榮記茶餐室

营业中

休息中

坊間一直都流傳住必食沙嗲牛肉麵嘅清單，而今日難得嚟到慈雲山，點都要嚟試試名單上排名都頗前嘅榮記煲仔沙嗲牛公仔麵。 店面比較細，咁岩嚟嘅時間係午飯時間，所以坐落都有啲迫，但幸好姐姐們都很小心，拎住一個個熱辣辣嘅煲仔遊走向枱與枱之間。 主角出場，煲仔沙嗲牛公仔麵，特別之處就係用平時煲仔飯嘅瓦煲裝住，一上枱蒸氣撲面，熱辣辣香噴噴嘅沙嗲味撲鼻而來，牛肉嘅份量都頗多，花生味濃郁岩哂重口味嘅朋友，豆卜勁入味，不過可能用瓦煲裝住，所以比平時茶記嘅普通沙嗲牛更加熱，食嘅時候要小心。 整體而言，值得一試

同樣都係蘋果肥佬黎嘅節目度見到佢嘅推介，我都好鍾意食沙嗲牛肉麵，仲要煲仔咁特別走於是去試吓啦。佢嘅味道比佢嘅人氣遜色得多🙈🤣其實都唔係唔好食，當佢係普通茶餐廳貨仔，咁就會接受得到啦。可能佢人氣高企，變相有期望就有少少失落囉。🙈🙈沙嗲味唔係好出，牛肉明顯落咗好多梳打粉，怪怪的。公仔麵一開始勁硬，食食吓又淋過龍。我覺得本身公仔麵要拿捏嗰個火候都真係唔容易，因為個煲係keep住令佢傳熱，佢上菜嘅時候就唯有成個面好似冇煮過咁上，但好快焗到淋哂。成件事真係好不容易。成個煲仔沙嗲牛肉麵仲要$68。佢個芝士撈丁就真係好普通嘅芝士撈丁，個樣少少頹，男朋友話好食過個沙嗲牛肉麵🤣🤣。不過我都會留條尾巴，有機會過嚟試吓佢啲煲仔飯，聽朋友講煲仔飯就出色好多啦🥰🥰🥰🥰假期勁多人，如果要食，記得預時間排隊。