The Balcony (已結業)

The Balcony是一間樓上西餐廳，環境夠靜，食物不俗，價錢還非常大眾化，二人餐$588已經吃到飽，如果喜歡飲酒的，每位加$98還可以有兩小時任飲餐酒或啤酒，最適合朋友眾會。餐廳以白色做主調，裝潢簡單整潔。Set Dinner for Two ($588)二人餐包括沙律、前菜、湯、主菜、甜品和餐茶，都幾抵食。廚師精選沙律沙律都幾大份，內有沙律菜、火腿、蘋果和紅蘿蔔，沙律醋比較杰身，酸中帶甜，幾好味。凍八爪魚配牛油果番茄醬牛油果和番茄粒中間加入了切粒八爪魚，口感很豐富，醬汁酸酸甜甜帶點微辣，非常開胃。煎北海道帶子配波蘭汁帶子很厚肉，表面輕煎過但中間還保持半生熟，彈口得來還食得出帶子的鮮甜味，下面是白蘿蔔，煮得夠腍又沒有渣。秘製龍蝦湯龍蝦湯雖然只有少少一杯，但味道濃郁得來又不會過鹹。新西蘭鱈魚柳配泡菜薯蓉鱈魚柳魚皮煎得香脆，魚肉軟腍，泡菜薯蓉食得出泡菜酸辣味，都幾特別。煎美國鴨胸配松露意大利粉鴨胸都幾多，意大利粉好香松露味，口感帶點微彈，做得不錯。餐茶餐茶包普通咖啡或茶，食到飽飲返杯凍檸茶幫助清化。甜品拼盤左邊是雲呢拿奶凍，右面則是薑味雪糕，奶凍幾滑溜，薑味雪糕薑味則比較輕。

是日與好友相約到中環飯局The Balcony格調都不俗套餐適合我們先吃沙律,有麻醬令到味道更加廣闊法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸-田螺肉鮮甜配合松露香味更好味道煎北海道帶子配波蘭汁-帶子肉質良好口感一流秘製龍蝦湯-香濃好味道新西蘭鱈魚柳配泡菜茨茸-甜南瓜除左味道好仲有口感,魚肉肉質良好煎美國鴨胸配松露意大利粉-鴨胸煎得不俗,意粉味道良好薑味雪糕,Tiramisu-薑味雪糕有薑味之餘又不會太重手加上冰凍口感非常好吃Tiramisu-香濃好味道餐飲都OK

今日同朋友約好了去中環食晚餐到了中環皇后大道中The Balcony好快就有座位了個環境都幾舒適都係食SET DINNER好似好D沙律-好清新的感覺秘製龍蝦湯-味道好濃味,好飲法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸-味道都好好煎北海道帶子配波蘭汁-口感好好配合配料更好味煎美國鴨胸配松露意大利粉-鴨胸份量好多,松露味唔會太勁蓋過所有味道新西蘭鱈魚柳配泡菜茨茸-茨茸有奶溝出來所以好滑同香口,魚都好新鮮甜品(薑味雪糕,Tiramisu)-甜品可以話非常出色,個薑味雪糕無論口感定味道都夾得好好,我自己第一次食薑味雪糕而Tiramisu都好好味橙汁熱檸茶