Dodam Chicken (利舞臺廣場)

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久違了的飯局，舊同事回流一段時間，好快又要飛返去，趁大家仲係香港即聚下來懷念過去，就腳之下到銅記食飯，揀了呢間韓國過江龍Dodam Chicken，炸雞好似幾正，一於試下，因為happy friday必多人book定位好點，thanks友人book位。餐牌，食物上都幾多選擇，見到有個人氣雙重芝士麵包辣烤雞，必食呢。酸蘿蔔，開胃。YUJA(柚子)，$128，少許酒味，清新之感。雙重芝士麵包辣烤雞，$218，賣相有霸氣夠吸引，而且份量十足，麵包內承載澎湃的芝士，芝士味道濃郁，伴上鬆軟的麵包食好美味~雞肉份量多好惹味呢。白雪芝士雞，$202，大量芝士份，芝士味濃郁，偏甜甜地，雞香口惹味。照燒汁焗魷魚，$175，味道鮮甜，口感脆嫩，幾好味呢。食物味道不俗，環境坐得舒適有氣氛。4人一聚，即想起以前lunch時同大家的點點滴滴(因為真係好多年同事)，而加不論同事、朋友及親戚大家各散東西，生活忙碌地點遙遠好難聚，真係要珍惜相處的日子(我諗唔只我一個，好多香港人都經歷梗了)，好彩WHP都可聯繫下wwwwwwww。沙不怕風吹 在某天定會凝聚。

成日都好想食炸雞，所以點了外賣，首先值得一讚，就係非常之準時送到👍🏻。今次人少少，所以只叫得幾樣嘢食🥺1. 韓式海鮮煎餅 - 第一口勁香香蔥味👍🏻，香蔥頗多，其餘餡料略為少，不過味道搭夠☺️2. 蜂蜜牛油香蒜脆雞 - 今次份量略為少，不過雞嘅體積就大件左，但就比較嚡，不夠嫩滑和Juice，今次頗為失望😔3. 照燒魷魚 - 這個有驚喜，味道很好，唔韌，朝燒汁非常入味，個人認為，可以不用點沙律醬👍🏻4. 韓式魚片湯 - 極普通嘅魚糕。湯底比較清淡，喜歡清淡嘅朋友，可以一試。

自從早幾年韓風盛行，香港陸續開左好多間炸雞，咁多間裡面覺得最好食旣都係dodam，係唯一一間驚艷到我，之後再食過幾次都冇失望旣韓式炸雞。今次繼續翻兜我旣最愛—蜂蜜合桃無骨脆雞$195調味調得好好，炸雞裹滿香甜蜂蜜甜甜鹹鹹超好味！加埋脆口合桃，令成件事更加有層次。每塊雞塊都炸到金黃，唔會多炸粉，邊邊好焦脆，裡面舊舊都一樣咁嫩滑，好有雞味亦都好juicy，完全唔會有外面脆裡面乾旣問題！唔洗$200旣價錢又好食份量又多到兩個人都食唔晒，仲想點？😆今次仲嗌左韓式粉絲卷配年糕 $168醬汁辣度剛剛好，夠惹味得黎帶點甜年糕軟糯煙韌好好食而麵係偏軟旣兩者都索晒d辣汁岩晒重口味人士仲配埋炸粉絲卷好香口又唔太油，正！最後試左個魷魚照燒汁焗魷魚$158完全係因為朋友中意食魷魚先嗌我一向都唔中意食魷魚因為覺得出面食過旣都勁韌咬唔開又冇味所以對佢都冇抱咩希望點知勁勁勁意外首先賣相好好仲要好好食會成為我之後再翻兜旣菜品佢一d都唔韌好爽口配埋個sauce勁夾而且唔會得d醬汁有味舊魷魚就淡茂茂咁超級推介！而且食過好多次店內野食旣水準都好stabled staff又nice價錢又唔貴未食過旣絕對要試試！

5月既生日飯就揀左呢間Dodam Chicken, 呢間韓國炸雞店可以媲美其他連鎖韓國炸雞店, 7 男1 女就叫左 1. 白雪芝士雞 （$185）白雪芝士雞，芝士粉配上烤雞味道都幾夾而唔會太油膩。2. 原味脆雞 （$182）個人覺得辣味會香口d 😚👍🏻👍🏻3. 照燒汁焗魷魚 🦑 （$128)估唔到照燒汁同焗魷魚都幾夾魷魚又唔會太韌4. 招牌甜辣芝士無骨烤雞 （$195）呢個有啲似之前去韓國首爾「太陽的後裔」食芝士烤雞果個口味，誠意推薦5. 香辣脆雞 （$192）香辣香口好適合鍾意辣既朋友6. 招牌年糕 （$138）個汁都幾辣但係幾好食，年糕都好煙韌7. 韓式海鮮煎餅 （$138）Side dishes 黎講個人非常推薦8. 芝士雞蛋卷 （$128）雞蛋卷中間有芝士，口感一流。

第一次黎依間食~每次睇到相都覺得勁吸引環境好舒服~座位空間好大今次我地被安排坐卡位👍🏻menu選擇都好多😵好多都好想試第一次就揀d多人食既人氣菜先！✨韓式手抓飯✨一上枱見到d蟹籽同紫菜已經知道會好食好香既麻油味~好足料👍🏻👍🏻✨黑松露蘑菇pizza✨佢特別既係個餅底唔係好厚好實個種係又薄又脆！而且真係好大塊😍✨照燒汁焗魷魚✨魷魚加上燒汁 甜甜地又有d焦香味~✨招牌甜辣芝士無骨烤雞✨要趁熱食！有芝士中和下其實係無乜辣味但無骨雞同甜辣醬係超夾👍🏻啖啖肉真心正 仲有煙韌入味既年糕絕對會再黎試其他烤雞炸雞！

今日同個都好鍾意食雞嘅朋友一齊去食Dodam chicken一入到去店員就好細心 叫我哋避開風口位坐餐廳入面空間感好大 夠哂闊落 坐得好舒服 餐牌有好多款唔同嘅雞 又有烤雞又有炸雞 好多唔同味道未嗌嘢食已經見到隔離枱嗰啲好大份驚食唔曬 所以就淨係嗌咗一款雞再加多個小食嗌咗個招牌嘅原味焗烤雞 同照燒汁焗魷魚個原味焗烤雞好好味呀 一碟有成隻雞嘅份量熱辣辣新鮮上 配一個酸辣醬同一個芥末醬我覺得唔使點醬都已經好好味 點咗醬反而會蓋過咗啲雞味而且呢個烤雞一啲都唔油 啲肉亦都好嫩身 絕對值得推介至於個照燒汁焗魷魚 就有少少沙律伴碟魷魚本身質地唔錯 唔會太韌 又或者太淋加埋個甜嘅燒汁 味道都幾夾 個沙律伴碟正正常常 食完個魷魚再食番幾啖沙律可以中和番兩個食完都已經夠曬飽 好滿足啦