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2009-07-05
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朋友於報章內發現這間樓上咖啡店, 報導內說咖啡店會因應客人喜好提供香薰, 賣點不錯.環境: 不錯, 因為有遊戲提供,有點吵,不過,大部份樓上咖啡也是這樣,這個環境在香港來說,已算不錯.裝修以白色為主,配以紫色的Cushion,很乾淨.到達後, 店內的確點著香薰精油, 但是直至離開, 店員也沒有提出有此服務,而且用餐至一半時,精油點完,店員也沒再點著香薰,似乎只是一個報導的賣點.食物:共點了煙三文魚沙律, 三文魚酥, 白汁蜆肉蟹柳長通粉, 香蕉朱古力特飲, 薰衣草橙汁.煙三文魚沙律 - 煙三文是一般餐廳使用的來貨,沒什麼特別. 沙律菜份量實在少得可憐. 明白煙三文的成本較貴, 但沙律的主要份量應為沙律菜, 以約50元的價格來說, 煙三文魚與沙律菜的份量竟相等, 結果整碟沙律感覺份量太少.三文魚酥 - 以酥皮弄成小杯裝,內有煙三文及粟米粒. 因為雜誌推介, 也點來這一道來一試. 首先, 雖是名為"三文魚酥", 廚師於食物賣相上卻沒注意這點, 將三文魚放置於粟米粒下,而且用了一個還是太大的小圓碟, 看來是"很孤獨的三個三文魚酥", 賣相不吸引. 味道方面, 也沒什麼特別, 只有三件的三文魚
環境:
不錯, 因為有遊戲提供,有點吵,不過,大部份樓上咖啡也是這樣,這個環境在香港來說,已算不錯.
裝修以白色為主,配以紫色的Cushion,很乾淨.
到達後, 店內的確點著香薰精油, 但是直至離開, 店員也沒有提出有此服務,而且用餐至一半時,精油點完,店員也沒再點著香薰,似乎只是一個報導的賣點.
食物:
共點了煙三文魚沙律, 三文魚酥, 白汁蜆肉蟹柳長通粉, 香蕉朱古力特飲, 薰衣草橙汁.
煙三文魚沙律 - 煙三文是一般餐廳使用的來貨,沒什麼特別. 沙律菜份量實在少得可憐. 明白煙三文的成本較貴, 但沙律的主要份量應為沙律菜, 以約50元的價格來說, 煙三文魚與沙律菜的份量竟相等, 結果整碟沙律感覺份量太少.
三文魚酥 - 以酥皮弄成小杯裝,內有煙三文及粟米粒. 因為雜誌推介, 也點來這一道來一試. 首先, 雖是名為"三文魚酥", 廚師於食物賣相上卻沒注意這點, 將三文魚放置於粟米粒下,而且用了一個還是太大的小圓碟, 看來是"很孤獨的三個三文魚酥", 賣相不吸引. 味道方面, 也沒什麼特別, 只有三件的三文魚酥, 友人與我, 每人一件, 到了最後一件, 我倆沒有人願意將它吃掉.
白汁蜆肉蟹柳長通粉 - 除了白汁太thick外, 味道還不錯, 以配料來說,就是貴了點. 另外, 賣相也不吸引, 全碟白色, 廚師連一點點香草也不加上去為它打扮一下, 顏色平淡得連相機也無法對焦. 以這個價格來說, 加一點點chopped parlsey 也應該不為過.
香蕉朱古力特飲 - 友人點的, 沒有試過味道. 可是, 於點餐後, 店員卻說原先要配搭此朱古力特飲的雪糕沒貨, 於是用士多啤梨雪糕代替, 可見並沒有為餐點作好準備. 朱古力與香蕉, 從來都是絶配, 很難想像要硬加上士多啤梨的味道會是如何.
薰衣草橙汁 - 本店推介飲品, 其實, 也是是於橙汁上加上薰衣草粒 (花茶用的那一種). 橙汁好多果粒, 感覺新鮮, 惟店內提供幼飲管, 根本吸不到.... 一直果粒及薰衣草...而味道方面, 坦白講, 兩個味道完全不合, 像是一口喝兩種不同的飲料, 實在不好喝.
服務:
除了沒有享受到雜誌所說的香薰服務外, 服務還不錯, 店員也很有禮貌, 也有笑容.
總結:
其實食物味道, 以一般樓上Cafe來說, 不算差, 就差一些誠意, 令到客人就是覺得"唔好味". 友人與我, 都認為"一次就夠了".
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