另一種風味，熱香餅賣相好日式簡約，一個厚厚嘅熱香餅，加上煮過微熱嘅方形牛油，自己加糖漿，整體外觀唔錯，但唔夠鬆軟，入面比較實，蛋香亦都唔夠，如果薄身啲煎香啲會比較好，焦糖雞蛋布丁賣相都好好，面頭有cream，加埋個焦糖漿，甜味足夠

If you are a fan of McDonald’s hotcakes or Japanese style cafes, this is a cafe that you would not want to miss (albeit a bit far I must say!) Serving only hotcakes, milk pudding, basque burnt cheesecakes and drinks, Find The Way is a quaint little cafe located in Yuen Long, with only 8 counter seating. Hotcakes are made to order. Not the soufflé texture that one would expect (which I am not exactly a fan of). Hotcakes are hearty and devilishly fluffy, soaking up all the syrupy goodness that yo

呢間充滿日本昭和風嘅喫茶店想試好耐，店面裝修好別緻一入去真係好有返咗鄉下嘅感覺🎎仲可以坐喺吧枱近距離睇住整個食物嘅製作過程！不過店內只有八個座位，假日想walk-in嘅話可能要早少少打個電話留低資料碰吓運氣喇👻▸ 楓糖漿鬆餅鬆餅係即叫即整嘅🥞質感同平時同類嘅梳乎厘鬆餅相比偏厚實，空氣感冇咁重，不過焗得面層有薄薄嘅香脆感，成個口感即刻昇華咗唔少！鬆餅本身附上嘅牛油帶鹹香😋但個人本身對牛油唔算好著迷都覺得塊牛油有啲太細塊，如果多返啲就好喇🧈楓糖漿甜度剛好，但要留意嘅係糖漿倒喺鬆餅上面吸收得好快，如果嚐甜嘅朋友仔可能要食之前再添多一層😗整個配搭口味上都偏向大人，甜而不膩飽足感滿滿，整體可以 (๑•̀ㅂ•́)و✧！▸ 焦糖雞蛋布丁作為雞蛋魔人不得不試埋焦糖布甸🍮布甸本身嘅蛋味唔算好濃郁好出，質感都算嫩滑，但有感未算得上布甸嘅天花板呢😗特別要讚一讚嘅係焦糖漿做得相當出色，味道夠濃苦得嚟唔會太稠身，仔細嗒仲有甘甜嘅焦香，同布甸本體相當夾，配埋布甸啱啱好，個人好鍾意！▸ 藍橙梳打望住店主先喺高腳杯加入長方柱型嘅冰塊再加入藍橙糖漿，再喺冰塊上高放上雲呢嗱雪糕整成呢杯飲品😗冰藍色晶瑩剔透咁真係睇見都夠晒消暑

朋友特地入嚟元朗，話有一間隱世CAFE好少會嚟朗屏呢邊都唔知道原來有間咁日系昭和風嘅CAFE小店店面細細唔算顯眼，睇google map個位置有d落差，都兜咗幾圈搵咗一陣先搵到入面係bar枱開放式設計，可以睇到店員準備食物嘅過程不過店內得8個位，好在我地今次去撞正冇乜人~唔洗等就入得★★★楓糖漿鬆餅 配飲品 $80鬆餅即叫叫製可以睇住由麵粉溝漿開始全過程呢度嘅鬆餅係行厚實路線，有別於其他打卡店鬆軟綿綿嘅風格面層有少許香脆，食落偏厚實帶鹹香，飽腹感對得住個價錢不過食到一半有d乾，加上佢俾嘅牛油同同漿係非常少，雖然我地要多咗一細舊仔牛油但都未算融化入味蛋香同甜味亦無特別出色咖啡都同預期差唔多，比較簡約嘅拉花圖案★★★焦糖雞蛋布丁 $45雞蛋布丁細細個，質感幾Ｑ彈不過蛋香味同樣偏淡★★★果占餅 $50面層有忌廉同黃梅果醬，再沾上色彩繽紛嘅糖針好似細個去D餅鋪買嘅可愛蛋糕仔咁蛋糕內夾雜住椰絲食落幾有口感★★★天鵝泡芙 $55將軟式泡芙做成天鵝的造型，睇落十分可愛內餡有櫻桃朱古力卡士達醬﹑櫻桃酒忌廉和白蘭地煮過的櫻桃，口感豐盈Find The Way整體評分★★★地理環境★★★位置有點難搵，環境

在同事大力推薦下終於從港島跑進朗屏試試 Find The Way 的魔力✨ 日式喫茶屋🇯🇵的 vibe 果然沒有讓我們失望 .ᐟ.ᐟ  內用的位置只有八組 早上11點到達後十幾分鐘就滿座了👀 餐廳裡面以胡桃木色為主調 加上不同復古器具作為點綴 彷如進入了京都喫茶屋的感覺～˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑  ﹝楓糖漿鬆餅🥞﹞即叫即做的日式鬆餅～ 厚實但濕潤度剛好的鬆餅吃下去非常滿足(❁´▽`❁) 自己下的楓糖漿可以每吃一口就加🍁 上面的牛油除了鹹味還有一點雲尼拿籽的香氣 很滿足的味道～  ﹝焦糖雞蛋布丁🍮﹞雞蛋味非常濃郁～ 口感很滑溜 ﹝熱拿鐵﹞有日式烘培感的咖啡 但不會過分濃烈 配上甜品味道挺搭的~(˘▾˘~)  ﹝藍橙梳打﹞是打卡必備的梳打～ 採用了大顆冰塊🧊 溶化速度比較慢 隨著雲尼拿雪糕慢慢融化也變成了一道甜品 聽說他們的 menu 會定期更換～ 下次可以再回訪呢(ง˙∇˙)ว